Juhe i juhe obično se brzo kuhaju, zagrijavaju tijelo i dušu, a vrlo su praktične. Mnogi recepti u prvom redu odlični su za pripremu više i zamrzavanje u obrocima za mali obrok.
Sirna juha omiljeni je klasik za sve uzraste. Ova kremasta juha je ukusna i srdačna, svakako je trebate probati!
Uživajte u kuvanju, radi vaše praktičnosti, snimili smo video recept. Dobar apetit!
Sastojci
- 3 stabljike poriluka (približno 600 g);
- 1 luk;
- 100 g slanine;
- 1 kašika maslinovog ulja;
- 500 g mljevene govedine (Bio);
- 2 litre goveđeg juha (Bio);
- 200 g topljenog sira;
- 200 g krem sira (ili skute);
- biber po ukusu.
Sastojci su dizajnirani za 8 obroka. Priprema traje oko 10 minuta. Trebat će vam 20-30 minuta kuhanja.
Energetska vrijednost
Sadržaj kalorija izračunava se na 100 grama gotovog jela.
| Kcal | kj | Ugljikohidrati | Masti | Vjeverice |
| 77 | 322 | 1,5 g | 6,0 g | 4.6 g |
Video recept
Kuvanje
Rezanje stabljika
1.
Luk ogulite i narežite na krugove. U veću zdjelu sipajte hladnu vodu i komade temeljito isperite da biste uklonili prljavštinu. Ovim rukama izvucite povrće iz vode i protresite.
Rezanje prstenova
2.
Ogulite luk, isecite na krugove i narežite na kockice. Slaninu sitno nasjeckajte. U veću posudu sipajte maslinovo ulje i zagrijte na srednjoj temperaturi. Pržite kockice u maslinovom ulju dok ne postanu prozirne.
Posolite luk
3.
U tavu dodajte nasjeckanu slaninu i posolite. Zatim stavite mljevenu govedinu i pržite, neprestano miješajući. Ulijte goveđu juhu i dodajte por.
Ulijte goveđu juhu
4.
Dodajte vrhnje i krem sir i ostavite da se kuha dok poriluk ne bude spreman, oko 10 minuta.
Dodajte sir
Na kraju kuhanja juhu s biberom začinite.
Paprika ...
Jelo ne treba slati, jer je slanina prilično slana. Ako vam je previše svježe, dodajte sol po ukusu.
... i sipajte u tanjire za supu
Kao što ste možda primijetili, ova varijanta prvog jela priprema se brzo i jednostavno. Obično se uvijek ispadne ukusno jer je teško nešto pomiješati 😉
Sirna juha s porilukom učinit će vas kuharom na bilo kojoj zabavi i uveličat će vaš meni. Ne poznajem nikoga ko ga ne bi volio.
