Brzo kuhanje: piletina s paprikom i kikirikijem

Autori recepta vole kikiriki svih vrsta. Znate li da je to posebno ukusno s paprikom i pilećim mesom? Probajte jednom, svidjet će vam se!

Potrebno je malo sastojaka, pa je njihova prethodna priprema jednostavna i brza. Dakle - trčanje za papriku! Kuhajte s užitkom.

Sastojci

• Pileća prsa, 2 komada;
• 3 mahune paprike na izbor;
• Maslac od kikirikija (bio), 2 žlice;
• Kokosovo ulje (bio), 1 kašika. Može se zamijeniti maslinom;
• Voda, 200 ml;
• Sol;
• Paprika

Količina sastojaka temelji se na 2 obroka. Priprema svih komponenti i čisto vrijeme kuhanja traje otprilike 15, odnosno 30 minuta.

Hranjiva vrijednost

Približna hranjiva vrijednost po 0,1 kg. proizvod je:

Video recept

Koraci za kuhanje

1. Prvo režemo povrće. Papriku temeljito operite pod hladnom vodom, izvadite stabljiku sa sjemenkama i isecite na trakice.

Za ovo jelo je pogodna svaka sorta koja odgovara vašem ukusu. Što su svjetlije, to je ljepše jelo ipak ako volite samo jednu određenu sortu, onda je to, naravno, važnije od izgleda.

2. Pileća prsa isperite, namažite kuhinjskim ručnikom. U šerpu sipati kokosovo ulje i meso pržiti do zlatno smeđe boje.

Sol, papar po ukusu, pazite da se meso ne ohladi.

3. Papriku pržite, povremeno miješajući, dok komadići ne porumeni, ali ne dovedu do pune pripravnosti. U šerpu dodajte vodu i krčkajte maslacem od kikirikija. Ako nema kremastog ulja, možete koristiti hrskavo.

4. Umak držite na laganoj vatri dok ne postigne kremasto stanje. Napominjemo: jelo se ne može predugo držati na štednjaku, u protivnom će paprika izgubiti oštrinu. Sada je sve spremno.

5. Na tanjir stavite piletinu, pirjano povrće i sos od kikirikija. Dobar apetit!

Izvor: //lowcarbkompendium.com/paprika-erdnuss-haehnchen-6533/