Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Proizvodi:
- karfiol - dvije male glavice;
- 1 šargarepa;
- stabljika celera;
- 2 krompira;
- omiljeno zelje;
- biber, sol po želji i ukusu
- malo masne kisele pavlake za preljev.
Kuvanje
- Kupus rastavite na takve grudvice tako da se svaki uklapa u kašiku.
- Preostalo povrće narežite na manje komade.
- Stavite sve povrće u posudu, prelijte hladnom vodom, nakon ključanja, posolite i kuhajte tridesetak minuta (provjerite spremnost).
- Gotovu supu (već u tanjiru) začinite biljem, biberom, stavite kiselu pavlaku.
Napominjemo: povrće se prelije hladnom vodom samo prilikom pripreme supa kako bi se dobio mirisni juha. Ako samo kuvate povrće, mora se baciti u kipuću vodu da se održi maksimalno vitamini.
Ispada osam porcija na 100 grama BJU, odnosno 2,3 g, 0,3 g i 6,5 g 39 kcal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
