Dijabetes melitus je stečena ili naslijeđena metabolička bolest, koja se očituje povećanjem šećera u krvi, nastalom kao posljedica nedostatka inzulina u tijelu. Ljudi koji pate od ove bolesti trebali bi se pridržavati stroge prehrane koja pomaže normalizaciji razine šećera u krvi.
Drevni iscjelitelji smatrali su cikoriju panaceom od svih bolesti. Moderni muškarci medicine koriste ovu biljku ne manje široko. Pokušajmo ustanoviti je li cikorija moguća kod dijabetesa tipa 2.
Opis biljke
Zeljasta cikorija obična (lat. Cichorium intybus) je višegodišnja trava, s ravnom granastom stabljikom i lijepim cvjetovima u plavoj boji. Stanište pokriva čitav teritorij bivšeg Sovjetskog Saveza. U farmakognoziji i prehrambenoj industriji koriste se stabljika, lišće, korijenje, cvijeće i sjemenke.
Dio korijena sadrži do 45% ugljikohidrata inulina, za koji je zaslužna ljekovita svojstva za smanjenje razine šećera i normalizaciju metabolizma ugljikohidrata.
Pored ove supstance, cikorija sadrži korisne materije kao što su gorki glukozid intibin, guma, šećer, proteinske supstance, glukozid cikoriin, laktucin, laktukopirrin, vitamini A, C, E, B, PP, pektin i elementi u tragovima (magnezijum, kalijum, natrijum i takođe gvožđe).
Ljekovita svojstva cikorija kod dijabetesa
Radič za dijabetes tipa 2 ima niz korisnih terapijskih učinaka na pacijentovo tijelo.
- Blago smanjuje koncentraciju šećera u krvi zbog prisutnosti inulina u biljci, što smanjuje učestalost snažnih skokova glukoze. Imajte na umu da je učinak inulina na razinu šećera jako pretjeran, uzimajući cikorijul, ni u kojem slučaju ne smijete odbiti lijekove koje su propisali ljekari.
- Ubrzava metabolizam, pomaže u bržem gubljenju kilograma, što je posebno važno kod pacijenata s dijabetesom tipa 2 koji imaju višak kilograma.
- Ima tonik efekat i daje snagu zbog visokog sadržaja vitamina B i C.
- Radič s dijabetesom blagotvorno djeluje na rad srca, bubrega, krvnih sudova i nervnog sistema.
- Infuzija i dekocija korijena koriste se kao sredstvo za pojačavanje apetita i regulaciju aktivnosti crijeva i želuca.
- Obilje vitamina i minerala u sastavu pomaže poboljšati imunitet.
Ova biljka ne smanjuje toliko razinu šećera, jer ima kompleksni učinak jačanja na organizam, pomažući pacijentu u borbi s bolešću i djelomično smanjuje očitovanje teških simptoma bolesti.
Kontraindikacije za upotrebu cikorije kod dijabetesa tipa 2
Sastav cikorija, kao i svaka druga ljekovita biljka, uključuje mnoge snažne tvari koje mogu imati ne samo pozitivne, već i negativne efekte na organizam.
Radič od dijabetesa je kontraindiciran pacijentima koji pate od sljedećih bolesti.
- Akutne bolesti probavnog sistema, posebno čir i gastritis.
- Teško jetreno i bubrežno zatajenje.
- Teška stresna stanja.
- Arterijska hipertenzija sa čestim krizama.
- Neke bolesti kardiovaskularnog sistema.
- Pojedinačna netolerancija ili alergija na komponente koje čine cikoriju.
Obrasci za puštanje cikorije
Poznavaoci biljaka sami sakupljaju cikoriju, ali njih je malo. Mnogo je lakše kupiti ga u ljekarni ili trgovini. Dostupni su sljedeći obrasci izdanja.
- U bankama u obliku topljivog pića. Ovo je najmanje koristan proizvod, prerađuje se i može sadržavati aditive;
- Nerastvorljivo mljeveno ili praškasto piće bez aditiva;
- Farmaceutski pripravci koji sadrže korijen, travu, sjeme ili cvijeće.
Kako piti cikoriju kod dijabetesa
Svi dijelovi biljke su jestivi. Radič protiv dijabetesa jede se i koristi kao lijek na sljedeći način.
- Kao piće umjesto kafe. Unos cikorije kod dijabetesa tipa 1 je 1 šolja dnevno, za dijabetes tipa 2 - ne više od 2 šolje dnevno.
- Mala količina praha ove biljke dodaje se sokovima i salatama.
- Kao infuzije. 1 čajna kašika mljevenog bilja insistira se u čaši kipuće vode najmanje jedan sat. Pijte prije jela 3 puta dnevno po 1/2 šolje.
- U obliku dekocija. Mljeveno korijenje (jedna kašičica) kuhajte u 2 čaše vode oko 15 minuta. Nakon 1-2 sata, dobijena tečnost se može piti. Uzimajte pola čaše tri puta dnevno prije jela.
Zanimljive činjenice
- Prvo spominjanje ljekovitih svojstava cikorija može se naći u traktatima legendarnih drevnih naučnika (ljekara) Avicene i Dioskorida.
- U srednjoj Aziji mala se djeca operu u jakom bujonu ove biljke kako bi se spriječilo pregrijavanje i sunčani udar.
- Pepeo preostao tokom sagorijevanja radiča pomiješan je sa kiselim vrhnjem za pripremu trljanja od ekcema.
Zaključak
Na postavljeno pitanje, je li moguće piti cikorijumu kod šećerne bolesti, u većini slučajeva odgovor je „da“. Ova biljka ima nizak glikemijski indeks, ne povećava šećer u krvi i ima jačajući učinak, poboljšavajući opće blagostanje pacijenata.
