Salata od lignji

Pin
Send
Share
Send

Proizvodi:

  • lignje - 200 g;
  • krastavci - 3 mala;
  • zelena salata - 100 g;
  • masline - 5 komada.
Kuhanje:

  1. Ogulite lignje lignje, isecite na komade i stavite u tiganj malo zagrijan na laganoj vatri sa minimalnom količinom biljnog ulja. Ostavite pod poklopcem dvije minute, stavite na stranu i ostavite da se ohladi.
  2. Krastavce narežite na manje komade ili, ako ima vremena i drobilice, isecite tanke trake. U ovom slučaju salata će imati rafiniraniji izgled.
  3. Listovi salate nisu ručno rastrgani.
  4. Dalje je poželjno pokazati maštu i dati salati umjetnički izgled. Na dno posude stavite listove salate, sledeći sloj - kriške krastavca ili vrpce, posebno se mogu položiti. U prekrasnom neredu stavite kriške lignje, sve ukrasite nasjeckanim maslinama na pola. Sipajte limunov sok, opcionalno namazan biljnim uljem. Ako estetika i nije toliko bitna, salata se može miješati.
Od proizvoda na listi bit će tri porcije. Sadržaj kalorija u 100 g: 80 kcal, BZHU, 12,5 g, 1,5 g, 4 g.

Pin
Send
Share
Send