Pokušajmo ustanoviti zašto je stabilan nivo ugljikohidrata u cirkulacijskom sistemu tako važan za čovjekovo dobrobit i iz kojih razloga postoji neravnoteža glukoze u tijelu. Saznat ćemo i koji su pokazatelji razine šećera normalni i kako promjene u normi utiču na tijelo.
Nivo šećera i dijabetes
„Šećer u krvi“ je uobičajeni izraz za prosječnu količinu glukoze otopljene u plazmi koja cirkulira kroz žile.
U stvari, hronično povišena količina glukoze glavna je manifestacija dijabetesa - metabolička patologija. Bolest, naravno, ima složenije mehanizme razvoja i višestruke simptome, ali glavni pokazatelj je „visoki šećer“.
Glukoza u krvi je vrijednost koju dijabetičari trebaju stalno pratiti (mjeriti i pratiti pokazatelje).
- Praćenje razine ugljikohidrata jedna je od glavnih komponenti liječenja bolesnika s dijabetesom.
- Druga komponenta je liječenje inzulinom (ako to naznače ljekari). Insulin je hormon koji reguliše nivo šećera. Kod dijabetesa, inzulin u tijelu ili nije dovoljan, ili ćelije na njega ne reaguju pravilno.
Metabolizam ugljenih hidrata u tijelu
- Glukoza ulazi u krvotok iz crijeva i jetre (glikogen je prisutan u jetri - rezerva polisaharida, koja se koristi po potrebi);
- Krvožilni sistem nosi glukozu u tijelu - na taj način ćelije i tkiva se opskrbljuju energijom;
- Apsorpcija glukoze iz krvi zahtijeva prisustvo inzulina koji proizvode p-stanice pankreasa;
- Nakon jela, razina šećera raste kod svih ljudi - ali kod zdravih ljudi ovo povećanje je beznačajno i ne traje dugo.
Tijelo stalno regulira koncentraciju glukoze u krvi, održavajući homeostazu (ravnotežu). Ako se ne postigne ravnoteža, a takvi se neuspjesi redovno događaju, endokrinolozi govore o prisutnosti dijabetesa - ozbiljnoj patologiji metaboličkih procesa.
Zašto je važno znati razinu šećera
- Stope glukoze u plazmi jednake su za sve uzraste i spolove;
- Nakon 40. godine preporučljivo je godišnje provjeravati sadržaj šećera;
- Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata preventivna je metoda za sprečavanje dijabetesa;
- Dijabetes se ne javlja odmah - obično mu je predijabetes: ovo se stanje može ispraviti i uravnoteženom prehranom.
Napadi glukoze i liječenje inzulinom neizbježne su posljedice dijabetesa u naprednim fazama bolesti. Do sada medicina ne može u potpunosti izliječiti dijabetes. Međutim, ako slijedite dijetu, redovno pratite i ne propustite injekcije, možete izbjeći teške simptome hiperglikemije i komplikacije izazvane hronično povišenim nivoom šećera.
Neravnoteža šećera: posljedice
Svaka trajna neravnoteža (homeostaza) u tijelu dovodi do patologije. Izuzetak nije glukoza.
Hiperglikemija i hipoglikemija izazivaju bolne manifestacije, koje često dovode do neizlječivih komplikacija ili invaliditeta.
Visoki šećer
![](http://img.diabetesentity.com/img/sayd-2020/2149/chem-opasen-dlya-zdorovya-visokij-sahar-i-nizkij-sahar-3.jpg)
Ako se porast šećera i inzulina nastavi redovito nekoliko godina, gušterača će se jednostavno isprazniti. Tijelo će proizvesti ili neispravni inzulin ili malu količinu hormona koja se ne može nositi sa glukozom koja ulazi u tijelo.
- Dugotrajna upotreba određenih lijekova (kortikosteroidi, antidepresivi);
- Nadbubrežna disfunkcija;
- Infekcije
- Hronični stres;
- Patologije hipofize.
Glavni znakovi hiperglikemije su žeđ, ubrzano mokrenje, suha koža, zamagljen vid, pospanost, podložnost infekcijama, loše zarastanje rana. Svi ovi znakovi ukazuju na progresivni stadij metaboličke patologije. Hronično povišena razina šećera dovodi do razaranja krvnih žila, oštećenja bubrežne funkcije, smanjenog vida, neuropatije (oštećenja živaca).
Najopasnije komplikacije s visokom razinom šećera: hiperglikemijska koma, ketoacidoza (trovanje tijela proizvodima metabolizma ugljikohidrata).
Nizak šećer
Hipoglikemija je najčešće uzrokovana neadekvatnom ili nepravilnom prehranom, prevelikim opterećenjima (fizičkim i psihoemocionalnim). Hrana s visokim glikemijskim indeksom (slatkiši i brzi ugljikohidrati) u početku snažno povećava razinu šećera, no potom provocira njezin brzi pad, što dovodi do patoloških rezultata.
- letargija
- slabost
- pospanost
- glavobolje
- ukočenost udova
- stalna glad.
Liječenje redovite hipoglikemije jest pravilna prehrana određene hrane u kratkim intervalima.
Svi moraju regulirati glikemijski indeks, a posebno osobe koje imaju predispoziciju za dijabetes. Najefikasniji način održavanja homeostaze jeste praćenje prehrane, prilagođavanje sadržaja ugljikohidrata u meniju i podvrgavanje redovnoj dijagnozi u klinici.