Kakao za dijabetes

Dijabetes melitus je ozbiljna i podmukla bolest, o tome znaju gotovo svi koji pate od tako teške endokrine bolesti. U glavi svakog bolesnika s dijabetesom trebala bi postojati jedna posebna misao: praćenje prehrane predstavlja više od 70% uspjeha učinkovite kontrole dijabetesa, stoga pitanje konzumacije kakaa kod dijabetesa postaje vrlo važno i relevantno, jer nije tajna da smo okruženi ogromnom količinom kakao proizvoda da želite jesti.

Šta učiniti sa dijabetesom

Pitanje da li je moguće piti kakao s dijabetesom brine dobru polovicu pacijenata. Doista, nekontrolirano konzumiranje konditorskih proizvoda, peciva, slatkiša, uključujući čokoladu, koja uključuje kakao, često dovodi do dijabetesa. Međutim, ne biste se trebali uznemiriti odmah, jer ako se pravilno koristi, to ne samo da ne šteti, već i pomaže ljudima koji imaju dijabetes. Provedena su ispitivanja koja su dokazala da flavanoli i flavanoidi koji su dio tijela imaju opuštajući (opuštajući) učinak na vaskularni zid. Tako njegova upotreba može pomoći čak i pacijentima koji boluju od dijabetesa tipa 1 i tipa 2 u smanjenju rizika od razvoja kardiovaskularnih komplikacija bolesti.

Korisna svojstva

Flavanoidi, koji se nalaze u velikim količinama u kakau, imaju angioprotektivni učinak. Sustavnom uporabom doprinose povećanju unutrašnjeg promjera arterija, što povećava protok krvi i perfuziju u organima, smanjujući tako rizik od tromboze i embolije. Studije koje je Mars provodio na pacijentima sa šećernom bolešću pokazali su da, gledano unazad, upotreba takvih proizvoda smanjuje ukupni rizik od srčanih i moždanih udara kod dijabetičara za više od 5%.

Kako je biti s čokoladom

Svima nam je poznata činjenica da čokolada sadrži veliku količinu kakaa, ona daje čokoladi njen prirodan ukus i aromu. Za dijabetičare, čokolada je relativan pojam, jer ovaj proizvod može biti i štetan i koristan. Sve ovisi o poziciji proizvođača. Flavanoidi, koji su često uklonjeni iz čokolade i zamijenjeni sa puno šećera, daju čokoladi gorak okus. Takva čokolada će biti štetna za dijabetičare, no gorka čokolada u malim količinama, naprotiv, pomaže u poboljšanju rada kardiovaskularnog sistema.

Moguće je koristiti gorku čokoladu s velikom koncentracijom kakaa za dijabetes tipa 2, ali u malim količinama, jer nitko nije otkazao kalorijski sadržaj čokolade, a gotovo svi pacijenti imaju problema sa smanjenim metabolizmom.

Što se tiče bijele čokolade, možemo reći da ona sadrži samo kakao maslac, koji nema nikakve veze s prirodnim proizvodom. Takvu čokoladu treba potpuno napustiti.

Moguće je koristiti gorku čokoladu dijabetičarima, ali u maloj količini

Koji je najbolji način konzumiranja

Kafa za dijabetes

Proizvod se može konzumirati u različitim oblicima, daleko je od toga da je neophodno u obliku čokolade. Postoje mnogi mliječni i drugi napici na bazi kakaa u prahu. Piće na bazi njega može se piti, ali ne oslanjajte se na upotrebu šećera i raznih sirupa. Pravilnom preradom kakao zadržava većinu dragocjenih i korisnih svojstava za tijelo u trenutku konzumacije. Sadrži veliku količinu antioksidanata koji inhibiraju napredovanje aterosklerotskih promjena u krvnim žilama i usporava peroksidaciju lipida. Najbolje je piti kakao u njegovom čistom obliku, bez dodataka i nečistoća, koji često štete organizmu pacijenta koji boluje od dijabetesa.

Šteta još postoji

Kakao se može konzumirati, ali umjereno, samo prirodnog porijekla, bez ukusa i nečistoća. U ovom će slučaju proizvod biti vrlo koristan, ali često se na policama jednostavno ne može pronaći pravi kakao. Posebno je teška situacija s gotovim razrijedenim kakao prahom. Ako obratite pažnju na sastav, može postati loše zbog ogromne količine aditiva u hrani u obliku šećera, aroma i konzervansa. Takva pića dovode do oštrog povećanja šećera u krvi, što nikako ne bi trebalo spriječiti dijabetičare. Prilikom odabira kakaa, obratite pažnju na sastav i shvatite razliku između prirodnog proizvoda i nekog nejasnog praha.

Kakao s mlijekom nije samo ukusan, već je i zdrav

Preporuke

Kakao je tonik koji potiče gastrointestinalni trakt, rad mozga i aktivira metaboličke procese. To se mora uzeti u obzir pri korištenju. Najbolje je koristiti ovaj proizvod ujutro i poslijepodne, ali uveče i noću, vrijedi se suzdržati, jer ima stimulativan učinak. Kod dijabetesa možete jesti hranu s kakaom i piti pića na temelju njega, ali pokušajte pridržavati sljedećih principa:

• Kakao napitke najbolje je piti s mliječnim proizvodima s malo masti.
• Pijte samo tople napitke.
• Pri upotrebi obratite pažnju na količinu šećera u sastavu.
• Ne kombinujte sa zaslađivačima jer se gube korisna svojstva proizvoda.

Ne jedite konditorski proizvodi na bazi kakaa, jer oni značajno povećavaju razinu glukoze u krvi, što nepovoljno utječe na već narušene metaboličke procese u tijelu dijabetičara. Postoje posebni konditorski proizvodi, koji uključuju kakao dizajniran za bolesnike sa šećernom bolešću, na to je upravo ono na što morate obratiti pažnju.