Pankreatitis je jedno od najčešćih bolesti koje karakterizira razvoj upalnih procesa u gušterači.
Postoji nekoliko čimbenika koje su ljekari identificirali kao glavne uzroke nastanka bolesti, uključujući zloupotrebu alkohola, nasljednost, nuspojave operacije, infekcije i razne druge.
Terapija pankreatitisa provodi se na različite načine, međutim, s obzirom da bolest narušava normalno funkcioniranje probavnog sustava, preporučuje se oboljelima koristiti specijaliziranu dijetu.
Manjak pažnje ili nepravilno odabran tretman pankreatitisa može dovesti do prilično tragičnih posledica:
- Nastanak i razvoj bolesti poput dijabetesa;
- Pojava jetrene i bubrežne insuficijencije;
- Razvoj onkoloških bolesti trbušnih organa.
Svaka osoba preferira neko voće i povrće koje se aktivno jede i koristi na jelovniku sa dobrom razinom ljudskog zdravlja i blagodatima tijela. Naslov jednog od najukusnijih darova prirode s pravom pripada lubenici koja ima mnoštvo korisnih i važnih svojstava za ljudsko tijelo:
- Nema reaktivan, već blagi laksativ, diuretik, holeretik;
- Sadrži veliki broj različitih vitamina, antioksidanata, elemenata u tragovima;
- Sadrži značajnu količinu fruktoze, ne glukoze, što uzrokuje stvaranje ne previše inzulina. Zbog toga se opterećenje na unutrašnjim organima, posebno na gušterači, znatno smanjuje;
- Visoki sadržaj takvog elementa kao što je magnezijum služi za sprečavanje stvaranja kamenca u bubrezima i žučnom mjehuru, što skoro uvijek prati bolest.
Danas su lubenice zastupljene mnogim sortama među kojima bilo koji kupac može odabrati svoju omiljenu vrstu bobica. Ali šta učiniti ako postoje patologije i bolesti probavnog sustava, te je li moguće lubenicu s pankreatitisom? Uostalom, ljudi koji pate od različitih patologija probavnog sistema, ne mogu jesti svu hranu.
Da li je za ovu bolest moguće jesti lubenicu, pogotovo ako se radi o akutnom pankreatitisu - uzbudljivo pitanje za one kojima su ljekari postavili ovu dijagnozu. Ljekari se slažu da odgovor ovisi o mnogim faktorima, od kojih je najvažniji faza bolesti. Kao što znate, bolest može biti u nekoliko oblika:
- Akutna faza bolesti;
- Hronični oblik.
Vjerovatnoća jesti ovisi o tome koji od ovih oblika je bolest trenutno.
U slučaju gutanja sjemenki lubenice u želucu, moguće je povećanje razine odvajanja žuči i, kao rezultat, povećana razdražljivost probavnog trakta.
Najprihvatljivija sorta lubenice za osobe s pankreatitisom je dobro zrela sorta koja se pojavljuje na policama trgovina krajem leta.
Za sve bolesnike u bilo kojem stadiju bolesti primjena ranih sorti lubenice potpuno je neprihvatljiva, jer postoji vjerovatnost upotrebe nitrata za njihovo rano sazrijevanje, što može uzrokovati ozbiljne trovanja.
Osnovna prehrambena pravila za pankreatitis u akutnoj fazi su obavezna termička obrada hrane i strogo ograničenje upotrebe svježih proizvoda. Lubenica, koja se takođe mora preraditi, nije izuzetak, inače će se naštetiti pacijentovom tijelu. To je zbog činjenice da njegova vlakna nisu probavljena želučanim enzimima, već se procesuiraju samo u debelom crijevu. Zbog toga dolazi do fermentacijskog procesa što pridonosi povećanju proizvodnje plina. To, sa svoje strane, dovodi do nadutosti, bolova u trbuhu, pojave labavih stolica.
