Otprilike devedeset posto svih slučajeva dijabetesa javlja se kod šećerne bolesti tipa 2, koja se značajno razlikuje od prve vrste. Ako gušterača dijabetičara tipa 1 u potpunosti zaustavi proizvodnju inzulina, onda to kod drugog tipa dijabetesa proizvodi, ali tijelo ga ne može pravilno apsorbirati.
Uz to, bolest negativno utječe na sposobnost prerade glukoze, pa pacijent počinje razvijati hiperglikemiju, što izaziva niz ozbiljnih komplikacija. Stoga je neophodno znati princip razvoja bolesti i njen utjecaj na tijelo kako bi naučili pravilno jesti kako bi poboljšali dinamiku liječenja.
Zdrava gušterača redovno proizvodi inzulin, koji pomaže glukozi iz hrane da se pretvori u energiju potrebnu za negu stanica i tkiva. Ali kod pacijenta sa dijabetesom tipa 2, ćelije ne mogu koristiti insulin po potrebi. Ovaj fenomen se obično naziva otpornost na inzulin.
Gušterača u početku proizvodi više inzulina nego što je potrebno za zasićenje svake stanice. Međutim, pretjerano lučenje hormona iscrpljuje gušteraču, što doprinosi nakupljanju šećera u krvnoj plazmi i izaziva hiperglikemiju, što je glavni simptom dijabetesa. Ako je prekoračena normalna vrijednost od 3,3 - 5,5 mmol / L, potrebno je potpuno ispitivanje.
Čimbenici rizika
Nekoliko je važnih točaka koje povećavaju rizik od razvoja dijabetesa tipa 2. Preporučuje ih se znati, jer se mogu pravovremeno poduzeti mjere za izbjegavanje bolesti.
U pravilu su glavne preventivne mjere za predisponirane ljude zdrava, uravnotežena prehrana s minimiziranim unosom ugljikohidrata, umjerena tjelesna aktivnost kao i pažljivo praćenje šećera u krvi.
Glavni negativni pokazatelji:
Genetska predispozicija. Prema istraživačima, oko stotina gena povezano je s mogućim rizikom otpornosti na inzulin. Ako jedan roditelj ima dijabetes tipa 2, rizik da će se njegovo dijete razboljeti iznosi oko četrdeset posto, ako su oba roditelja istovremeno, rizik raste do sedamdeset posto.
Prekomjerna težina također može uzrokovati otpornost na hormone. Najviše se može vidjeti redovita ovisnost ako uzmemo u obzir trbušnu pretilost, kada se višak slojeva masti nakuplja oko struka. Oko osamdeset posto dijabetičara je pretilo ili pretilo.
Mehanizam dijabetesa na pozadini gojaznosti dobro je poznat ljekarima. Prekomjerna težina dovodi do velikog broja slobodnih masnih kiselina, koje su jedan od glavnih izvora energije. Njihovo nakupljanje dovodi do otpornosti na inzulin. Slobodne masne kiseline takođe negativno utiču na rad beta ćelija.
Prekomjerna koncentracija šećera unutar jetre, koja zahtijeva kontinuiranu opskrbu glukozom. Kada intervali između obroka pređu šest do deset sati, potrošnja šećera ponestane. Tada jetra počinje da sintetiše šećer iz drugih komponenti ne-ugljikohidratne prirode.
Nakon jela obnavlja se koncentracija glukoze pa se znatno smanjuje intenzitet jetre, koja počinje nakupljati šećer. Međutim, pod određenim okolnostima, jetra ne obavlja tu funkciju, na primjer, hemohromatozom, cirozom i tako dalje.
Metabolički sindrom, koji je poznat i kao sindrom otpornosti na inzulin, karakterizira brz porast visceralne masnoće, neispravnosti lipida, ugljikohidrata, metabolizam purina i porast krvnog tlaka.
Patologija se često razvija na pozadini sindroma policističnih jajnika, menopauze, hipertenzije, hormonalnih poremećaja i poremećenog metabolizma mokraćne kiseline.
Uništavanje beta ćelija koje se nalaze u gušterači. Ova vrsta ćelija odgovorna je za proizvodnju inzulina. Njihova inhibicija često uzrokuje dijabetes tipa 2.
Uzimanje lijekova. U ovu kategoriju lekova spadaju glukokortikoidi, tiazidi, beta blokatori.Atipični neuropeptici, titani i tako dalje.
Simptomi dijabetesa tipa 2
Vrijedi napomenuti da se ova vrsta bolesti razvija prilično sporo. Iz tog razloga, njegove prve manifestacije lako se mogu previdjeti. Ako osoba pripada rizičnoj skupini, trebala bi se upoznati s mogućim simptomima kako bi se mogla pripremiti i brzo započeti liječenje koje je pronađeno u ranoj fazi bolesti.
Što ranije prehrana za dijabetes tipa 2 započne kod običnih ljudi, to će manje problema donijeti bolest. Izvrstan dodatak pravilnoj prehrani bit će dozirane tjelesne aktivnosti i uzimanje lijekova koje je propisao vaš ljekar.
Glavni simptomi uključuju sljedeće:
- Stalna žeđ i neprestani osjećaj gladi, čak i odmah nakon jela.
- Umor, slabost mišića, umor i nedostatak energije.
- Brzo mršavljenje ili njegov set.
- Brzo mokrenje, karakterizirano porastom porcije urina
- Trajni svrbež kože. Osobito žene osjećaju svrbež u perineumu.
- Pretjerana suhoća sluzokože usta.
