Granatno šipak se uzgaja svugdje, gdje je klima blaga, a zime su obično tople, na primjer, na Kavkazu, južnoj Rusiji i središnjoj Aziji.
Biljka je cijenjena od davnina ne samo zbog svojih jarko obojenih plodova, koji imaju osvježavajuća i učvršćujuća svojstva, već i kao moćan lijek.
Kakva je upotreba egzotičnog voća?
Sastav i korisna svojstva
Svježe cijeđeni sok od šipak sadrži askorbinsku, folnu i neke druge kiseline, P-aktivne katehine i P-vitamine aktivne antocijane, vitamine B1, B2, B5, B6, B9, E, A, kao i elemente u tragovima - željezo, kalijum, magnezijum, kalcij , natrijum, fosfor. Plodovi takođe sadrže aminokiseline, rastvorljivi polifenoli, pektini, antioksidanti.
Vitamin E sadržan u voću potiče proizvodnju progesterona. Zbog toga ljekari preporučuju ovaj fetus tokom trudnoće. Vitamin A utiče na kožu, mrežnicu. Fitoestrogeni, koji su dio ploda, poboljšavaju stanje ženskog reproduktivnog sustava.
Vitamin B5, odnosno pantotenska kiselina, odgovoran je za redoks procese u ljudskom tijelu. Naziva se još i vitaminom mladosti. On je uključen u proizvodnju hormona jetre.
Vitamin B6, odnosno piridoksin, uključen je u sintezu hormona radosti, prenošenje genskih informacija, poboljšava apsorpciju željeza u organizmu. Dovoljna razina ovog vitamina u tijelu može ubrzati procese oporavka. Zahvaljujući njemu, dermatitis brže zacjeljuje. Vitamin B9 poboljšava nervni sistem i pamćenje.
Organske kiseline, a prije svega askorbinska kiselina, povećavaju otpornost tijela na prehlade i druge bolesti, jačaju krvne sudove. Bez folne kiseline nemoguće je normalno stvaranje krvi, što je korisno za trudnicu i njeno nerođeno dijete.
Gotovo podjednako u granatu, kalijumu i magnezijumu. Kalijum igra veliku ulogu u održavanju ravnoteže vode i soli. Takođe poboljšava rad srca, smanjuje krvni pritisak, odgovoran je za rad bubrega, prenošenje nervnih impulsa.
Plod sadrži puno vlakana, što pozitivno utiče na aktivnost creva, podstiče njegovu pokretljivost, uklanja toksine iz organizma. Fetus sadrži i tvari koje utječu na prevenciju zaraze parazitima.
Pektini koji čine šipak daju mu protuupalni učinak. Fetus je posebno koristan kod bolesti crijeva poput kolitisa, proljeva i drugih.
Terapijska upotreba
Granatno jagode imaju osvježavajući, tonik, podstiče apetit i poboljšava varenje. Pored toga, ima anti-upalno, adstrigentno, anti-febrilno i protiv prehlade. Prednosti ploda šire se na gotovo sve organe i sisteme ljudskog tijela.
Prehlada
Granate ubijaju mikrobe bolje nego bilo koji napitak. Uz prehladu, povišenu temperaturu možete piti sok, razrjeđujući ga vodom (1: 2) i istim napitkom grliti grlobolju 3-4 puta dnevno. Temperatura lagano pada, ne kao tablete koje dramatično umanjuju ne samo temperaturu, već i imunološki sistem.
S jakim, suhim kašljem, još gorim noću i sprečavanjem spavanja, pripremite sljedeći lijek: iscijedite 1 stol od jednog vrlo kiselog voća. laži. sok. Usisite dobijenu tečnost pre spavanja, a zatim progutajte. Radite svako veče tokom noći 20 dana.
Granatno šipak deluje bez narušavanja imunološkog sistema. Čak i upaljeno grlo prolazi brzo i bez komplikacija, ako tijekom bolesti pijete puno razrijeđenog soka i grgnite ga. U svom čistom obliku može se konzumirati, ali za osjetljiv želudac nije uvijek dobar, jer u širenju ima puno kiselina.
Srce i pritisak
Granatno janje ima diuretički učinak, smanjuje krvni pritisak, što znači da je korisno za srčani i krvožilni sistem. Tanini sadržani u plodovima jačaju zidove kapilara i povećavaju njihovu elastičnost.
Fetus je koristan za srce i činjenica da sadrži veliku količinu kalijuma, što osigurava normalno funkcionisanje organizma. Element pomaže i u održavanju pravilne razine magnezijuma u tijelu, što je vrlo važno i za rad srca.
Šipkov sok od šipka sprečava stvaranje aterosklerotskih plakova na zidovima krvnih žila, odnosno daje srčanom mišiću i ostalim organima dovoljno kiseonika i hranljivih sastojaka. Osim toga, napitak je koristan za krv jer pridonosi njegovom razrjeđivanju što također olakšava kretanje kroz krvotok.
Dizenterija i proliv
Organske kiseline sadržane u šipak poboljšavaju crijevnu mikrofloru.
Voćni sok koristi se protiv proljeva.
Ima snažno adstrigentno dejstvo zbog visokog sadržaja tanina, sprečava eliminaciju vode i hranjivih sastojaka iz organizma i nadoknađuje nedostatak određenih elemenata u tragovima i vitamina.
Polifenoli sadržani u piću imaju selektivnu sposobnost uništavanja mikroba. Prije svega, mikrobi koji uzrokuju crijevne poremećaje, uključujući dizenteriju, padaju u njihovo vidno polje.
Hemoroidi
Prije početka liječenja potrebno je na tržištu kupiti plodove kornišona i šipak. Idite u krevet trebate biti polako izgladnjeli, a ne noću čvrsto jesti.
