Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Proizvodi:
- nadjev od mulja - 0,75 kg;
- mala hrpa zelenog luka;
- svježe gljive - 200 g;
- Peking kupus - 150 g;
- korijen đumbira - 40 g;
- beli luk - 2 režnja;
- 3 žlice. l prirodni soja sos;
- voda - 150 ml;
- opcionalno prstohvat crvene paprike;
- par cilantro grančica, ako želite ukrasiti jelo.
Kuhanje:
- Prvo o tajni. Dno dvostrukog kotla mora biti položeno zelenim lukom (pola gomile). Ovo će pružiti poseban ukus, sočnost i nježnost ribi.
- Zatim stavite proizvode u dvostruki kotao u slojevima: narezane gljive (polovica količine) i riba. Smjesu korijena đumbira, zdrobljenog češnjaka (možete uzeti i osušeni) i crvene paprike ravnomjerno rasporedite po komadima ribe.
- Sljedeći sloj su preostale gljive, luk i sitno sjeckani pekinški kupus. Umutite soja sosom. Kuhajte 15 - 25 minuta, sve ovisi o veličini komada ribe.
Ispada 4 porcije ukusnog i vrlo zdravog jela. Svaka sadrži 67 kcal, 5,15 g proteina, 4 * g masti, 3 g ugljikohidrata.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
