Biljka lana se oduvijek cijenila zbog korisnih svojstava, od nje se prave pređa i dijetalno ulje. Ako se odjeća šiva od lana, karakterizira ga povećana čvrstoća, otpornost na habanje, visoka toplotna provodljivost, higroskopnost, a sigurno je i sa stanovišta okoliša.
Laneno seme se koristi za prirodno i meko liječenje brojnih bolesti, kuhanje kulinarskih jela. Ulje ove biljke biće idealan izvor masnih kiselina koje se ne proizvode u ljudskom tijelu.
Lane sadrže mnogo vlakana, vitamine E, B, A, kompleks hranljivih sastojaka, biljnih hormona koji pomažu da se smanji verovatnoća razvoja raka. Sjemenke lana često se koriste za liječenje dijabetesa melitusa, proizvod sudjeluje u normalizaciji razine šećera u krvi, sjemenke posebno dobro djeluju na tablete za snižavanje šećera.
Osim toga, lan pozitivno djeluje na genitourinarni sistem bolesnika sa šećernom bolešću, za pacijente je ta činjenica takođe važna.
Recepti
U slučaju bolesti drugog tipa, prikazano je da se sjemenke lana koriste u obliku dekocija; za kuhanje trebate uzeti 5 kašika sirovina, litru vode. Sjemenke se izliju u posudu, napune se hladnom vodom, stave na sporu vatru. U prosjeku, vrijeme kuhanja ne smije biti više od 10 minuta, a zatim se juha inzistira na 1 sat, filtrira.
Gotov lijek za dijabetes uzima se tri puta dnevno u pola čaše. Ljekar propisuje trajanje liječenja pojedinačno, ali ne manje od 30 dana. Za to vrijeme, šećer u krvi će postepeno početi padati.
Postoji malo drugačija metoda dijabetesa, trebate pripremiti 3 žlice lanenih sjemenki, koliko svježeg mladog graha, lišća borovnice, smrvljenog do stanja praha od zobene slame.
Sastojci se miješaju, a zatim se odmere 3 kašike mješavine i napuni pola litre vode:
- u parnoj kupelji ili sporom plinu, juha se kuha 8-10 minuta;
- inzistirati na još pola sata;
- filter.
Uzmite tretman prikazan tri puta dnevno po četvrtinu šolje.
Lane za dijabetes koristi se i na ovaj način: uzmite 2 kašike sjemena, prelijte 500 ml kipuće vode. Prvo se sjemenke mljeju u brašno, a tek potom se kuhaju u kipućoj vodi. Da biste dobili najkvalitetniji proizvod, trebate koristiti samo posuđe s emajliranim premazom.
Juha se kuha 5 minuta na laganoj vatri, bez skidanja poklopca, proizvodu se daje vrijeme da se ohladi. U ovom trenutku neće se pojaviti film na površini tečnosti, ljuska će se taložiti na dnu posuđa. Kako uzeti? Pijte juhu dijabetičarima treba biti topla, uzimati cijeli volumen u isto vrijeme, najbolje je da to učinite prije doručka. Pošto je juhu nemoguće čuvati, priprema se svakodnevno sveže, jedini način na koji ona smanjuje šećer u organizmu.
Iznenađujuće, podvrgavajući dijeti i primjeni predloženih recepata, lan protiv dijabetesa pomaže u smanjivanju potrebne količine lijekova za smanjenje šećera u krvi.
Sjemenke suncokreta dopušteno je jesti u suhom obliku:
- žvakajte ih temeljno;
- pijte puno tečnosti.
U želucu se nabubre, postaju dostupni probavnom sistemu, kako uzimati lan, pacijent može sam da odluči. Ali u prisustvu upalnih bolesti u crijevima, ova metoda se ne koristi.
Povremena upotreba dekoka neće donijeti nikakvu korist i može dati suprotan učinak, tako da morate proći cijeli tečaj do kraja.
Kako uzeti
Od dijabetesa melitusa koristi se i laneno ulje, proizvod pomaže normalizaciji metabolizma masnoće pacijenta. Obično se proizvod koristi u obliku biološki aktivnih tvari, bit će uključen u sastav kulinarskih jela. Ako osoba s dijabetesom tipa 2 pati od komplikacija poput dijabetičke retinopatije, njegova vidna funkcija je narušena, laneno ulje pomaže u zaustavljanju patološkog procesa.
Proizvod cijene zbog njegove sposobnosti da spriječi brojne ozbiljne bolesti, da smanji višak tjelesne težine, što je važno za bolest drugog tipa, koja dijelom uzrokuje gojaznost. Laneno ulje možete kupiti na odjelima dijabetičke prehrane ili u ljekarnama, to mogu biti kapsule ili bočica s tekućinom karakteristične boje.
