U skoro svim dijetama zabranjeno je jesti redovne slatkiše. Ali odlučili smo vas razmaziti i došli smo do recepta recepta čuvene kokosove čokolade koja sadrži malu količinu ugljikohidrata.
Možda će vam se ovaj recept činiti još ukusniji od originala.
Sastojci
- 200 grama šlag;
- 1/2 kašike vanilije iz mlinca za mljevenje vanilije;
- 50 grama eritritola;
- 20 grama kokosovog ulja;
- 20 grama proteinskog praha sa aromom vanilije;
- 200 grama kokosovih pahuljica;
- 200 grama čokolade sa udjelom kakaa 90%;
- cca. 2 kašike kokosovog praha za posipanje.
Sastojci su dizajnirani za 18-20 slatkiša.
Napomena: Ne možete koristiti protein u prahu. U tom će se slučaju baza malo ljepše sjediti i ima malo drugačiji ukus.
Energetska vrijednost
Sadržaj kalorija izračunava se na 100 grama gotovog proizvoda.
| Kcal | kj | Ugljikohidrati | Masti | Vjeverice |
| 483 | 2021 | 6.8 g | 46.1 g | 8,0 g |
Video recept
Kuvanje
1.
Prvo odmjerite sve sastojke i pripremite se za kuhanje. U manju tavu stavite šlag i dodajte vanilije, eritritol i kokosovo ulje. Zagrevajte kremu, neprestano miješajući, sve dok se eritritol ne rastopi i dok se kokosovo ulje ne otopi. Krema se ne smije kuhati.
2.
Uklonite tavu sa vatre i u kremu dodajte proteinski prah. Zatim dodajte kokosove pahuljice i dobro izmešajte. Smjesa bi trebala postati malo čvrsta, tako da ćete je trebati miješati rukama kako biste postigli jednoliku konzistenciju.
3.
Rukama formirajte od smjese otprilike 18 do 20 sitnih bombona. Oni će postati osnova rešetki. Stavite ih u hladnjak na najmanje jedan do dva sata da se radni dijelovi stvrdnu.
Bounty Blanks
4.
Otopite čokoladu u vodenoj kupelji na laganoj vatri. 2 čokoladne šipke (200 gr.) Bile su nam dovoljne da pokrijemo šipke. Ako ova količina nije dovoljna, samo istopite još nekoliko komada.
5.
Izvadite zalihu kokosa iz frižidera. Uzmite jedan komad vilicama, umočite ga u otopljenu čokoladu tako da premaz leži u ravnomjernom sloju.
Ponovite s ostalim prazninama i stavite ih na papir za pečenje.
Pričekajte dok se smrzne
Pospite naribani kokos preko bogatstva prije nego što se čokolada osuši i stvrdne.
6.
Ostavite da se čokolada potpuno ohladi, po mogućnosti u frižideru. Nakon što se šipke smrznu, možete ih početi jesti. Sigurno će vam se svidjeti!
Nizka kalorija
