Kompleks terapijskih mjera za upalne procese gušterače uključuje dijetu. Sjemenke biljaka služe kao zdrava hrana za tijelo. Patologije funkcija organa podrazumijevaju izricanje kategoričke zabrane ili ograničenja njihove uporabe. Da li je moguće jesti sjeme za pankreatitis, u kojoj količini, ili svejedno, ne? Koje vrste voća treba da preferiram? Kako odabrati i pohraniti hranjiv proizvod?
U sjemenu - biljno bogatstvo
Zdravo tijelo treba pravilnu i čitljivu prehranu, a bolesno sve više. Među preporučenim proizvodima u terapijskoj prehrani za pankreatitis, holecistitis, gastritis, izvan akutne faze, nisu navedena sjemenke suncokreta iz porodice Astrov i drugih biljaka. Ali oni takođe nisu među zabranjenom hranom.
Upotreba plodova palačinke u sedmici direktno je povezana sa stadijem i oblikom bolesti, vrstom sjemenki. Kao hranjiva komponenta one bi trebale biti prije svega svježe, odnosno posljednja berba, pravilna priprema i skladištenje.
Sjeme koje se koristi u ishrani:
- suncokret;
- sezamovo seme;
- posteljina;
- bundeva;
- sjemenke maka;
- dinja.
Sve ih karakteriše visoki sadržaj masti i organskih kiselina. Prirodna masna ulja normaliziraju metabolizam "dobrog" kolesterola u tijelu. Istovremeno se smanjuju naslage opasne tvari na zidovima krvnih žila, što je prevencija ateroskleroze. Upotreba sjemenki ima laksativni učinak kod hroničnih opstipacija, poboljšava se crevna pokretljivost. Biljne komponente pomažu u jačanju imuniteta, vitalnosti.
Pankreatitis i masno sjeme
Oslabljena gušterača tijekom pogoršanja bolesti ne stvara dovoljno pankreasnog soka ili su kanali koji ga dovode začepljeni. Za probavu sjemena biljaka bogatog kemijskog sastava potreban je kompletan set enzima. Ne podvrgavajući se internoj obradi, ostaci ploda akumuliraju se u crijevima. Tako nastaju opasni stagnacijski procesi.
Seme je zabranjeno bolesnom telu iz razloga:
- visok postotak masti;
- velika količina vlakana;
- poteškoće sa probavom hrane;
- iritacija crijevnog zida;
- kalorija.
Pankreatitis je okarakterisan kao patologija sa naizmeničnim periodima remisije (relativno zdravlje) i pogoršanjem. Napadi se, u pravilu, izazivaju obilnim unosom začinjene i masne hrane, alkohola, jakog stresa.
Očišćeno sjeme ne može se dugo čuvati
Jedna od metoda tradicionalne medicine je upotreba biljnog ulja dobivenog iz sjemenki suncokreta. Ujutro, na prazan stomak 1 kašika. l sredstva treba intenzivno usisati u usta, bez gutanja, 15-20 minuta. Ovo pomaže da se normalizira stvaranje soka pankreasa za unos hrane tokom dana.
Ono što ne možete jesti sa pankreatitisomU razdoblju stabilne remisije sjeme biljaka dopušteno je u količinama do 25-30 g. Plodovi sezama i maka mogu se dodavati u povrćne salate ili tijesto. Od lanenog semena, žlijezde su blagotvorne za infuziju i mliječ. Pravilno pripremljeni, oni postaju ne samo hrana, već i lijek.
1 žličica Prirodne sirovine se preliju čašom kipuće vode, posuđe se izolira i otopina se ubrizgava nekoliko sati. Ljekovitu tekućinu pijte tokom dana u nekoliko porcija. Kiseli plodovi lana kuhaju se 15-20 minuta. Prirodno se hladi, koristite po istoj šemi. Sami plodovi se ne koriste.
Od svih vrsta sjemenke bundeve i dinje imaju osjetljiviju unutrašnju strukturu. Važno je uzeti u obzir ne samo iskustvo drugih ljudi u njihovoj upotrebi, već i individualnu toleranciju proizvoda. Stvarni savjet: kada konzumirate sjemenke tokom dana, trebate piti više od obične vode, najmanje 1,5-2,0 litara. Aktivno je uključena u hidrolizu masti.
Najbolje sjeme
Stručnjaci su dokazali da biljno voće u obliku sjemenki za hranu treba dobro osušiti. Pažnja, ne na direktnom suncu, već u hladu, na prozračenom mjestu gdje nema pristupa insektima. Pržene sjemenke suncokreta ili bundeve strogo su zabranjene u akutnom pankreatitisu. U njima se, osim što se količina masti povećava nekoliko puta, stvaraju kemijski spojevi koji nanose štetu tijelu.
Dugo se uzgajao suncokret, mak za prekrasno cvijeće, a bundeva je dobivala sočnu pulpu
Mogu li se sjeme za pacijente s kroničnim pankreatitisom koristiti u drugim proizvodima? Nepoželjno je koristiti bombone "pečenje", koji uključuju čvrsto voće, kozinaki. Kod kuvanja, sjeme se mora zgnječiti, pomiješati sa cimetom i medom. Nakon glavnog obroka dopušteno je malo halve (do 50 g) kao slatki desert.
Laboratorijske studije potvrdile su da industrijska proizvodnja sjemena omogućava prisutnost u njima spojeva štetnih za tijelo, prvobitno namijenjenih za dugotrajno skladištenje, kako bi se poboljšao ukus. Neovisnim uzgojem ili otkupom biljnih sirovina u prirodnom gospodarstvu uklanja se dug put isporuke proizvoda potrošaču.
Sjemenke čuvajte u vrećicama od prirodnih tkanina, u pakiranjima od debelog papira. Glavni cilj koji stoji iza uboda je sprečavanje plijesni na plodu. Prostor za to treba biti suh i prozračen. Prije upotrebe moraju se oprati i osušiti kako bi se spriječio stomatitis (upalni procesi u usnoj šupljini).
Kada koristite sjeme biljaka za hranu, ne biste se trebali zanositi velikim brojem njih. Dajte prednost prirodnim proizvodima koji se ne prže, po potrebi samljejte na mlincu za kafu. Psiholozi postupak grickanja sjemenki nazivaju jednom od navika koje donose zadovoljstvo. Ljudsko je moguće učiniti trenutak ugodnim i korisnim.
