Vlakna su šuplja vlakna, iz njih se sastoji svaka organska biljna masa, ako se stavlja u tekućinu, vlakna postepeno nabubre, povećavajući se na volumenu. To je glavna prednost vlakana i svake hrane u kojoj je prisutan.
Liječnici koriste proizvode bogate vlaknima kako bi očistili probavni trakt, normalizirali njegovo funkcioniranje i smanjili tjelesnu težinu kod dijabetesa. Posebnost i jedinstvenost vlakana je da nije u stanju probaviti i razgraditi, zbog čega je vrlo djelotvoran kao nosiva masa za poticanje crevne pokretljivosti.
Korištenje vlakana pomaže u brzom oslobađanju probavnog trakta od krhotina hrane, kretanjem vlakana uklanja se nakupljanje organskih nečistoća i čišćenje vilica epitela koje liniju crijeva.
Redovno konzumiranje vlakana u šećernoj bolesti normalizuje holesterol, metaboličke procese, povećava količinu inzulina u krvotoku. Hrana sa vlaknima dobro povećava volumen, brzo i trajno zasitiva pacijenta, a takva količina hrane sadrži minimalnu količinu kalorija.
Poznata je činjenica da je dovoljno pojesti oko 20 grama vlakana dnevno. Danas bez problema možete kupiti tablete u kojima su vlakna dostupna u potrebnoj količini. Da, to je veoma prikladno, ali je bolje jesti hranu od svežih vlakana.
Vrste vlakana
Vlakna su dvije vrste: topljiva i netopljiva, a svaka od njih ima različit utjecaj na ljudsko tijelo. Rastvorljiva vlakna, zajedno s vodom, formiraju supstancu sličnu želenu u crijevima. Dakle, ova vrsta proizvoda u stanju je usporiti apsorpciju masne hrane i apsorpciju glukoze. Ako postoji potreba za smanjenjem šećera kod dijabetesa tipa 2, liječnik preporučuje rastvorljiva vlakna.
Ovsene mekinje, cjelovite žitarice zobene kaše, pulpa voća, bobice, lanene sjemenke, grašak, pasulj i orašasti plodovi biće idealan izvor topljivih vlakana. Sustavna upotreba ovih proizvoda učinkovito će smanjiti šećer i ublažiti negativne učinke dijabetesa.
Nerastvorljiva vlakna ne probavljaju se u crevima, inače se nazivaju četkom. Pomaže da hrana brže prođe kroz probavni trakt, što je važno za prekomjernu težinu i pretilost. Ljudsko tijelo nema posebne enzime koji bi mogli prebaviti takva vlakna, pa postaje balast:
- nije probavljen;
- ne podliježe promjenama.
Vlakna za dijabetičare guraju ostatke hrane koji se dugo vremena nakupljaju i mogu izazvati intoksikaciju tijela. Nerastvorljiva vlakna mogu se naći u integralnim žitaricama, sjemenkama voća i povrća, pšeničnim mekinjama.
Biljna vlakna utječu na apsorpciju glukoze, kao rezultat, brzina glikemije i hormona inzulina dolaze u normalu.
U ovom slučaju, bolje je jesti rastvorljiva vlakna, ona su mnogo nerastvornija.
Što je sibirsko vlakno (antidijabetes)
U sibirskim vlaknima nema aromatičnih supstanci i štetnih hemijskih dodataka, ovaj je proizvod apsolutno siguran i prirodan. Proizvod sadrži mnogo korisnih sastojaka, a obavezno sadrži školjke pšenice i raži proso, voćne dodatke (jabuke, marelice), dodataka bobicama (borovnice, planinski pepeo), orašaste plodove (bobice orašastih sjemenki).
Višekomponentni proizvod za dijabetes tipa 2 pomaže pacijentima s metaboličkim poremećajima da izgube težinu i stabiliziraju ga. Osim toga, možete računati na povećanu crijevnu pokretljivost, očistiti je od nakupljanja neodloženog ostataka hrane.
Redovna upotreba proizvoda doprinosi razvoju i održavanju dobre crijevne mikroflore, stabilizaciji koncentracije glukoze u krvi i smanjenju holesterola u krvi niske gustine. Antidijabetes će nadoknaditi nedostatak mikroelemenata i vitamina, poboljšat će tonus kože i postat će sredstvo za sprečavanje mnogih bolesti, uključujući oštećenja srca i krvnih sudova.
Prije upotrebe proizvod se razrijedi u toploj čistoj vodi, nakon primjene proizvod se ispere sa malom količinom vode:
- dnevna norma je podijeljena na 3-4 puta;
- uzimati 30 minuta prije jela.
Ako dijabetičar redovno koristi dnevnu stopu sibirskih vlakana, njegovo tijelo sagorijeva oko 120 kalorija.
Pregledi protiv dijabetesa na sibirskim vlaknima govore da je bolje ne koristiti proizvod dijabetičarima s teškim bolestima gastrointestinalnog trakta, naime sa peptičnim čirom dvanaesnika, kao i kolitisom, gastritisom.
