Izbor modernih zamjena za šećer vrlo je velik, ali jesu li svi ti proizvodi sigurni? Na primjer, prirodni nadomjestci ksilitola i fruktoze ne razlikuju se mnogo u kalorijama od samog šećera, a sintetički aspartam i saharin daleko su od bezopasnih.
Najoptimalnije rješenje za one koji pate od dijabetesa, a takođe teže održavanju sklada u mladosti i zdravlju, je stevija u tabletama.
Prednosti tableta stevije
Možete, naravno, kupiti suhe listove same biljke u ljekarni i napraviti ih kod kuće, kao što su to radili naši daleki preci i još uvijek to rade stariji ljudi.
Ali u našem inovativnom dobu mnogo je praktičnije koristiti zamjenu za steviju šećer, koja se oslobađa u tabletama. Zašto? Da, jer je zgodan, brz i omogućava strogu kontrolu doziranja.
Prirodni zaslađivač stevija ima očite prednosti u odnosu na obični šećer:
- nedostatak kalorijskog sadržaja;
- nulti glikemijski indeks;
- visoki sadržaj tvari korisnih za tijelo: aminokiseline, minerali, vitamini, elementi u tragovima (sve to, osim glukoze, nije prisutno u šećeru);
- Neophodne blagodati za tijelo stevije su protuupalni, antifungalni, antibakterijski, imunostimulirajući, tonik i tonik.
Područje primjene
Tablete stevije odavno su sastavni sastojak u prehrani pacijenata sa šećernom bolešću.
Jedinstvena sposobnost ovog proizvoda da snižava glukozu u krvi čini ga praktično nezamjenjivim u prehrani dijabetičara, pacijenata s pankreatitisom i onih koji cijene svoj lik.
Samo svima koji žele biti u formi moguće je ponuditi steviju upravo zato što ne sadrži kalorije, smanjuje apetit i vraća narušenu ravnotežu metabolizma.
Rebaudioside A
Odakle dolazi slatkoća u medenoj travi? Ispada da je stvar u glikozidima koji se nalaze u lišću, jer je trava stevije zelena i s lišćem ... Rebaudiozid A je jedini glikozid u kojem nema potpuno neugodnog gorkog ukusa.
Ovaj se kvalitetan Rebaudiozid A razlikuje od drugih sličnih, uključujući steviozid koji ima i gorak okus. A nedostatak gorčine postiže se uz pomoć posebne tehnologije koja se koristi u procesu proizvodnje tableta.
Kristalni prah dobiven prilikom proizvodnje preparata sadrži oko 97% čistog Rebaudiozida A, koji je vrlo otporan na toplinu i otapa se vrlo brzo. Samo jedan gram ovog jedinstvenog proizvoda može zamijeniti otprilike 400 grama običnog šećera. Stoga ne možete zloupotrebljavati lijek, a dozu treba odabrati pažljivo. Najbolje ako ga uradi ljekar.
Sastav tableta
Osnova prirodne tabletirane zamjene šećera za steviju je upravo Rebaudiozid A-97. Karakteriziraju ga idealne ukusne karakteristike i nevjerovatna slatkoća, koja je 400 puta veća od šećera.
Zbog ovog jedinstvenog svojstva, Rebaudiozidu A je potrebno vrlo malo za proizvodnju tableta za zamjenu šećera. Ako napravite tabletu od čistog ekstrakta, njena veličina bila bi jednaka sjemenku maka.
Stoga, sastav stevije tablete uključuje pomoćne komponente - punila:
- eritrol - supstanca koja se može naći u nekom voću i povrću - grožđu, dinjama, šljivama;
- maltodekstrin je derivat škroba, a najčešće se koristi u proizvodnji hrane za djecu;
- laktoza je ugljikohidrat koji se nalazi u mlijeku i tijelo treba spriječiti i ukloniti disbiozu).
Kako bi tablete dobile oblik i sjajni sjaj, u njihov se sastav uvodi standardni dodatak - magnezijum stearat, koji se koristi u proizvodnji bilo kojih tableta. Nabavite magnezijum stearat cijepanjem biljnih ili životinjskih ulja.
Doziranje
Uputa za upotrebu tabletirane stevije izuzetno je jednostavna: dvije su tablete osmišljene za čašu od 200 grama tečnosti.
Pakovanja sadrže 100, 150 i 200 tableta, smještenih u plastične posude sa dozatorom. Potonji faktor stvara dodatnu pogodnost u upotrebi lijeka.
Ako je potrebno, izbor između stevije u tabletama ili u prahu trebao bi se voditi primjerenošću. Na primjer, prah se može koristiti za konzerviranje ili pečenje, a u napitke je poželjno dodavati steviju u dozama.
Tablete Stevia vrijedi kupiti iz sljedećih razloga:
- pogodna doza;
- šumeći, lako topiv u vodi;
- Mala veličina spremnika omogućava vam da proizvod uvijek imate sa sobom.
