MESNA KASEROLE

Send

Proizvodi:

kuhana slana govedina - 1 kg;
luk - dvije male repa;
3 jaja;
nemasna kisela pavlaka - 200 g;
mrvice orašastih plodova (one orašaste plodove koje ste dozvolili) - 30 g;
malo morske soli;
omiljena zelje.

Kuhanje:

Samljeti meso s lukom na bilo koji mogući način - u mlincu za meso, blenderu.
Umutite cela jaja, odvojite belanca žumancima i zasebno tucite.
Sve sastojke pomiješajte u velikoj posudi.
Podmažite kalup uljem, obložite ih i izravnajte.
Pecite u rerni sa temperaturom od 180 stepeni.

Formu je potrebno staviti u već vruću rernu, meso će se odmah „uhvatiti“ laganom kore, a sok će ostati unutra. Vrijeme pečenja može varirati, ovisno o kvaliteti mesa. Zato je bolje da povremeno provjerite: uzmete čačkalicu za zube i probušite tepsiju. Išla sam prozirnim sokom - sve je spremno, blatno - termička obrada mora se nastaviti.

Kao rezultat toga, dobit ćete osam porcija ukusnog i vrlo zadovoljavajućeg mesnog jela. Po 100 g, 227 kcal. BZHU, odnosno: 18 g, 16 g, 1,63 g.

Send