Kofeni kolačići

Kafe kolačići

Pravi sam ovisnik o kavi i volim kavu u svim vrstama, kafa je za mene eliksir života. I kao njegov vjerni ljubavnik bilo je kao da sam i ja došao na ideju ovog slasnog kolača s niskom razinom ugljikohidrata ili, moderno rečeno, niskohidratnih kolačića kafe

Uz njihovu pomoć, zadovoljio sam još jednu moju strast - kolačiće! Idealan je za ljubitelje kafe-kolača,

Kolačići s niskom razinom ugljikohidrata pripremaju se i peku u samo 15 minuta. Sve što trebate imati pri ruci je pećnica, ručni mikser i dobra kuhinjska vaga.

Sada vam želim dobro vrijeme i uspjeh u pravljenju vlastitih kolača s niskim udjelom ugljikohidrata ili kolačića s niskim udjelom ugljikohidrata

Sastojci

Sastojci za vaš recept s malo ugljikohidrata

• 1 jaje
• 100 g mlevenih badema;
• 50 g sjeckanih badema;
• 50 g Xucker svjetla (eritritol);
• 50 g čokolade 90%;
• 20 g putera;
• 5 g espressa u prahu;
• 1/2 kašike tartara - prašak za pecivo;
• 1/2 boce kremaste arome vanilije.

Količina sastojaka u ovom receptu sa niskim udjelom ugljikohidrata iznosi za 12 kolačića. Vrijeme pripreme sastojaka traje 10 minuta. Vrijeme pečenja - 20 minuta. Vrijeme čekanja je još 30 minuta.

Hranjiva vrijednost

Hranjive vrijednosti su približne i daju se na 100 g proizvoda sa malo ugljikohidrata.

Način kuhanja

1.

Zagrijte pećnicu na 170 ° C (u režimu konvekcije).

2.

Maslac stavite u posudu. Savjet: ako uzmete ulje direktno iz frižidera, ono će biti čvrsto. Samo kratko stavite šalicu maslaca u rernu dok se zagrijava.

3.

Ako je maslac mekan, dodajte mu aromu, jaje i dobro tucite.

4.

Sada sve suhe sastojke - mljeveni i sjeckani badem, Xucker Light, tartar u prahu i espresso prah - stavite u drugu zdjelu i dobro promiješajte.

Suvi sastojci

5.

Zatim ručnim mikserom umutite smesu suvih sastojaka i maslac i jajnu masu. Ispada ukusno ljepljivo tijesto.

Tasty Mash

6.

Pokrijte lim za pečenje papirom i malom žlicom, odvojite 12 komada tijesta iste veličine. Grudnjake možete zaglađivati ​​stražnjom stranom kašike i oblikovati iz njih okrugli kolačić.

Stavite na lim za pečenje

7.

List kolačića stavite u rernu na 15 minuta.

8.

Kad je kolačić spreman, ostavite da se ohladi.

Gotovo spremni kolačići sa malo ugljikohidrata

9.

Stavite malu posudu u vodenu kupelj. Otopite čokoladu na laganoj vatri. Kad postane tečna, izvadite posudu iz vodene kupelji.

Visoka čokolada od kakao zrna

10.

Svaki keks prelijte sa tečnom čokoladom, prožmujući ga kašikom. Pomičite kašičicu cik-cak uzorkom da biste dobili lijepi cik-cak uzorak.

I srce s niskim udjelom ugljikovodika se raduje

11.

Ostavite da se kolači od čokolade ohlade dok se čokolada ne stvrdne. Savjet: Vaš hladnjak će ubrzati proces hlađenja svježe pečenih i čokoladnih obloga od kafe. Dobar apetit