DIJETA I DIJETA ZA DIJABETES TIPA 1

Send

Za takve bolesnike praktički nisu otkrivene stroge zabrane prehrane. To se odnosi na kalorijski sadržaj i broj konzumiranih hljebnih jedinica.

Sami ste slobodni odabrati koliko ugljikohidrata, masti i bjelančevina trebate konzumirati. Ali potrošnja ugljikohidrata bi se trebala pojaviti u frakcijskim obrocima, a za to ih treba računati.

Raspodjela kalorija i jedinica hljeba tokom dana

Prema broju kalorija, dnevna prehrana treba da ima prosječne vrijednosti od 1800-2400 kcal.

Muškarci i žene nisu slični u tom pogledu. Prvi preporučuje 29 kcal za svaki kilogram težine, a drugi - 32 kcal.

Skup kalorija dolazi od određene namirnice:

50% - ugljikohidrati (14-15 XE daju žitarice i hljeb, kao i oko 2 XE - voće);
20% - proteini (meso, riba i mliječni proizvodi, ali s minimalnim udjelom masti);
30% - masti (gore navedeni proizvodi plus biljna ulja).

Odabrani režim terapije insulinom podrazumijeva određeni režim prehrane, ali upotreba više od 7 XE neprihvatljiva je u svakom obroku.

Ako se očekuju dvije injekcije inzulina, prehrana se raspodjeljuje na sljedeći način:

kod doručka - 4 XE;
na ručku - 2 XE;
s ručkom - 5 XE;
popodnevna užina - 2 XE;
za večeru - 5 XE;
noću - 2 XE.

Ukupno 20 XE.

Preporučuje se ravnomjerna raspodjela prehrane ljudima koji imaju dijabetes tipa II. Ali njegova kalorijska vrijednost i XE vrijednost podrazumijevaju se u manjim količinama, jer za 80% pacijenata s NIDDM karakterizira pretjerana potpunosti.

Još jednom se prisjetite ovisnosti broja kalorija o intenzitetu aktivnosti:

naporan rad - 2000-2700 kcal (25-27 XE);
rad s prosječnim opterećenjima - 1900-2100 kcal (18-20 XE);
časovi koji isključuju fizičku aktivnost - 1600-1800 kcal (14-17 XE).

Za one koji žele jesti više, postoje dvije mogućnosti:

upotreba ohlađene hrane, ali s dodatkom balastnih tvari;
uvođenje još jedne doze "kratkog" inzulina.

Na primjer, da biste proslavili dodatnu jabuku, trebate je naribati mrkvom, pomiješati i ohladiti. A prije nego što pojedete knedle, preporučljivo je jesti salatu od svježeg kupusa, koji se grubo sjecka.

Da biste dodali inzulin, morate se voditi formulom, kao i podacima sadržanima u članku "Koja je doza inzulina?" . Također se morate sjetiti: možete platiti 1 XE s različitom dozom lijeka. Ona varira ovisno o doba dana, u rasponu od 0,5 do 2,0 jedinica. Za svaki dodatni XE trebate 2 PIECES insulina ujutro, 1,5 PIECES na ručak i jedan PIECE navečer.

Ali to su prosečne vrednosti. Optimalna doza se bira pojedinačno, na osnovu očitavanja brojila. Ujutro i popodne potrebno je unošenje povećane doze inzulina po XE jer ujutro ima više šećera u krvi. O tome zašto se to događa možete pročitati u ovom članku.

Da biste spriječili noćnu hipoglikemiju, doručkujte od 23 do 24 sata, koristeći 1-2 XE. Preporučena hrana u kojoj postoji „spor“ šećer: heljda, smeđi hljeb. Noću ne bi trebali jesti voće, jer sadrži "brzi" šećer i ne može pružiti noćnu zaštitu.

Povratak na sadržaj

Kada jesti nakon inzulina

Problem postavljen u predgovoru je vrlo važan: kada trebam jesti?

Često pacijenti pitaju: kada mogu početi jesti nakon ubrizgavanja inzulina ili piti tabletu? Ljekari često reagiraju izbjegavajući. Čak i kad pacijenti primaju inzulin „kratak“, može se dati preporuka: možete početi jesti nakon 15, 30 ili 45 minuta. Prilično čudne preporuke. Ali to ne znači nesposobnosti ljekara.

Početak obroka je ili MOŽE, ili POTREBNO - vrijeme koje to određuje ima različita značenja.

POTREBNO tokom prvog sata, izbjegavajući pojavu simptoma hipoglikemije. A CAN - ovo se određuje određenim parametrima:

vrijeme tokom kojeg dolazi do primjene inzulina (ili lijeka koji sadrži šećer);
sadržaj „sporog“ šećera (žitarice, hleb) ili „brzog“ (naranče, jabuke) u proizvodima;
količina glukoze u krvi koja je bila prije upotrebe lijeka.

Početak obroka treba biti osmišljen tako da se ugljikohidrati počinju apsorbirati u isto vrijeme kada se lijek raspoređuje. U praksi to znači:

razina šećera u vrijeme primjene lijeka je 5-7 mmol / l - počnite jesti nakon 15-20 minuta;
sa nivoom šećera od 8-10 mmol / l - nakon 40-60 minuta.

Odnosno, sa visokom razinom šećera potrebno je da lijek daje vrijeme kako bi i ovaj nivo mogao smanjiti, a tek nakon toga započeti jesti.

Povratak na sadržaj

Pravila za određeni obrok

Usredotočit ćemo se na temu koja se tiče svih koji pate od dijabetesa i nazvana je "tjestenina". Mogu li takvi pacijenti jesti tjesteninu (knedle, palačinke, knedle)? Da li je sigurno jesti med, krompir, grožđice, banane, sladoled? Endokrinolozi će na to različito reagirati. Neće im dozvoliti da konzumiraju takve proizvode u velikim količinama, a neki će im potpuno zabraniti da jedu, dok će drugi dozvoliti, ali ne baš često i malo po malo.

Treba imati jasnu ideju da čitav obrok (skup svih jela) određuje brzinu kojom šećer iz „zabranjene“ hrane ulazi u krvotok.

Ali upravo se to može regulirati. To znači da:

ne možete jesti tjesteninu istodobno s toplom juhom s krumpirom;
prije nego što jedete tjesteninu, morate stvoriti "sigurnosni jastuk": trebate jesti salatu koja sadrži vlakna;
ne pijte sladoled s toplom kafom - zbog toga se ubrzava proces apsorpcije;
ako ste jeli grožđe, onda jedite mrkvu;
nakon jela krumpir ne bi trebali jesti hljeb, nego jesti grožđice ili datulje, bolje je jesti krastavce ili kiseli kupus.

Postavljate važno pitanje: je li to moguće?

Dajemo jasan odgovor: možete! Ali sve se mora obaviti pametno! Jedite malo po malo, koristeći proizvode koji usporavaju apsorpciju šećera. A najveći prijatelji i saveznici u tome su mrkva, kupus i zelena salata!

Povratak na sadržaj

Send