Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Proizvodi:
- voda - 1 litra plus još malo vode za kuhanje;
- pileći file - 250 g;
- gomila svježeg špinata;
- prstohvat limunove paprike;
- morska sol.
Kuhanje:
- Skinite kožicu s pilećeg fileta, pažljivo isecite svu masnoću. Isperite, najbolje nekoliko puta. Kuhajte dok ne skuhate, izvadite i isecite na tanke trake.
- Za filtriranje juhe, ako je moguće preko gaza, tada će biti posebno lijepo. Stavite ponovo na štednjak, stavite narezani file u šerpu, zagrejte na srednje jakoj vatri.
- Operite listove špinata i sitno ga nasjeckajte, stavite u prezlu. Kuhajte tri minute, povremeno miješajući, ostatak vremena da se poklopac zatvori.
- Dodajte so, biber, sol i ponovo promiješajte. To je sve!
Pošto je juha vrlo lagana, može se jesti sa integralnim hljebom, samo upamtite da treba unositi kalorije. 4 porcije. Svaka sadrži 17,8 g proteina, 2,2 g masti, 1,3 g ugljenih hidrata, 100 kcal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
