Piletina u marinadi od začinskog bilja i limuna s pasuljem i rajčicom kuha se lako i brzo. Ovaj recept s malo ugljikohidrata idealan je za brzo mršavljenje: sadrži puno povrća i proteina.
Pogodnost recepta je da se kuha u rerni. Zbog toga vam nisu potrebne dodatne lonci ili tave. Sve što trebate je pećnica u koju su postavljeni svi sastojci.
Želimo vam nezaboravno zadovoljstvo od kuhanja i jedenja ovog jela!
Sastojci
Sastojci za recept
- 2 pileća nogu;
- češnja češnjaka;
- 10 cherry rajčica;
- 500 g smrznutog graha;
- 80 ml limunovog soka;
- 1 kašika ruzmarina;
- 1 kašika timijana;
- sol i biber.
Sastojci recepta su za 2 porcije. Priprema traje oko 20 minuta. Vrijeme kuhanja je otprilike 45 minuta.
Energetska vrijednost
Sadržaj kalorija izračunava se na 100 grama gotovog proizvoda.
| Kcal | kj | Ugljikohidrati | Masti | Vjeverice |
| 107 | 447 | 3,0 g | 5,8 g | 9.9 g |
Kuvanje
1.
Zagrejati pećnicu na 200 stepeni (konvekcija). Pileće noge temeljito operite pod hladnom vodom i obrišite papirnatim ručnicima.
2.
Ogulite češanj češnjaka i narežite na kockice. Ako za ovaj recept koristite svježi limun, isjecite limun na pola i iscijedite sok u malu zdjelu.
3.
U sok od limuna dodajte ružmarin, timijan i sjeckani češnjak. Začinite solju i biberom, pa pomešajte sastojke marinade.
Pileća marinada
4.
Uzmite pileće bedro i podignite kožu. Lagano odvojite kožu prstima od mesa. Zatim stavite marinadu pod kožu i bilje rasporedite što ravnomernije.
Podignite kožu i stavite marinadu
5.
Vratite kožu na prvobitno mesto. Takođe izgnječite drugo pileće bedro.
Gurnite kožu natrag
6.
Stavite kisele pileće noge na lim za pečenje ili u posudu za pečenje. Pileća bedra stavite u prethodno zagrijanu rernu, oko 25 minuta.
Stavite piletinu u oblik
7.
Operite male cherry rajčice i pripremite pasulj. Izvadite pileća bedra iz rerne i prelijte otopljenom masnoćom. Zatim pospite grah i položite paradajz oko mesa.
Izgleda vrlo privlačno!
8.
Posudu stavite u rernu na 20 minuta i pecite dok ne skuha.
9.
Na tanjir stavite jednu nogu, malo graha i paradajza. Dobar apetit
Piletina je spremna!
