Visoki holesterol je koncept koji je poznat gotovo svakoj odrasloj osobi. Međutim, ne zna svaka osoba do kojih komplikacija može doći ovaj fenomen. U ovom članku će se detaljnije raspravljati koja je hrana dopuštena za holesterol, koja se može koristiti za snižavanje holesterola i njegovu normalizaciju, a koja treba isključiti.
Holesterol je određena vrsta masti, naime lipidi. Prisutan je u svakoj ljudskoj ćeliji. Posebno velika količina ove tvari nalazi se u jetri i mozgu. Holesterol je izuzetno važan za pravilno funkcioniranje tijela, jer pridonosi proizvodnji potrebnog broja novih stanica i hormona.
Postoje dvije glavne vrste kolesterola, naime dobar i loš. Gustina dobrog kolesterola i lošeg je niska u vezi s tim što povećava rizik od nastanka kolesteroloških plakova što može dovesti do začepljenja krvnih žila. Ovaj fenomen u budućnosti može dovesti do pojave ateroskleroze, srčanog udara, moždanog udara i drugih bolesti koje mogu biti izuzetno opasne po ljudski život.
Razlozi koji mogu povećati holesterol
Najčešće, povišen holesterol se nalazi kod ljudi koji imaju prekomjernu težinu, jer imaju izuzetno visok nivo lošeg holesterola.
U pravilu se možete riješiti njegovog viška uz pomoć pravilne prehrane, pridonoseći mršavljenju.
Pored toga, povišeni holesterol može izazvati:
- redovito i pretjerano konzumiranje masne hrane, naime pržene, razne kobasice, slanina, margarin i drugi proizvodi, uključujući puter, masno meso, naime svinjetinu, također mogu naštetiti zdravlju;
- nedostatak aktivnog načina života također utječe na pojavu prekomjerne težine i povećanog kolesterola;
- starost je još jedan faktor na koji ne utječe višak kilograma ili pravilna prehrana. Na ovaj faktor su posebno osjetljive žene, nakon početka menopauze;
- bolesti srca i krvnih sudova u akutnom ili hroničnom obliku;
- pušenje i druge loše navike koje povećavaju količinu lošeg kolesterola;
- razne bolesti štitnjače.
Pravilna prehrana u cjelini pomaže normalizaciji rada cijelog tijela i smanjenju količine lošeg holesterola u krvi. Uz to se poboljšava metabolizam i cirkulacija krvi.
Ako je holesterol povišen, šta možete jesti i piti
Kao što je već spomenuto, pravilna ishrana igra veoma važnu ulogu u normalizaciji holesterola. Važno je napustiti životinjske masnoće, zamjenjujući ih biljnim mastima - maslinovo i laneno ulje smatraju se najkorisnijim.
Osim toga, trebali biste jesti često, ali u malim porcijama, što ravnomjerno smanjuje težinu.
Uz to vam trebaju:
- U prehranu uključite što više voća i to pretežno zasićeno vlaknima. Neće biti suvišno i povećati broj povrća i bilja.
- Redovito koristite morsku hranu i orahe.
- Odbijte upotrebu začinjene i masne hrane, uključujući umake, kao i slatkiše.
- Ograničite upotrebu soli što je više moguće.
- Koristite ne samo prave proizvode, već i odgovarajuće načine kuhanja. Za kuhanje je najbolje koristiti kuhanje, pirjanje ili pečenje. Još jedna popularna opcija je kuhanje na pari.
- U prehranu uvrstite razne sokove koji poboljšavaju stanje krvnih sudova i probavnog sustava. Ne biste trebali koristiti kupljene sokove zbog visokog sadržaja šećera.
- Pušenje i alkohol moraju biti u potpunosti zabranjeni.
Postoje i druge namirnice koje su obavezne za upotrebu, ako je potrebno, normaliziraju razinu kolesterola, dok ovaj proces nije tako brz kao što možda izgleda na prvi pogled. Razne žitarice, koje se kuhaju na vodi i po mogućnosti bez soli, smatraju se najkorisnijim prehrambenim proizvodom. Najbolje ih je koristiti svakodnevno, ali po potrebi žitarice se zamijene tvrdom sortom tjestenine. Drugo najvažnije i najkorisnije je hljeb, mada ne pšenica, nego raž i najbolje od mekinja. Galetni kolačići i krekeri također su prikladni kao alternativa.
Važno je u prehranu uključiti masnu ribu kao glavni izvor proteina. Od mesa, naprotiv, nude nemasne sorte, na primjer, piletina, govedina, zec i ćuretina, dok je strogo zabranjeno pržiti ove proizvode. Jaja bi trebalo da budu prisutna u ishrani u ograničenoj količini (ne više od 2 komada nedeljno) i bolje je koristiti proteine. Dozvoljeno je konzumirati fermentirane mliječne proizvode, uključujući vrhnje, sir itd., Samo oni moraju biti bez masti.
Za piće je najprikladniji čaj od zelenog lišća koji čisti ploče od plakova i smatra se dijetnim napitkom. Naravno, dodavanje šećera njemu je strogo kontraindicirano i bolje ga je zamijeniti malom količinom meda. Ljudi koji ne mogu zamisliti život bez slatkiša mogu jesti sušeno voće, marmeladu ili močvare.
. Osim zelenog čaja koriste se i razni sokovi, ali ne u prodaji. Kao opcija, takođe možete piti kompote i voćne napitke.
