Uz dijabetes, povećava se razina glukoze u krvi što uništava vaskularni zid, što narušava dotok krvi u organe i tkiva.
Jedan od mehanizama takvog oštećenja je stvaranje slobodnih radikala i njihov traumatični učinak na tijelo.
Lijekovi za snižavanje šećera koriste se za liječenje dijabetesa koji u pravoj dozi mogu pomoći smanjenju rizika od komplikacija. Biljni i biljni pripravci bogati antioksidansima pomažu u zaštiti od oksidativnog stresa. Jedna takva biljka je borovnica.
Dijabetes i antioksidanti
Jedna od teorija koja objašnjava razvoj otpornosti na inzulin i komplikacije dijabetesa je razvoj oksidativnog stresa u tijelu. Najviše se proučava njegov učinak kod dijabetesa tipa 2. Uz nakupljanje slobodnih radikala povezan je rizik od razvoja dijabetesa u starijih ljudi koji prethodno nisu patili od poremećaja metabolizma ugljikohidrata.
Kao i ateroskleroza, onkološke bolesti, dijabetes melitus (drugi tip) klasifikuju se kao bolesti starenja. To je zbog činjenice da tijekom života, pod utjecajem zračenja, iz kontaminiranog zraka i vode, pod utjecajem ultraljubičastoga zračenja, tijelo ulazi izvana i u njemu se formiraju molekuli zvani slobodni radikali.
U takvim molekulama nedostaje jedan ili više elektrona. Da bi stekli stabilnost, uzimaju elektron iz zdravih tkiva. Postupak oštećenja naziva se oksidativni (oksidativni) stres.
Antioksidanti su u stanju da daju svoje elektrone uništenim tkivima bez gubitka stabilnosti. U mladom tijelu s dobrim stanjem imunološkog sistema proces oporavka je brz, jer za to postoji dobar resurs. Za starije ljude potrebno je dobivati antioksidanse izvana - s hranom.
Najjači antioksidanti prirodnog podrijetla su antocijanini i flavonoidi, dok se u biljkama sadrže u kombinaciji s drugim biološki aktivnim tvarima koje pomažu u njihovoj apsorpciji. Stoga se sintetski pripravci, čak i oni dobijeni iz biljnih materijala, ne mogu natjecati s prirodnim.
Upotreba plodova borovnice kod šećerne bolesti tipa 2 pomaže u vraćanju osjetljivosti receptora na inzulin i istodobno štiti žile i gušteraču od štetnih faktora.
Antioksidantni proizvodi uključuju:
- Šljive
- Borovnice
- Borovnice
- Citrusi.
- Granate.
- Sjemenke i orašasti plodovi.
- Prirodni čaj i kafa.
Takođe, svako obojeno voće u crnoj, plavoj, crvenoj i narančastoj boji ima antioksidativna svojstva, što je više, svetlija je boja. Uz dugotrajno skladištenje, kuhanje, pirjanje nakon 15 minuta, antioksidanti se uništavaju.
Zato su najkorisnije svježe voće odmah nakon berbe.
Ljekovita svojstva borovnice
Sastav borovnice uključuje pektine, antocijane, katehine i flavonoide, kao i vitamine B1, B2, PP, C i provitamin A. Elementi u tragovima predstavljeni su magnezijumom, manganom, natrijumom, kalijumom i gvožđem. Ove tvari ulaze i u plodove i na lišće biljke. Borovnice imaju takva ljekovita svojstva:
- Protivupalno.
- Antioksidant.
- Smanjenje šećera
- Koleretik.
- Diuretički.
- Anti-sklerotik.
- Antitumor.
- Vitamin
- Antihipertenzivno.
- Tonik
Pektini iz vlakana i borovnice pomažu u uklanjanju toksina i radionuklida iz tijela, pojačavaju aktivnosti crevnog lokomotora.
Organske kiseline zajedno s antioksidansima inhibiraju proces starenja i razvoj aterosklerotskih promjena u krvnim žilama, sprečavaju tumorske procese i razvoj otpornosti tkiva na inzulin, što objašnjava učinkovitost borovnica kod dijabetesa.