Često zajedno s lubenicom ljudi steknu dinje. Takođe je zabranjeno jesti za vrijeme pogoršanja hroničnog oblika bolesti. Razlog je taj što lubenica, poput dinje kod pankreatitisa, izaziva sljedeće procese:
- Povećava se rad endokrinog sustava, povećava sekret organa probave;
- Aktivnost gušterače postaje intenzivnija i inzulin se aktivno sintetizira;
- Povećava se proizvodnja klorovodične kiseline i soka pankreasa.
Tako je tijekom perioda aktivnog upalnog procesa u gušterači upotreba svih svježih bobica, povrća i voća apsolutno kontraindicirana.
Kod hroničnog pankreatitisa, kad je bolest prešla u fazu remisije, ljekar može dozvoliti ljekaru da konzumira lubenicu. Može čak i onima čiji je pankreatitis doveo do problema s metabolizmom ugljikohidrata. Uostalom, glikemijsko opterećenje svježe lubenice je prilično malo. Da se proces ne pogorša, vrlo je važno da se pridržavate preporuka koje je dao ljekar. To se odnosi na količinu konzumiranog proizvoda: potrebno ga je uvesti u prehranu postepeno, počevši s unosom male količine soka lubenice u toplom obliku.
Lubenica se jede u prirodi, od nje se prave sve vrste salata, musaka, pekmez. Neki gurmani vole kisele lubenice, ali ovo se jelo može pokazati da je provokator pogoršanja pankreatitisa.
Što se tiče dinje kod pankreatitisa u remisiji, poput lubenice možete je koristiti. Uz održavanje stabilne pozitivne dinamike, preporučuje se upotreba rendene dinje u obliku musa, a tek kasnije u svježem obliku.
Kolecistitis je upala ne gušterače, kako se javlja kod pankreatitisa, već žučnog mjehura, što je jedan od najvažnijih organa trbušne šupljine u smislu njegovih funkcija.
Ova bolest se može javiti i u akutnom ili hroničnom obliku, često praćeno stvaranjem kamena. Zbog toga, kod holecistitisa pacijenti trebaju takođe slijediti posebnu dijetu da ne bi pogoršali tok bolesti.
Da li je moguće uključiti lubenicu u dijetalni meni za pankreatitis i holecistitis? U ovom je slučaju lubenica dozvoljeni proizvod, no važno je zapamtiti minimalne doze koje vrijede konzumirati, jer se u protivnom mogu pojaviti neugodni simptomi.
Lubenica, poput dinje, s holecistitisom imat će pozitivan učinak na pacijentovo tijelo, pomažući u čišćenju, normalizirajući probavni sustav i sam žučni mjehur.
Također, s upalom žučne kesice ne smije se zaboraviti da pogoršanje pacijentovog zdravlja može uzrokovati:
- Unos male količine dijetalnih vlakana ili puno lako probavljivih masti i ugljikohidrata;
- Konstantno prejedanje, nedostatak prehrane;
- Jesti je začinjenu i masnu hranu, alkohol.
Kod holecistitisa, za razliku od pankreatitisa, nema izrazitih problema s probavnim enzimima, osim kada osoba razvije obje bolesti istovremeno, što se događa prilično često.
Važno je zapamtiti da se najstroža zabrana upotrebe lubenice za holecistitis odnosi na kalkulatorni oblik bolesti, pri kojem kamenje formira u žučnom mjehuru. Ovo može uzrokovati bilijarnu koliku.
Dakle, imajući barem jednu kroničnu patologiju gastrointestinalnog trakta, potrebno je jasno razmotriti i odmjeriti sve odluke u vezi s uporabom određenog proizvoda. Važno je jasno slijediti preporuke liječnika i ne baviti se lijekovima, kao i slijediti uzorke i vrlo pažljivo odlučiti o upotrebi određenih namirnica u prehrani.
O dobrobiti i šteti lubenice govori se u videu u ovom članku.