Hrana koja snižava holesterol
Loš holesterol možete smanjiti i orašastim plodovima, posebno bademima.
Sadrže biljne proteine i masne kiseline, što povoljno utječu na stanje krvnih sudova.
Jedina kontraindikacija može biti prisutnost alergije na ovaj proizvod.
Takođe doprinosi snižavanju holesterola:
- beli luk i luk samo su sveži, jer pomažu razređivanje krvi i poboljšanje stanja imuniteta; kontraindikacija je kršenje rada probavnog sistema;
- razni agrumi u obliku svježe cijeđenih sokova, limunov sok mogu se dodati u različita jela;
- sokovi od mrkve i mrkve, kao i jabuke;
- mekinje koje izvrsno čiste sudove i probavni sistem, osim toga, uklanjaju suvišnu šljaku i loš holesterol;
- patlidžan, koji poboljšava rad srca i stanje krvnih žila, dok postoji puno recepata za kuhanje ovog povrća;
- celer i razne vrste zelenila.
Liječenje i sprečavanje visokog kolesterola zahtijeva ne samo upotrebu pravih proizvoda, već i redovite posjete liječniku, uključujući i uzimanje testova.
Prevencija visokog holesterola
Bilo koju bolest je lakše spriječiti nego nakon toga trošiti vrijeme i novac na liječenje. Visoki holesterol nije iznimka, a upotreba prave hrane nije jedini način da se spriječi.
Prvo, potrebno je potpuno odustati od pušenja i upotrebe alkoholnih pića, koji su glavni negativni faktori koji utiču na stanje srca i krvnih sudova. Ako je potrebno, možete se obratiti stručnjacima kako biste se riješili ovih navika. Drugo, potrebno je smršati i ubuduće je kontrolirati. Da biste to učinili, preporučuje se redovno izvoditi fizičke vježbe, slijediti dijetu broj 5, šetati na svježem zraku itd. Sedentarni rad značajno povećava rizik od povećanja holesterola. Zbog toga je fizička aktivnost obavezna.
Postoje bolesti koje povećavaju holesterol. S tim u vezi, trebali biste stalno pratiti svoje zdravlje, podvrći se preventivnim pregledima i pratiti nivo holesterola. To posebno vrijedi za starije osobe, prekomjerne tjelesne težine i hronične bolesti.
Depresija i pretjerani stres mogu dovesti do hormonalnih poremećaja i debljanja.
Visoki holesterol i dijeta za žene
Pravilno dizajnirana dijeta omogućava vam da podesite razinu kolesterola i održavate je na normalnoj razini. Postoje posebne tablice o vrstama proizvoda i njihovom sadržaju holesterola. Na osnovu ovih tablica, svaka žena može sebi priuštiti približnu dnevnu prehranu. Na primjer, doručak se može sastojati od dvije proteinske omlete, kao i teletine, kaše od heljde i slabog čaja. Drugi doručak ili međuobrok može sadržavati skuti sir bez masnoće i jabuku.
Za ručak uzmite povrtnu čorbu i kompot. Popodnevni zalogaj vjerovatnije je međuobrok, a može uključivati biljni dekolte, moguće s kiselom lepinjom. Za večeru popijte malu količinu povrtne salate začinjene biljnim uljem, po mogućnosti maslinovim. Osim toga, možete uzeti ribu pečenu sa krompirom i čaj.
Frakcijska prehrana izuzetno je važna tokom prehrane, jer pomaže u izbjegavanju prejedanja i teških osećaja gladi. Temperatura korištene hrane može biti različita, i topla i hladna. Ograničavanje slane hrane jedan je od osnovnih načela pravilne prehrane, a količina ovog proizvoda ne smije biti veća od 5 grama dnevno.
Prema mnogim nutricionistima, količina tekućine koja se dnevno koristi sa visokim holesterolom ne bi trebala prelaziti 1,5 litara, što poboljšava rad kardiovaskularnog sistema i mokraćnog mjehura.
Visok holesterol i praznici
Svaka osoba s visokim kolesterolom ima određene poteškoće kada dođu praznici, a vi se trebate ograničiti u ishrani. Najvažnije je ne biti jako uznemiren zbog ovoga i mirno to uzimajte. Ako je povišeni kolesterol hronični, tada će možda biti potreban "hronični" tretman.
Prisutnost izuzetno velikog broja recepata omogućava vam da jedete ne samo pravilno, već je i istovremeno ukusno. Ako postoji hitna potreba za strogim ograničenjem, možete koristiti Internet na kojem možete pronaći gotovo sve, a tablice korisnih proizvoda omogućit će vam odabir najprikladnijeg menija. Posjeti kampovima zahtijevaju dodatnu disciplinu i samokontrolu. Povećava se i broj fizičkih aktivnosti.
Stoga možemo zaključiti da poštivanje jednostavnih prehrambenih preporuka može značajno ublažiti pacijentovo stanje i smanjiti nivo holesterola. Uz to, ne zaboravite da bilo koji tretman zahtijeva prethodnu konzultaciju s liječnikom i pojašnjenje dijagnoze. Ubuduće će biti potrebno redovno uzimati testove i nadzirati nivo ove tvari. Ako u ovom trenutku osoba ima razinu holesterola u granicama normale, preventivne mjere se neće ometati, već će samo doprinijeti pravilnom funkcionisanju tijela u cjelini.
Šta jesti sa visokim holesterolom opisano je u videu u ovom članku.