- Pogoršanje vidnog sistema. Kod dijabetičara se ispred očiju često pojave bljeskovi, crne točkice ili bijeli prozirni veo.
Ako se ne poštuje pravilna prehrana, mišićna masa se ne opterećuje fizičkim naporom, simptomi će postati ozbiljniji. Ako se koncentracija šećera dodatno poveća, samo prehrana i fizioterapijske vježbe neće uštedjeti.
Brojne komplikacije sugeriraju da se od ovog trenutka dijetetski recepti trebaju koristiti istodobno s lijekovima koji smanjuju količinu šećera u krvnoj plazmi. Pacijent koji ignoriše potrebu za lečenjem, obično primećuje:
- Bol u donjim udovima.
- Sporo zacjeljivanje rana i posjekotina.
- Pojava žarišta infekcije kvasca.
- Umor udova.
Pored toga, drugi tip dijabetesa ima snažan uticaj na kardiovaskularni sistem pacijenta.
Stoga, predstavnicima slabijeg spola rizik od srčanog udara gotovo se udvostručuje, a zatajenje srca - četiri puta.
Principi dobre prehrane za dijabetes
Kuhanje za dijabetičare tipa 2 sastoji se od hrane koja ne uzrokuje porast razine glukoze u plazmi. Međutim, sve nije tako jednostavno kao što se na prvi pogled može činiti. Međutim, takva se dijeta smatra gladnom, tako da ni svako zdravo tijelo ne može izdržati.
Dijabetičar mora obratiti pažnju na glikemijski indeks konzumiranog proizvoda, koji pokazuje njegovu sposobnost povećanja glukoze u krvi. Poželjno je jesti hranu čiji glikemijski indeks ne prelazi prag od 50-60.
Stoga pacijent mora za sebe pripremiti seriju jela iz kojih se čini dnevni meni. Vrijedi napomenuti da dijabetičari trebaju voditi vlastiti dnevnik u koji će se bilježiti rezultati. Pomoću nje možete dodatno prilagoditi prehranu koristeći druga jela.
Također je potrebno razumjeti da će prava jela, za pripremu kojih su korišteni dijetalni recepti, pratiti pacijenta cijeli njegov daljnji život, jer dijeta nije privremena, već stalna potreba. Kvaliteta života direktno ovisi o pacijentovoj spremnosti da se pridržava svih prehrambenih pravila.
Od svih uobičajenih jela, možete ostaviti samo pirjane, parne i kuhane opcije. Neke namirnice se mogu jesti sirove. Bez straha možete jesti i kuhati od ovih proizvoda:
- bobice i voće. U umjerenoj količini možete jesti bilo koje voće, osim grožđa i banana;
- svako mršavo meso, poput piletine, puretine, govedine ili zeca;
- niske masne sorte ribe;
- mliječni proizvodi s niskim udjelom masti i mlijeko sa sadržajem masti do 1%;
- u umjerenoj količini možete jesti bilo koju žitaricu, žitarice, tjesteninu;
- integralni kruh i mekinje;
- svježe, možete jesti bilo koje povrće. Posebno je korisna priprema jela od tamnog lisnatog zelenila.
Istovremeno, postoji i popis zabranjenih namirnica čiji glikemijski indeks prelazi oznaku od 50 bodova. Ako se proizvod koji tražite nije na donjem popisu, možete ga koristiti za kuhanje, ali s oprezom. Zabranjene kategorije uključuju:
- bilo pržena, začinjena, dimljena, začinjena jela;
- tjestenina od mekog brašna i kaše od ribeza i riže;
- bogate, jake juhe;
- masni mliječni proizvodi, na primjer, kisela pavlaka, sirevi, feta sir i tako dalje;
- lepinje, slatkiši, kao i drugi proizvodi, koji uključuju mnogo lako probavljivih ugljikohidrata;
- bilo koje kobasice, sirevi, kao i masne sorte ribe i mesa;
- majonez, margarin, puter.
Treba se pridržavati ove sheme hrane ni godinu, ni dvije, već cijeli život. To se objašnjava činjenicom da se riješiti dijabetes melitusa tipa 2 ne znači potpuni oporavak, jer se bolest može ponovno vratiti ako odustanete od dijeta i vježbi fizioterapije.
.Detijska terapija za dijabetes je obavezna, kako za pacijente sa normalnom težinom, tako i za bolesnike s viškom kilograma. Dijabetičar bi svoj jelovnik trebao razrijediti dovoljnom količinom:
- biljne masti;
- riba i druga plodovi mora;
- vlakna biljnog porijekla, na primjer, bilje, povrće, voće, hljeb od cijelog brašna.
Osim toga, morate pratiti ravnotežu hrane. Glavne hranjive tvari trebaju biti sadržane u jelima u određenom omjeru:
- sadržaj ugljikohidrata (izuzetno složen) trebao bi biti u rasponu od pet do pedeset i pet posto;
- masti, po mogućnosti biljnog porijekla, ne više od trideset posto;
- proteini biljnog ili životinjskog porijekla mogu se sadržavati u jelu u količini od petnaest do dvadeset posto.
Bilo kakve tehnološki obrađene masti strogo su zabranjene. Takođe uključuju slastice, umake, margarine i tako dalje. Ove supstance podstiču razvoj raka, ateroskleroze, kao i pojavu kvarova u imunološkoj odbrani.
Kakvu dijetu treba poštovati kod dijabetesa tipa 2, stručnjaci će opisati u videu u ovom članku.
