To mora da je najbrža pizza na svijetu. Isprobajte ovaj ukusni recept s malo ugljikohidrata. Uz video recept
Pizza ... 🙂 Postoji li još nešto za reći? Pica je jedno od najomiljenijih jela. Jasno je da skoro svi koji se pridržavaju dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata ne bi se željeli odreći pizze. Stoga vam u ovom receptu s niskim udjelom ugljikohidrata predstavljamo možda najbržu pizzu na svijetu - miješanu pizzu s malo ugljikohidrata.
Dobro se protresti, ispeći i degustirati. Biće sjajno podijeliti ovu pizzu s prijateljima ili porodicom 🙂
Sastojci
- 4 jaja
- 1 glava luka;
- 2 režnja belog luka;
- 1 crvena kapsula;
- 4 mala paradajza;
- 1 lopta mocarele;
- 400 g mljevene govedine;
- 200 g sira;
- 200 g naribanog sira Emmental (ili drugog sira po vašem izboru);
- 30 g mlevenih badema;
- 10 g koksnog brašna;
- 10 g ljuski sjemena plantain;
- 1 kašika origana;
- bosiljak po volji;
- malo maslinovog ulja za prženje;
- sol i biber.
Količina sastojaka za ovaj recept s malo ugljikohidrata izračunava se, na temelju apetita, za oko 4 obroka.
Video recept
Način kuhanja
1.
Zagrijte pećnicu na 200 ° C u gornjem i donjem načinu grijanja. Sada pripremite sastojke za pizzu. Prvo oljuštite luk, prepolovite ga i prepolovite na kolutiće. Ogulite i sitno nasjeckajte rerne češnjaka.
2.
Mljevenu govedinu pržite u tavi da postane mrvljiva, posolite i popaprite. Dodajte mu kolutiće luka i češnjak pa zajedno pržite dok luk malo ne porumeni. Zatim stavite mleveno meso na jednu stranu i ostavite da se malo ohladi.
3.
Papriku operite i narežite na sitne kockice. Paradajz operite i narežite na četvrtine. Izvadite semenke iz četvrtina zajedno s mekanom unutrašnjošću ploda tako da ostane samo čvrsto meso. Zatim ga sitno nasjeckajte.
4.
Pustite da tečnost istekne iz mocarele, a zatim je isjecite na male kockice. Preostale sastojke izvažite.
5.
Sada vam treba velika čaša, zdjela ili nešto slično s prikladnim poklopcem. U ovoj čaši umutite jaja. Dodajte sira, mljevene bademe, kokosovo brašno i luk sjemenki plantaže. Sve dobro promiješajte ručnim mikserom.
6.
Sada u čašu stavite sve preostale sastojke: prženo prženo mljeveno meso, sjeckano povrće, mocarelu i origano. Posljednji je ribani sir Emmental, a čaša se zatvori poklopcem. Sada morate uzeti čašu u ruke i protresti je da se svi sastojci dobro promiješaju 🙂
7.
Poravnajte lim sa papirom za pečenje i na njega istresite sadržaj čaše. Ravnomjerno rasporedite i pospite pizzu s preostalih 100 g naribanog sira Emmental, te stavite u rernu.
Pecite oko 20 minuta na 200 ° C u gornjem i donjem načinu grijanja dok sir ne provri. Ako želite, gotovu pizzu možete ukrasiti svježim lišćem bosiljka. Dobar apetit 🙂
