Holesterol je tvar koja se nalazi u membranama ćelija živih organizama. Potiče proizvodnju spolnih hormona kod muškaraca i žena, pomaže u sinteziranju vitamina D.
Mnogi ljudi misle da je holesterol izuzetno štetan i u potpunosti ga odbijaju koristiti. Ovo je mišljenje pogrešno, jer šteti samo u slučaju kršenja norme. Gotovo 80% proizvode organi, a ostatak dolazi s hranom.
Glavnu količinu tvari sintetizira jetra, mali dio pada na preostale organe. Do povrede dolazi zbog konzumiranja hrane bogate životinjskim mastima. Pored toga, supstanca obavlja važne funkcije:
- čini stanične membrane propusnim;
- Pomaže nadbubrežnoj žlijezdi proizvodnju hormona
- pomaže u sintezi spolnih hormona;
- sintetiše vitamin D;
- normalizuje metabolizam;
- Bavi se izolacijom nervnih vlakana.
Hrana koja sadrži životinjske masti sadrži holesterol. Uglavnom se nalazi u takvim proizvodima: jaja, sir, masno meso, maslac, škampi, riblji proizvodi. Nosi ga tijelo uz pomoć posebnih tvari. Nazivaju se lipoproteini i postoje u dva oblika:
- Lipoproteini male gustoće (LDL).
- Lipoproteini visoke gustoće (HDL).
Prva vrsta se smatra štetnom i vrlo opasnom. U normalnom stanju treba postojati ravnoteža ove dvije sorte. Tada tijelo djeluje bez neuspjeha. Druga vrsta je korisna i sa normalnim sadržajem je u stanju ukloniti višak masnoće na zidovima krvnih žila.
Protein je visokokvalitetni protein koji je osnova ishrane sportista. Koristi se za izgradnju mišića brže nego inače. Može biti dvije vrste: biljna i životinjska. Često korisnici postavljaju pitanje: postoji li protein kolesterol? Prirodno, u biljnom proizvodu nema holesterola, ali on je prisutan u životinjskim proizvodima.
Smatra se da su proteini i holesterol nespojivi. Mnogi sportaši tvrde da u slučaju izgradnje mišića holesterol nije poželjan, jer može dovesti do ateroskleroze i formirati holesterolove plakete na žilama. Da biste saznali odgovor na ovo pitanje, morate razumjeti značajke interakcije.
Protein je uključen u gotovo sve procese u tijelu. Danas proteinska dijeta zauzima zasebnu nišu jer se većina sportaša prebacuje na nju. Dijeta sa niskim ugljikohidratima pomaže izgraditi lijepo tijelo bez masti izgradnjom mišića. Mnogi posjetitelji teretane smatraju protein kao osnovu jer on smanjuje potrošnju energije, što je od velike važnosti za vrijeme aktivnog fizičkog napora.
Izjava da su proteini bez holesterola potrebni za sport je pogrešna. Kao što znate, supstanca aktivno sudjeluje u izgradnji mišića, a biljna baza proteina neće dati rezultat. Pravilna izrada plana ishrane pomoći će povećanju kvalitete mišića bez štete zdravlju. Zloupotreba takvih dodataka opasna je za zdravlje i štetno djeluje na jetru i bubrege. Ako ih koristite pogrešno, ne samo da možete ostati bez lijepe figure, već i zaraditi zdravstvene probleme. Za sport je važna uravnotežena prehrana. Samo dijeta bogata esencijalnim vitaminima i mineralima pomoći će u postizanju rezultata. Vrijedi zapamtiti da su proteini jednako važni kao i holesterol.
Čim je osoba otišla u teretanu, bio je postavljen cilj pronaći prekrasno reljefno tijelo. Glavni pomagač u tome je proteinska dijeta. Nakon nekog vremena primijetit ćete da rezultat nije vidljiv. U većini slučajeva problem je nizak holesterol. Svi trebaju znati da je potreban dobar holesterol za mišiće i dobrobit. Stoga ga treba koristiti svaki sportaš. Potrebno je samo malo smanjiti potrošnju masti i zamijeniti ih zdravom hranom. Inače će se u tijelu pojaviti kvarovi, a za cifru ćete morati platiti previše. Takva prehrana bi trebala sadržavati i biljne masti, koje uključuju potrebne poluzasićene kiseline.
Biljni protein zasnovan na snižavanju holesterola. Zbog toga je ponekad korisna proteina sa povišenim holesterolom. Na primjer, sojin protein sprečava aterosklerozu. A genistein koji sadrži je antioksidans.
Treba napomenuti da proteinska hrana treba ne samo sportašima, već i običnim ljudima. Protein je građevni blok tijela.
Pored aditiva, proteinska dijeta može biti i na prirodnoj osnovi. U ishrani treba postojati namirnice koje nije teško samostalno pokupiti. A proteine, ako osoba nema pojma o sportskoj ishrani, teže je odabrati. Prirodni proteinski proizvodi uključuju:
- Jaja.
- Mliječni proizvodi.
- Meso.
- Riba.
- Orasi.