Ulazeći u stomak, vlakna stvaraju osjećaj punoće, sprečavaju brzi razvoj gladi, što pomaže da se lako smanji unos kalorija. Tako je moguće eliminisati gladne nagone želuca u mozgu, nema želje da jedete nešto visokokalorične.
Kada pacijent jede vlakna u prisutnosti uravnotežene prehrane, puno mu je lakše smršavjeti, a postignuti rezultat će se dugo popraviti.Sustavno konzumiranje vlakana zasićit će tijelo vrijednim tvarima, istovremeno gubitak kilograma bit će ugodan bonus pacijentu oboljelom od dijabetesa melitusa tipa 2.
Šta može zamijeniti vlakna?
Ako iz nekog razloga nije moguće konzumirati vlakna, ali ne možete jesti puno povrća, umjesto ovih proizvoda možete koristiti i drugo. Sjemenke lanenog lana, mekinje, psyllium i celuloza veoma su slične po svom djelovanju na ljudsko tijelo.
Sjeckano sjeme lana je proračunski proizvod, lako ga je moguće kupiti u bilo kojem lancu supermarketa ili ljekarni. Prodaju se i cijele lanene sjemenke, također su dobro pogodne za upotrebu dijabetičarima, samo što ih se prvo moraju zdrobiti mljevenjem kafe.
Glavni uvjet je da se sjeme mora samljeti samo prije upotrebe. Ako skupljate sjeme za buduću upotrebu, nezasićene masne kiseline prilično brzo isparaju, što rezultira oksidiranim proizvodom koji neće biti koristan.
Oznaka lanenog semena ukazuje da sadrži puno ugljikohidrata, ali mora se shvatiti da u našoj zemlji nije uobičajeno odvojeno označavati ugljikohidrate:
- probavljiv;
- neprebavljiv
U stvarnosti praktički nema probavljivih ugljikohidrata u lanenom sjemenu, na svakih 100 grama proizvoda ima ih samo 5-7 grama, a sve ostalo su biljna vlakna.
Zanimljiv proizvod je psilijum, a ne svi znaju o čemu se radi. Psillium je samo ljuska iz sjemena biljke plantain, može se kupiti u obliku mekinja ili brašna. Proizvod se rijetko prodaje u ljekarnama, često se kupuje putem interneta. Oko 75% vlakana je topivo, zahvaljujući dodatku vode pretvara se u žele.
Psillium je bez glutena i nema kalorija.
Zobna vlakna, celuloza
Za jednu žličicu ovsenih vlakana odmah je dostupno 3 grama vlakana, drugim riječima proizvod nema nečistoće, ne sadrži masti i bjelančevine, udio kalorija je nula. Zobna vlakna ne obrađuju tijelo dijabetičara, biće izvrsna četkica za crijeva.
Vlakna ne grebe zidove probavnog trakta, nježno i bezbolno uklanja višak prema vani, osoba gubi kilograme dvostruko brže. Vlakna se umesto brašna mogu dodati u kulinarska jela, na kefir, deserte. U stvari, postoji mnogo recepata gde se koriste vlakna, to mogu biti hljebni kolači, palačinke, peciva.
Drugo poznato sredstvo je mikrokristalna celuloza. Uputa za upotrebu kaže da ovaj proizvod mora biti uključen u prehranu, ne samo zbog dijabetesa, već i za:
- ateroskleroza krvnih sudova;
- opijenost;
- različiti stepeni gojaznosti.
Celuloza je prehrambena vlakna, dobivaju se kao rezultat temeljnog čišćenja pamučne celuloze. Proizvod možete kupiti u obliku praha, tableta.
Prodirejući u želudac, proizvod odmah upija tekućinu, nabubri i ispunjava prostor u organu. Gastrični receptori daju mozgu signal sitosti, pa je rezultat da se apetit smanji ili potpuno suzbije.
Treba biti svjestan da natečena celuloza može i apsorbirati hranjive sastojke, što će uzrokovati nedostatak mikrohranjivih sastojaka, vitamine. Zbog toga je dodatno uzimati i vitaminske komplekse.
Proizvod preporučujemo koristiti s puno čiste vode, jer će u protivnom neizbježno početi zatvor i ostali probavni problemi. Manjak tečnosti dovest će do toga da celuloza neće moći normalno da bubri, potrebno ju je uzimati prije jela u roku od 20-30 minuta. Mnogi proizvođači mikrokristalne celuloze tvrde da je učinak proizvoda primjetan već nakon 7-10 dana nakon početka redovite upotrebe.
Zaključno, treba napomenuti da je nemoguće započeti naglo konzumirati velike količine vlakana, jer će započeti prekomjerno stvaranje gasova, nadimanje, mučnina, zatvor ili dijabetička dijareja. Mnogo vlakana uzrokovat će gubitak hranjivih sastojaka, kalijuma, magnezijuma, cinka, gvožđa i B vitamina.
Prednosti vlakana za dijabetes opisane su u videu u ovom članku.