Aktivnost antioksidanata u borovnicama je nekoliko puta veća od one u borovnicama, koja se uspješno koristi za smanjenje šećera u krvi. Redovan unos bobica čisti krvne sudove od nakupljanja holesterola, što poboljšava cirkulaciju krvi i opskrbu tkiva kisikom.
Ova svojstva borovnice u šećernoj bolesti pomažu u smanjenju rizika od angiopatije, kao i od razvoja srčanih i srčanih bolesti, poput arterijske hipertenzije kod šećerne bolesti. U prevenciji komplikacija šećerne bolesti ovaj alat se koristi za sprečavanje neuropatije donjih udova, obnavljanje opskrbe krvlju i inervacije u pogođenim tkivima stopala.
Terapeutski učinak borovnice očituje se u kršenju cerebralne cirkulacije. Kod pacijenata koji uzimaju svježe bobice i dekocije s lišća, glavobolja i vrtoglavica su smanjeni, poboljšana su memorija i koncentracija.
Upotreba borovnice poboljšava vid, koristi se za sprečavanje zamagljivanja leće, kod dijabetičke retinopatije i obnavljanje vida s velikim naprezanjem oka, te ima mogućnost ublažavanja umora očiju.
Pozitivan učinak borovnice na metabolizam masti koristi se za smanjivanje tjelesne težine kod bolesnika sa šećernom bolešću, sprječava taloženje masti na stomaku, normalizira sastav krvi i poboljšava omjer lipoproteina. Borovnice se koriste u narodnoj medicini za sprečavanje oboljenja masne jetre.
Pored toga, upotreba borovnica je korisna za takve bolesti:
- Hipovitaminoza i anemija.
- Prehlada i virusne infekcije (ima antipiretsko dejstvo).
- Cistitis, pijelonefritis.
- Uz proliv (svež sok).
- Uz zatvor (infuzija lišća).
Korištenje borovnice za dijabetes
Upotreba borovnica za dijabetes može biti korištenje svježih bobica, soka od njih, dekocija i infuzija iz svježeg lišća, kao i od suhog voća, grana i plodova. Svi dijelovi ove biljke imaju ljekovito djelovanje.
Uz dijabetes priprema se dekocija iz lišća i grana. Da biste to učinili, nasjeckajte svježe lišće i grane borovnica. Čaša kipuće vode i 2 kašike u vodenoj kupelji kuhaju 30 minuta. Juha se uzima topla, filtrira se 5 puta dnevno prije jela. Preporučuje se za dan od 5 prijema.
Čaj od borovnica pije se u čaši 2 - 3 puta dnevno, ima ugodan ukus, možete ga zamijeniti običnim čajem. Za njegovu pripremu kašika lišća ili bobica se prelije čašom kipuće vode. Insistirajte noć u termosu.
Od dijabetesa piju i decokciju osušenih listova. Zgnječeni listovi se preliju kipućom vodom i drže u vodenoj kupelji pola sata. Pijem toplu procijeđenu juhu u pola čaše dva puta dnevno. Proporcija za pripremu juhe: za 1 kašiku - čašu ključale vode.
U termosici možete pripremiti infuziju suhog voća za liječenje dijabetesa i kao vitaminski, tonički napitak. Da bi se to postiglo, kašika suhog voća prelije se preko noći čašom ključale vode. Uzmite 2 kašike infuzije svaka 3 sata.
Primjena borovnica u uobičajenim dozama obično ne uzrokuje nuspojave. Borovnice se nazivaju i pijana bobica, vodenica, gonobel i marmoset. Ovim imenima duguje ružmarin, koji obično raste pored nje. Ako joj lišće prodre u borovnicu, može se razviti stanje slično intoksikaciji.
Oprez pri korištenju borovnica preporučuje se bolesnicima sa upalnim bolestima creva i bilijarnom diskinezijom. Kontraindikacija je individualna netolerancija.
Recept za borovnicu može se preporučiti u ishrani pacijenata sa šećernom bolešću i gojaznošću, jer je ova bobica niskokalorična i ugodnog je ukusa. Biljni lijek za dijabetes s borovnicama je efikasno sredstvo koje se može koristiti i za smanjenje šećera i za povećanje tjelesnog tonusa, za poboljšanje kvalitete života pacijenata. Elena Malysheva će govoriti o korisnim svojstvima borovnica u videu u ovom članku.