- Mahunarke
Osim ove grupe proizvoda uključuju pšenicu i raž.
Rekorder po sadržaju proteina je soja.
Dobro sastavljena prehrana je osnova za izgradnju zdravog i lijepog tijela.
Ako je osobi potrebna dodatna količina proteina on pribjegava suplementima. Za odabir najbolje opcije potrebno je konzultirati stručnjaka. Postoji nekoliko vrsta takvih aditiva.
Na prvom mjestu je protein surutke. Proizvodi se od surutke. Ne sadrži hemikalije. Ovaj protein ima najveću biološku vrijednost i organizam ga brzo apsorbuje. Bolje ga je koristiti nakon vježbanja. Prednosti uključuju mali trošak.
Jajni protein, za razliku od prethodnog, puno je skuplji. Uprkos tome, on ima sjajne pokazatelje biološke vrijednosti, a vrijeme apsorpcije iznosi 4-6 sati.
Kazein protein ne djeluje vrlo dobro, a osim toga, ne miješa se dobro u vodi. Apsorbuje se vrlo sporo, ovaj je protein idealan za noćnu upotrebu.
Sojin protein je veoma popularan, ne uzalud od davnina, soja se smatra glavnim izvorom proteina. Digne se dovoljno loše. Mnogima ova vrsta proteina može izazvati nadimanje. Jedna od njegovih prednosti je snižavanje holesterola.
Složeni protein sadrži težinske vrste proteina. Sve prednosti kombiniraju se u jednom kompleksu, tako da je ova vrsta najkorisnija.
Ako nemate vremena ili želite napraviti trese, možete koristiti proteinske šipke. Jedan sadrži dnevni unos proteina.
Svi su izrađeni od prirodnih proizvoda, bez hemijskih dodataka. Da biste postigli rezultat, trebate kombinirati suplemente s vježbanjem i uravnoteženom prehranom. U sportskoj prehrani se sve više koristi getiner. Ovo je suplement koji sadrži proteine i ugljene hidrate.
Prema stručnjacima, on je "korektor" prehrane, ali o njenoj upotrebi je sporno pitanje. Činjenica je da u njemu ima točno toliko ugljikohidrata koliko vam treba za intenzivni rast mišića. Jednostavno je nemoguće uzimati toliko tvari sa hranom.
Uz povećani kolesterol i višak kilograma, životinjski proteini će se morati napustiti, zamjenjujući ih biljnim proteinima. Ali nema potrebe da nesmotreno mijenjate svoju prehranu.
Prije svega, trebali biste pažljivo proučiti značajke sportske prehrane.
Da biste smanjili holesterol u krvi, preporučuje se izbacivati neke namirnice iz prehrane.
Prije svega, morate se pridržavati posebnog jelovnika i alkohol, pušenje isključiti iz života.
Životinjske masti u višku mogu povećati razinu tvari, pa ih treba ograničiti.
Stručnjaci preporučuju promjenu prehrane:
- Masno meso treba u potpunosti isključiti. Morate se fokusirati na nemasno meso. To može biti govedina, ćuretina, zec, piletina. Ne jesti koštice s mesa.
- Redovno jedite ribu. Jebanje, losos, riba i omul sadrže polinezasićene kiseline potrebne tijelu. Takvu ribu treba konzumirati najmanje tri puta nedeljno.
- Mliječne proizvode treba konzumirati s malo masti.
- Povećanje ishrane voća. Optimalna doza je dvije porcije dnevno. Korisno voće ne samo u svježem obliku, već i u obliku sušenog voća.
- Bobice su savršena dopuna jelovniku. Brusnice zaslužuju posebnu pažnju. Ne samo da će ukloniti višak masnoće, već će smanjiti i razinu šećera, a također će pomoći u sprečavanju srčanih problema. Brusnice također pomažu da se riješite infekcija.
- Preporučljivo je jesti povrće bez aditiva i u sirovom obliku. Preporučuje se jesti ih nekoliko puta sedmično. U biljne salate možete dodati avokado i artičoke.
- Orasi, mahunarke i integralne žitarice. Da bi holesterol bio normalan, potrebno je jesti zobene kaše svako jutro. Takođe će vam pomoći i kuvani pasulj.
Također pri kupnji treba obratiti pažnju na etiketu proizvoda. Važno je da oni ne sadrže holesterol. Kuhanje se treba odvijati sa najmanje masti. Ako je to moguće, onda je preporučljivo da se potpuno odustanete od procesa kuhanja. Da biste održali ravnotežu u ishrani, trebate kombinirati proizvode: meso s povrćem i mahunarke sa žitaricama.
Glavna stvar je da je prehrana uravnotežena, pa će kolesterol postati pomoćnik. Naročito za sportaše, potrebno je da se mišići pravilno razvijaju. Zajedno s proteinima, morate kombinirati prirodne proizvode, koji su građevinski materijal za tijelo. Aktivni stil života nikada se ne može kombinirati sa visokom razinom ove tvari. Dakle, ne samo krvni sudovi, već i svi organi postaju jači.
Da li je vrijedno uzimati protein, reći će stručnjak u videu u ovom članku.