Ujutro na prazan stomak pojesti dvije sjemenke matičnjaka bez pulpe, isprane kašikom soka šipak i 5 kapi soka aloe razrijeđene u njemu. Progutajte kosti 20 minuta prije doručka. Zatim jedite kaše s tekućim mlijekom ili supe, ponekad možete dodati skuti sir jutarnjem meniju.
Anemija i imunitet
Ako sok ne našteti probavnom sistemu zbog visoke kiselosti, tada se s anemijom može piti nerazrijeđen. Treba ga piti jednu ili pola čaše tri puta dnevno prije jela.
U tom slučaju treba poštovati dijetu koju je preporučio ljekar. Tijek terapije može biti do četiri mjeseca, tada treba slijediti mjesečnu pauzu.
Za jačanje odbrambenih organizama možete koristiti sljedeći recept. Sok se iscijeđuje iz repe, mrkve, šipak i limuna. Prva dva sastojka moraju se uzeti u 3 kg, a sljedeća dva u 2 kg. Prije nego što sve prođe kroz sokovnik, meso limuna očisti se od sjemenki.
U dobijeni sok dodaje se med (2 kg) i hladi. Napitak se preporučuje piti 30-50 ml ujutro i noći tokom jednog mjeseca. Zatim odmorite i po potrebi ponovite.
Prilagođavanje šećera u krvi
Šipur poboljšava sastav krvi, reguliše glukozu u njemu, podržava gušteraču.
Ove osobine čine je ključnom za upotrebu kod dijabetesa tipa 2. Osim toga, šipak pomaže u jačanju imunoloških snaga tijela, u suzbijanju prehlade ili virusa.
Dijabetičari koji pate od čestih napada žeđi mogu napraviti odličan osvježavajući napitak na bazi voća, koji će biti i vrlo koristan za poboljšanje zdravlja.
Kod šećerne bolesti nepoželjno je piti koncentrirane sokove, jer to može izazvati hiperglikemiju. Stoga napitak od šipak mora biti razblažen vodom.
Lečenje alkoholizma
Oni koji zloupotrebljavaju alkohol nisu nigdje voljeni. Azerbejdžan je pronašao dobar način da spasi ljude od ove zavisnosti. Da biste to učinili, pripremite lijek na bazi dvije komponente - šipak i kupus.
Svježi kupus procijedite kroz brusilicu za meso i iscijedite sok od dobijene mase. Zatim odaberite sjeme, nasjeckajte ih u napitak. Zrno birajte sami, jer nisu potrebni. Preostalu kašu procijedite kroz brusilicom za sok.
Nakon toga, pomiješajte oba sastojka u jednakim dijelovima i dajte pacijentu 3 puta dnevno, 1 čašu prije obroka. Takav tretman treba podržati pacijentova želja da se izliječi od navika uništavanja života. Nakon tjedan dana interesovanje za alkohol postepeno počinje blediti.
Kome je kontraindiciran?
Šipur je jedna od najmoćnijih ljekovitih biljaka, koja posjeduje ne samo odličan ukus, bogat skup hranjivih sastojaka, već i rijetku ljekovitu moć. No, je li moguće jesti svoje plodove svima bez izuzetka? Kao i svaki lijek, i šipak ima niz kontraindikacija.
Zbog velike koncentracije organskih kiselina piće od šipak je nepoželjno za pacijente sa hiperacidnim gastritisom, pankreatitisom i ulcerativnim lezijama probavnog trakta. Upotreba soka ima fiksirajući učinak na rad crijeva, pa ga treba uzimati s oprezom kod sklonosti zatvoru ili hemoroidima.
Sok uništava zubnu caklinu, pa je bolje piti je, držeći epruvetu u ustima, ili temeljito ispirati usta nakon gutanja. Za ublažavanje razornog učinka kiselina sadržanih u piću može se razrijediti sokom od repe i / ili mrkve (1: 1).
Postoji alergijska reakcija na egzotični fetus ili se može stvoriti pojedinačna netolerancija na proizvod. Dnevna norma je 200-250 ml svježe pripremljenog napitka.
U pravilu ga treba uzimati ujutro na prazan stomak. Prekoračenje preporučene doze zbog velike koncentracije tanina može uzrokovati neželjene posljedice.
Video o koristima i opasnostima egzotičnog voća:
Kako odabrati sok u distribucijskoj mreži?
Za pripremu soka koristi se samo zrelo voće. Moraju se temeljito oprati, a zatim isjeći na 2-4 dijela. Istisnite sok odmah pomoću ručne preše. Zatim procijedite tečnost, očistite je od nečistoće, i zagrejte na 85 stepeni. Sipajte u pripremljene posude (staklenke, boce) i namotajte ih steriliziranim poklopcima.
Azerbejdžan proizvodi najbolji sok od šipak od svijeta od šipak. Stoga uvijek treba obratiti pažnju na proizvođača ovog proizvoda. Takve informacije možete dobiti pažljivim čitanjem naljepnice na ambalaži (bočici) sa sokom.
Također je potrebno pažljivo proučiti sastav pića. U idealnom slučaju, osim glavnog proizvoda, tamo ne treba sadržavati ništa. Ako na etiketi piše da je prisutan šećer ili drugi zaslađivači, bolje je ne proizvoditi takav proizvod, jer je ovo jasan falsifikat.
Osim toga, morate obratiti pažnju na datum proizvodnje. U Azerbejdžanu se plodovi beru u oktobru-novembru, odnosno kada počinje period njihove pune zrelosti. Stoga, ako je datum proizvodnje vrlo različit, onda morate razmišljati, da li je to prirodni proizvod?
