DIJABETES TIPA 2 SA NISKIM UDJELOM UGLJENIH HIDRATA

Send

Ako vam je dijagnosticiran dijabetes tipa II, ne smatrajte ovo otkazivanjem cijelog vašeg prethodnog životnog stila. Moderna medicina i dijetetika poništile su pojam dijabetesa kao smrtonosne bolesti. Ipak vodite računa o daljnjem blagostanju svog tijela. Konkretno, uz pomoć različitih dijeta.

Dijeta i dijabetes

Zašto je dijabetes tipa II liječenje temeljeno na dijeti?

Zbog faktora predispozicije. Upravo oni od nas koji stalno prejedaju i koji imaju prekomjernu težinu, u skupini su dijabetičkog rizika. Mršavi ljudi, sportaši i samo aktivni ljudi s normalnom težinom mnogo manje se razbole od dijabetesa.

Dijabetolozi su odavno primijetili: čak i smanjenje tjelesne težine od pet ili deset posto već je dovelo do neke normalizacije razine šećera i kolesterola u krvi i poboljšanja blagostanja. Stoga je prvo što će liječnik savjetovati bolesnika sa dijabetesom tipa II je razvoj posebne prehrane.

Bilansi hrane

Vjeruje se da

sa dijabetesom tipa I, glavna stvar je uravnotežena prehrana,
a sa bolešću tipa II potrebna je određena pristranost, posebno u pravcu smanjenja ugljikohidrata.

Prehrambena ravnoteža potrebna za bilo koji oblik dijabetesa

Ako razmislite, tada vam je uz bilo koji oblik dijabetesa potrebna ravnoteža hrane. Samo drugačije. Pacijenti ovisni o insulinu mogu prilagoditi dozu inzulina tokom injekcije i na taj način kontrolirati nivo šećera. Pripravci inzulina za dijabetes tipa II propisuju se prema posebnim indikacijama, pa se šećer u krvi mora unaprijed kontrolirati prije nego što uopće uđe u organizam.

Otuda nastaju određene razlike u ishrani dijabetičara sa različitim oblicima bolesti.

Dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata, jednodnevni jelovnik

Dozvoljene su samo 2 jedinice za hljeb dnevno

Američki razvoj uključuje najstrože, vrlo strogo ograničenje količine konzumiranih ugljikohidrata.

Različiti izvori kažu da taj broj iznosi 20-30 grama tokom cijelog dana. Otprilike su to dva XE. Ovaj princip diktira posebna pravila.

Uz dijetu s malo ugljikohidrata, iz prehrane se isključuju sljedeća:

SVE bobice i voće, osim avokada;
borovni i voćni sokovi;
pirinča

sve brašno;
grašak i grah (dozvoljeno je samo šparoge);
mrkva, repa, bundeva, kukuruz, krompir.

Postoje ograničenja koja vrijede za toplinsku obradu. Na primjer, sirova rajčica sa dijetom sa niskim udjelom ugljikohidrata dozvoljena je, ali ne i pirjana ili prerađena u sos. Isto se odnosi i na luk: u salatu možete dodati malo sirove, i to je to.

Svi ovi proizvodi ili sadrže „brze“ ugljikohidrate ili jednostavno imaju visoki glikemijski indeks.

Sad kad možete:

nemasno meso;
plodovi mora;
sirevi s malo masti i skuta;
zelje, povrće kupus, krastavci, paradajz, tikvice.

Vjeruje se da uz dijetu s malo ugljikohidrata možete jesti rezance od heljde.

Koliko je jednostavna dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata? Za ljubitelje voća ili, na primjer, graha, takva dijeta može postati zaista teška. Neće biti lako onima koji barem ponekad sebi dopuste slatkiše.

Šta još tražiti? Dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata za zdrave ljude i dijabetičare drugačiji je koncept. Ograničenja su pooštrena u drugom slučaju.

Ne prepisujte sebi dijetu koja sadrži malo ugljikohidrata. O toj odluci moraju se obavijestiti i dogovoriti s ljekarima.

Ovo je važno: o bilo kojoj dijeti morate razgovarati s liječnikom. Glavno je da vam istodobne dijagnoze ne postanu kontraindikacija. Ako želite i spremni ste razgovarati s liječnikom o dijeti s malo ugljikohidrata, pogledajte malo s čime se suočavate. Ispod je okvirni meni za jedan dan.

Vrsta hrane	Jelo	Težina, g / zapremina, ml
Doručak	Salata od mrkve	70
Zobena kaša u mleku	200
Brankin hljeb	50
Nezaslađeni čaj	250
Ručak	Lean borsch	250
Pečeno sa povrtnom salatom	70 odnosno 100
Brankin hljeb	50
Negazirana mineralna voda	250
Visoki čaj	Syrniki	100
Dekocija / infuzija šipak	250
Večera	Kotlete od mljevenog mesa	150
Jaje (bez kuhanog)	1 komad
Brankin hljeb	50
Nezaslađeni čaj	250
Druga večera	Ryazhenka	250

Takva dijeta - ovo je dijeta sa malo ugljenih hidrata. Naravno, meni za nedelju može biti vrlo atraktivan. Takva dijeta, ako se pravilno organizira, može proizvesti značajne rezultate.

Ostala dijeta protiv dijabetesa

Dijeta broj 9 - uravnotežena

Zasnovan je na razvoju pre više od pola veka. Propisivanje prehrane broj 9 pacijentu je gotovo prvi korak u liječenju dijabetesa tipa II.

Osnovni principi: ograničavanje ishrane uopće (kako se ne bi prejedalo) i smanjenje količine konzumiranih ugljikohidrata.

Dodatni principi:

„Brzi“, rafinirani ugljikohidrati zamjenjuju se onima koji se polako razgrađuju;
količina masti je ograničena, dok se životinje praktički isključuju, biljna se dodaje u gotova jela.

Dijeta broj 9 ne oslikava apsolutno sve proizvode u komadima i gramima, samo neke. Strogo brojanje kalorija se takođe ne provodi. Podrazumijeva se da uz izuzeće nekih namirnica i ograničavanje drugih slijede principi pravilne prehrane. Pročitajte više o "dijeti broj 9" ili kako je još zovu i "stol 9 dijeta" pročitajte u ovom članku.

Niskokalorična dijeta

Druga vrsta prehrane za dijabetes tipa II je niskokalorična dijeta.

Nije tako stroga kao niskohidrata, ne zabranjuje 100% voće i voćne sokove, čak ni med. Osnovno načelo niskokalorične prehrane zahtijeva ograničen unos masti.

Zabrane: