Hiperholesterolemija je patološko stanje koje karakterizira povećanje štetnog kolesterola iznad normalnog. Prekomjerni masni alkohol taložen je u krvnim žilama, što znatno otežava protok krvi, što može izazvati njegovo začepljenje.
Liječenje uključuje snižavanje i stabilizaciju kolesterola u tijelu. To se postiže lijekovima i dijetom. U ishrani je potrebno kontrolirati sadržaj tvari sličnih masti u određenim namirnicama.
Uz dijabetes, dnevna norma iznosi i do 300 mg holesterola dnevno. Ako se ne pridržavate ove preporuke, povećava se rizik od pogoršanja tijeka osnovne bolesti, problema s kardiovaskularnim sistemom i drugih komplikacija.
Mekinje za snižavanje holesterola dobro su sredstvo koje pomaže da se normalizira nivo holesterola. Važna stvar je da proizvod pomaže u smanjenju koncentracije glukoze. Razmotrite u čemu je upotreba mekinja, kako ih pravilno koristiti kod dijabetesa?
Mekinje i holesterol
Hiperholesterolemija nije samo odmazda za pothranjenost, nego je i posledica hroničnih patologija, poput dijabetesa. Aterosklerotske promjene nastaju uslijed konzumiranja rafinirane hrane koja sadrži puno pojačivača ukusa, aditiva u hrani, aroma.
Poznato je da je glavni prehrambeni proizvod hljeb napravljen od žitarica koje su prethodno očišćene od školjke. Proizvodi od brašna od vrhunskog brašna ne sadrže biljna vlakna, karakterizira ih visok udio kalorija zbog masti u sastavu.
Organska vlakna pozitivno utiču na nivo holesterola. Teško ga je dobiti samo iz hrane u dovoljnim količinama. Zbog toga se preporučuje jesti mekinje. Oni su predstavljeni školjkama zrna, da tako kažem, otpadom od mljevenja brašna.
Upotreba mekinja normalizuje rad gastrointestinalnog trakta, uklanja višak štetnog holesterola u krvi, smanjuje količinu šećera, obnavlja celu mikrofloru u crevima i čisti ljudsko tijelo.
Sjemenke sadrže puno minerala - kalijuma, kalcijuma, fosfora, magnezijuma, cinka i drugih elemenata. Gotovo svi vitamini grupe B, E, K. su prisutni.
Mekinje su sledećih sorti:
- Proso, raž, riža.
- Pšenica, zob, heljda.
Ovsene mekinje su popularne. Primijećeno je da pružaju naj štedljiviji učinak na gastrointestinalni trakt, stoga postupak liječenja hiperholesterolemije započinje upravo tom vrstom. Zob sadrži puno beta-glukagona, supstance koja može sniziti lipoproteine niske gustine u tijelu.
Pšenične mekinje sa visokim holesterolom nisu manje korisne. Sadrže više biljnih vlakana, odnosno, oni su "jači" zobeni proizvod. Ove dvije vrste mogu se mijenjati ili miješati.
Ražene mekinje obiluju željezom, mogu povećati hemoglobin, ali ga je teško probaviti, pa nisu svi bolesnici prikladni.
Ljekovita svojstva
Prehrambena vlakna imaju tendenciju zadržavanja tekućine koja je dvadeset puta veća od težine samog proizvoda. To je zbog popunjavanja praznih prostora unutar dijetalnih vlakana vodom. Istovremeno se primjećuje porast volumena crijevnih sadržaja što doprinosi povećanju smanjenja crijevnih zidova.
Dokazano je da ovsene mekinje za smanjenje holesterola nisu manje efikasne od specijaliziranih lijekova, a da pritom ne nanose štetu. Proizvod smanjuje vrijeme boravka hrane u probavnom sistemu. Dugotrajna opstipacija izaziva apsorpciju i nakupljanje toksičnih supstanci, što često uzrokuje tumorske procese.
Dijetalna vlakna normaliziraju funkcionalnost žučnog mjehura i kanala, aktiviraju proizvodnju žuči zbog čega se sprečava stagnacija i stvaranje kalkula. Oni uklanjaju žučne kiseline i višak kolesterola, pomažu u ubrzavanju proizvodnje lipaze - probavnog enzima koji omogućava brzo otapanje lipida.
Mekinje se preporučuju za konzumaciju kod sledećih bolesti:
- Hiperholesterolemija;
- Dijabetes melitus;
- Prekomjerna težina ili gojaznost;
- Patologija nadbubrežne žlijezde;
- Endokrini poremećaji;
- Metabolički sindrom;
- Gestacijski tip dijabetesa;
- Prediabetičko stanje.
Konzumiranje mekinja iz holesterola značajno smanjuje rizik od komplikacija koje nastaju zbog aterosklerotskih plakova na zidovima krvnih žila. To je hipertenzija, srčani udar, moždani udar, plućna embolija itd.
Pokazalo se da dijetalna vlakna usporavaju pristup probavnih enzima ugljikohidratima - počinju se apsorbirati u crijevima kada korisne bakterije uništavaju stanične membrane. Zbog bržeg napredovanja hrane opaža se smanjenje brzine apsorpcije ugljikohidrata, što sprečava porast glukoze.
Mekinje pomažu obnavljanju mikroflore u crijevima - normaliziraju ravnotežu između korisnih i štetnih mikroorganizama.
Laktobacili se hrane biljnim vlaknima, a svojom normalnom količinom tijelo prima dovoljnu količinu hranjivih sastojaka.
Liječenje hiperholesterolemije mekinjama
Maksimalna korist je upotreba pšeničnih i zobenih mekinja iz holesterola kod dijabetičara. Međutim, to ne znači da ih treba jesti u neograničenim količinama za doručak, ručak i večeru, uključeni u grickalice. U svemu što trebate znati mjeru.
Mekinje se moraju oprati vodom, jer se u suprotnom povoljan učinak od njihove upotrebe izjednačava. Najlakši način za korištenje je da sipate potrebnu količinu tekućine, inzistirajte 15-20 minuta. Nakon jela nastala kaša.
Dokazano je da u kombinaciji s vodom mekinje ne podležu negativnim učincima želučanog soka, odnosno biljna vlakna su gotovo nepromijenjena u gastrointestinalnom traktu.
Za snižavanje holesterola u krvi, preporučuje se sljedeće:
- Prvih sedam dana terapije podrazumijeva kuhanje čajne žličice mekinja u 70 ml vruće vode. Ostavite da odstoji pola sata. Da bi se postigla maksimalna efikasnost, rezultirajuća kaša podijeljena je u tri puta - konzumiraju se uz svaki obrok. Tada shema može biti slična, ali povećati broj ovsenih ili pšeničnih mekinja.
- Druga sedmica terapije. Dve kašike mekinja pospite u 125 ml vode. Pijte čaše vode. U trećoj sedmici - popijte tri kašike itd. Kurs lečenja je dva meseca.
Mekinje možete kupiti u ljekarni ili trgovini. Recenzije kažu da proizvod stvarno djeluje, pomaže snižavanju razine LDL-a. Prva poboljšanja se primjećuju nakon 1-2 tjedna svakodnevne konzumacije.
U prvoj sedmici terapije hiperholesterolemije kod pacijenata sa šećernom bolešću primjećuje se natečenost.
Da biste spriječili ovo stanje, preporučuje se tijekom dana piti dekociju na bazi ljekarničke kamilice, paprike ili kopra.
Branch kolačići
Pomoću dijetalnih vlakana možete napraviti dijetni keks od fruktoze - ukusnog i zdravog proizvoda koji nije u stanju povećati šećer u krvi i holesterol kod dijabetesa. Za pripremu slatkiša trebat će vam ½ šalice sjeckanih mekinja, nekoliko oraha nasjeckanih nožem, tri pileća ili šest prepeličjih jaja, malo putera - žličica i fruktoza.
Vjeverice se tuku mikserom dok ne ostanu gusta pjena. U posebnoj zdjeli izmiksajte žumance sa maslacem. U smjesu dodajte slatki prah, dobro promiješajte. Nakon dodavanja orašastih plodova i mekinja, ponovo ometajte. Zatim se pažljivo dodaju proteini u dobivenu masu - doslovno jedna čajna kašika svaka - kada miješate komponente, pokušajte da ne oštetite pjenu.
Vlažnom kašikom rasporedite smjesu na vrući lim za pečenje. Pecite na 180 stepeni 15-20 minuta. Možete pojesti do 200 g dnevno. Pijte čaj ili mlijeko s niskim sadržajem masti.
Mekinje su korisne ako je holesterol u tijelu viši od normalnog. Ali za kontinuiranu upotrebu se ne preporučuju. Oni ne mogu samo da uklanjaju otrovne materije, već i smanjuju nivo vitamina. Zbog toga obavezni mjesečni odmori u liječenju.
Korisna i štetna svojstva mekinja razmatrana su u videu u ovom članku.
