Nudimo vam recept sa malo ugljikohidrata - ukusan i jednostavan za pripremu. Kao prilog predlažemo da pripremite smjesu papra i mrkve uz dodatak kikirikija.
Sastojci
- 600 grama mljevene govedine;
- 5 jaja;
- 2 zvonaste paprike;
- 4 mrkve;
- 1 luk;
- 1 žlica maslaca od kikirikija;
- 2 kašike maslinovog ulja;
- 1 žličica senfa;
- ½ čajne kašike zira;
- biber;
- so.
Sastojci su za 2 obroka.
Energetska vrijednost
Sadržaj kalorija izračunava se na 100 grama gotovog proizvoda.
| Kcal | kj | Ugljikohidrati | Masti | Vjeverice |
| 114 | 475 | 3,9 g | 6,7 g | 8,8 g |
Kuvanje
1.
Prokuhajte i ogulite četiri jaja. Ogulite luk i isecite na male kockice. U tavi ugrijte malo maslinovog ulja i pržite luk dok ne postane proziran.
2.
Zagrijte pećnicu na 180 stepeni u načinu gornjeg / donjeg grijanja. U veću posudu stavite mljevenu govedinu, dodajte senf, kumin, prženi luk, sol i biber po ukusu. Preostalo jaje razbiti u posudu sa mlevenim mesom i dobro izmešati dok ne postane glatko.
3.
Mljeveno meso podelite na četiri jednaka dela. U svako serviranje mljevenog mesa dodajte kuhano jaje.
U tavi zagrijte maslinovo ulje i pažljivo pržite mesni kruh.
4.
Uzmite posudu za pečenje i rasporedite pite. Stavite tavu u rernu na 30 minuta da završite kuhanje.
5.
Operite i ogulite povrće dok meso ne dostigne rernu. Potom ih narežite na kockice. Kuhajte kriške mrkve u slanoj vodi dok ne stvrdnu. Kriške paprike prelijte sa malo maslinovog ulja.
Mrkvu stavite u tavu. Sada povrću dodajte kikiriki puter. Prilog je spreman.
6.
U ovom trenutku treba pripremiti mesne peciva. Izvadite ih iz rerne i poslužite na tanjurima za serviranje uz prilog. Dobar apetit!