Ljekari su sigurni da će upravo kod dijabetesa tipa 2 laneno ulje postati nezamjenjivo, ali njegov postupak pripreme prilično je dugotrajan. Iz tog razloga, ona se često zamjenjuje sličnim lijekovima.
Nije tajna da pacijent s dijabetesom osjeća nezamislivu žeđ i često pati od poriva za mokrenjem. Ali ako jedete lan, takve manifestacije patologije brzo prolaze, a zajedno sa njima i drugi zdravstveni problemi:
- svrbež kože;
- pukotine na koži, suvoća.
Dijabetičari na kraju uspijevaju smanjiti potrebni broj lijekova, da žive u potpunosti, a da ne primijete svoju bolest.
Ulje poput decokcija nježno obavija sluznicu probavnog i dišnog sistema, kad pacijent ima ulcerozne procese, kolike. Zato liječnici preporučuju lan od dijabetesa da biste se riješili gastritisa, pa čak i bronhitisa.
Često je osoba s metaboličkim poremećajima bolesna s pankreatitisom kada dođe do upale gušterače, u kojem slučaju sjemenke lana dolaze u pomoć.
Oštećenja sjemena
Proizvod nema gotovo nikakvih kontraindikacija, ali i dalje se sjeme primjenjuje pažljivo ako postoji hiperkalcemija, pojedinačna netolerancija. Morate znati da je u mnogim zemljama svijeta zabranjena prodaja lanenog ulja, činjenica je da proizvod sadrži rekordnu količinu nezasićenih kiselina, ali pod utjecajem kisika i sunčeve svjetlosti oni oksidiraju i pretvaraju se u kancerogene tvari. Kako koristiti proizvod, treba reći endokrinologu ili nutricionisti tokom savjetovanja.
Oksidirane masti mogu se odrediti po ukusu ulja, ako je steklo neobičnu gorčinu, specifičan miris, najvjerovatnije, proizvod je pokvaren. Takvo je ulje bolje izbaciti odmah, jer u suprotnom možete naštetiti zdravlju. Laneno ulje pravilno skladištite na hladnom i tamnom mjestu, transportirajte ga u posude s tamnim staklom.
Sjemenke se mogu čuvati mnogo duže, jer su masne kiseline u njima pouzdano zaštićene školjkom, ali prije nego što pojedete žitarice, morate pokušati ponovo, provjeriti ukus. Ukoliko se semenke drobe njihova školjka se uništava i masne kiseline oksidiraju brzo kao i u ulju. Preporučuje se kod dijabetesa melitusa tipa 2 nasjeckajte lan neposredno prije upotrebe.
U prodaji možete naći brašno od lanenog semena, ono sadrži sušene i mljevene sjemenke. Vrijedne tvari su pohranjene u proizvodu, dakle, ako se pravilno skladište, manje se pokvare. Ali brašno je i dalje lišeno mnogih komponenti, iako jela koja se temelje na njemu pomažu tijelu:
- osiguravaju vlakna;
- ukloniti crevne poremećaje, uključujući dijabetičku dijareju.
Brašno će biti korisno ako od njega pripremite hranu koja je dozvoljena za dijabetes.
Kako samljeti i skladištiti
Sjeckane lanene sjemenke pogodno je koristiti u raznim receptima, to pomaže značajno smanjiti vrijeme kuhanja dekocija, tinktura. Jednako je korisno dodavati mljeveno sjeme povrćnim salatama, mliječnim jelima i drugim namirnicama radi povećanja njihove hranjive vrijednosti.
U brašno za pečenje dodaje se malo lana, dok dijetalni hljeb još dugo neće stajati. U nekim zemljama dodavanje lanenog semena postalo je standard za pečenje pekarskih proizvoda.
Oni mljeveni sjemenci koji se u trgovini prodaju zbog šećerne bolesti tipa 2 kod djece i odraslih malo su od koristi, jer se na policama nalaze na svjetlu u prozirnom pakiranju. Bolje je i pametnije kupiti cjelovite žitarice i samljeti kod kuće sam.
U ove svrhe odgovaraju:
- mehanički mlin za začine;
- električna brusilica za kavu;
- blender.
Neki dijabetičari prakticiraju staru metodu - mljevenje sjemena u mort peteljkom, nema fundamentalne razlike, glavna stvar je kako uzimati proizvod.
Prednosti lana za dijabetičare opisane su u videu u ovom članku.
