Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Proizvodi:
- juha - 2 čaše;
- rajčica - 2 kom .;
- soja sos - 2 kašike;
- pileće jaje - 1 komad;
- zeleni luk - koliko god želite, ali bez fanatizma;
- malo mljevenog bibera;
- maslinovo ulje - 1 kašika.
Kuhanje:
- Blanširajte cijelu rajčicu nekoliko sekundi, izvadite, ogulite i sitno nasjeckajte.
- Zeleni luk nasjeckajte što je sitnije moguće, podijelite na pola.
- Pomiješajte sirovo jaje, puter i jednu kašiku sosa.
- U prokuhani juhu stavite rajčicu, jedan dio zeleni luk, drugi kašiku sojinog sosa.
- Kad supa ponovo prokuha, možete uliti jaje. To bi trebalo raditi polako, u uskoj mahuni. U bujonu će se oblikovati tanki nizovi jaja, slični paukovim mrežama.
- Kad se cijela mješavina jaja nalazi u juhi, šporet se može isključiti, ali supa se treba uliti nekoliko minuta.
- Preostali zeleni luk ulijte u supu, već izlivenu na tanjire.
Pravilnim kuhanjem dat će se u gotovom jelu sljedeći sadržaj na 100 g: 49 kcal, BZhU - odnosno 2,44; 2,57 i 3,87 grama.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
