Dijabetes melitus - bolest kod koje se većina namirnica ne preporučuje. Zabrane su povezane s sadržajem glukoze u njima, što je strogo kontraindicirano kod pacijenata. Kivi za dijabetes tipa 2 nalaze se na popisu dozvoljenog voća, ali pod određenim uvjetima.
Egzotično voće sadrži u svom sastavu mnogo korisnih tvari - askorbinsku kiselinu, mineralne soli. Biljna vlakna, obogaćuju voće, blokiraju šećer koji se u njemu nalazi. Da li je moguće jesti kivi za dijabetes i ne bojati se povećanja količine glukoze u krvi?
Opće informacije
Kivi ili kineske koprive donose se u prodavnice iz iste zemlje. Nutricionisti svakodnevno savjetuju da ga koriste, u vezi sa njegovim karakteristikama:
- Ne uzrokuje debljanje;
- Sadrži vitamine i minerale;
- Ako se pravilno koristite, pomaže u gubitku kilograma - voće treba jesti prije punog obroka (pomaže ubrzavanju probave hrane);
- Može smanjiti količinu glukoze u krvi ili je održavati na konstantnom nivou.
Sastav egzotičnog voća uključuje komponente:
- Biljna vlakna;
- Voda;
- Organske kiseline;
- Pektini;
- Masne kiseline;
- Ugljikohidrati;
- Biljni proteini;
- Minerali
- Vitamini - A, C, E, PP.
Opći sastav ne razlikuje se od kvantitativnog sadržaja vrijednih tvari u većini voća, ali stručnjaci kažu da je njihova koncentracija u kiviju blizu idealne. Ova značajka omogućava vam održavanje vitalnih funkcija ljudskog tijela u potpunosti.
- Hiperglikemija - višak normativnih pokazatelja glukoze u krvotoku;
- Žgaravica - reakcija tijela na voćne kiseline;
- Mučnina
- Razvoj spontane alergijske reakcije;
- Nelagodnost u epigastričnoj regiji.
Kivi je zabranjen za upotrebu u bolesnom peptičkom čiru, gastroduodenitisu raznih vrsta - to je zbog visokog nivoa pH. Sok, voćna kaša mogu kod ovih patologija negativno uticati na funkcionalnost gastrointestinalnog trakta.
U razumnim granicama pomaže poboljšati funkcionalnost autoimunog sustava, održava razinu glukoze u dozvoljenim granicama. Voće se može uvrstiti u strogu dijetalnu tablicu.
Korisne kvalitete
Dijabetes melitus je hronični tip patološkog stanja u kojem je oslabljen rad pankreasa, metabolički procesi se nepravilno odvijaju u tijelu pacijenta.
Bolest se ne može izlečiti, pacijenti su prisiljeni da kontroliraju unos šećera do kraja života.
Egzotično voće sprečava povećanje glukoze u krvi i ima nekoliko prednosti:
- Kivi nema izražen uticaj na metabolizam ugljenih hidrata. Biljna vlakna i pektinska vlakna ometaju brzu apsorpciju šećera u plodu. On nema sposobnost snižavanja glukoze, ali može je održavati na istoj razini.
- Kineski grozdovi efikasno zaustavljaju napredovanje aterosklerotskih promjena u pacijentovom tijelu. Masne kiseline sadržane u njemu snižavaju ukupnu koncentraciju holesterola, sprečavajući nastanak srčanog udara ili šloga.
- Folna kiselina poboljšava metaboličke procese u tijelu, posebno u periodu gestacije. Ženama s dijabetesom razreda 2 smatrat će korisnim svakodnevno konzumirati kivi.
- Bolest je komplicirana brzim debljanjem - svaki drugi dijabetičar pati od pretilosti. Fetus može pomoći u kontroli tjelesne težine - zamjeni uobičajenih slatkiša.
- Minerali koji su uključeni u sastav smanjuju krvni pritisak, pomažu u borbi protiv hipertenzije. Hipertenzija je uvijek jako povezana s viškom kilograma.
Pravila prijema
Pacijenti s dijabetesom, za razliku od zdrave populacije, prinuđeni su da ograniče unos bilo koje hrane. Kivi ne spada u potencijalno opasne izvore prirodnih šećera, ali postoje ograničenja u njegovom unosu.
Idealna količina za primarnu konzumaciju je jedno voće. Nakon jela, pacijentima se savjetuje da pričekaju neko vrijeme, da osluškuju svoja osjećaja. Izmjerite glukozu u krvi uspoređujući s normalnom. U nedostatku povećanja nivoa, u dijetu se mogu uvesti kineske guske.
Kivi za dijabetes preporučuje se jesti u čistom, nespremnom obliku. Sa kritičnim sadržajem vitamina C u tijelu - askorbinske kiseline - ljekari predlažu da se jede voće zajedno s kožom. Sadrži tri puta više esencijalnog vitamina nego u pulpi.
Kivi se može koristiti i u pripremi različitih jela - salatama, dodaje se jelima od mesa i ribe. Ali stručnjaci savjetuju da se ne preopterećuje tijelo - ako se dnevno ne dozvoli više od četiri voća, u njima se ubrajaju oni koji se koriste u kuhanju.
