Jednostavno volim zamršene ideje i izvanredne recepte sa niskim udjelom ugljikohidrata. Mnogo dijeta sa niskom razinom ugljikohidrata uvijek imaju istu stvar za doručak.
U ishrani u pravilu ima skuta, jaja, ponekad hljeb s visokim sadržajem proteina i u najboljem slučaju povrće. Nije iznenađujuće da mnogi odbijaju ovu divnu dijetu, a da nemaju vremena da se stvarno upoznaju.
Topla krema od badema izdvaja se od klasičnog doručka i apsolutni je san. Brzo se priprema, dugo se zasiti i tako je ukusno ukusno. Ako nemate sojino mlijeko, lako ga možete zamijeniti bademovim mlijekom.
Ako želite, možete dodati malo bobica u toplu kremu od badema, a unutar 10 minuta priuštit ćete vam klasičan doručak.
Ako za doručak ne jedete ništa vruće, ova krema se može poslužiti kao desert. Međutim, imajte na umu da je kaloričan, pa se, prema tome, dugo apsorbuje.
Sastojci
- 300 ml sojinog mlijeka (ili badema);
- 200 g mlevenih badema;
- 100 g slatkog vrhnja;
- 2 kašike eritritisa.
Količina sastojaka dovoljna je za 4 obroka.
Hranjiva vrijednost
Hranjive vrijednosti su približne i daju se na 100 g proizvoda sa malo ugljikohidrata.
| kcal | kj | Ugljikohidrati | Masti | Vjeverice |
| 256 | 1070 | 2,5 g | 22,2 g | 9.6 g |
Način kuhanja
1.
Uzmite malu tavu i u njoj prokuhajte sojino ili bademovo mlijeko sa vrhnjem i eritritolom.
2.
Stavite štednjak na srednje jake vatre i dodajte mljevene bademe u tavu.
3.
Sada treba kuhati kremu od badema 5 minuta, neprestano miješajući. Ako se pokaže da je previše tanak, dodajte samo nekoliko kašika mljevenih badema.
4.
Skinite kremu sa šporeta i ostavite da se malo ohladi. Oprez, stvarno je jako vruć!
5.
Sada ga podijelite na porcije, kako želite, i aromatizirajte voćem po vašem izboru. Bobice su posebno dobre za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata. 🙂
To je sve! Kao što vidite, nisam previše obećao. Malo sastojaka, brzo kuhanje i odličan ukus. Dobar apetit!
