Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Proizvodi:
- Brisevi klice - 500 g;
- slanina (dimljena, bez masnoće) - 2 kriške;
- pola crvenog luka;
- jedna crvena jabuka;
- beli luk - 1 češanj;
- senf - 1 kašika kašike;
- jabukovo sirće - 2 kašike. l .;
- mljeveni crni biber - 2 prsta;
- voda - 2 žlice. l .;
- morska sol.
Kuhanje:
- Slaninu narežite na komade, samo malo procijedite. Stavite u tanjir.
- Jabuku očistite od kore i jezgre, isjecite na kockice.
- Sjeckajte luk sitno.
- U posudu stavite jabuke i luk, dodajte vodu, sirće i malo posolite.
- Tanko kupus naribajte, dodajte jabukama i luku. Ugasite još 5 - 7 minuta, često miješajte, držite pod poklopcem.
- Gotovo sve je spremno, ostaje nam dolijevati gorivo. Sadržaj tepsije prebacite u posudu za salatu, ostavite da se ohladi na toplo stanje, posolite, stavite senf i promiješajte. Ukrasite slaninom.
Ispada 8 porcija uravnoteženog jela. Svaka sadrži 3 g proteina, 1,5 g masti, 8,5 g ugljenih hidrata i 55 kcal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
