Dijabetes melitus bilo koje od tri vrste (prva, druga, gestacijska) u osnovi mijenja čovjekov život. Da biste izbjegli visoku razinu glukoze u krvi, potrebno je pratiti dijetu koju je propisao endokrinolog. Izbor proizvoda za njega prema tablici glikemijskog indeksa (GI).
Ova vrijednost odražava unos glukoze u krv nakon jela određene hrane ili pića. Pacijenti ovisni o inzulinu također trebaju uzeti u obzir količinu XE - koliko jedinica hljeba u jednoj porciji hrane.
Na osnovu toga jedinice za hljeb prikazuju dozu kratkog, ultra kratkog inzulina za injekcije. Također, proizvodi imaju indeks inzulina koji pokazuje kako intenzivno gušterača luči inzulin nakon što jede bilo koji proizvod.
Liječnici kategorički zabranjuju pacijentima da piju bilo kakva alkoholna pića, ali nije mnogo njih koji su spremni odustati od popularnog piva, a o ovom će članku biti reči u ovom članku. Slijedi diskusija o tome može li se pivo piti s dijabetesom, koliko može povećati šećer u krvi, njegov glikemijski i inzulinski indeks, koje pivo pije s dijabetesom melitusom tipa 2 i općenito je kompatibilno pivo i dijabetes tipa 2.
Kakav je glikemijski indeks piva?
Kod dijabetesa tipa 2 pacijenti jedu hranu s niskim glikemijskim indeksom, odnosno do 49 jedinica uključivo. Količina takve hrane je neograničena, naravno, u razumnim granicama. Dozvoljeno ne više od tri puta tjedno postoje proizvodi prosječne vrijednosti, od 50 do 69 jedinica. Ali bolest mora biti u stanju remisije. Hrana sa visokim indeksom, većim ili istim od 70 jedinica, ima negativan učinak na šećer u krvi, pa čak može izazvati hiperglikemiju.
Uz to, hrana za dijabetičare trebala bi biti niskokalorična, jer često dijabetičari koji nisu ovisni o inzulinu pretili su. Indeks inzulina je takođe važan pokazatelj, iako ne prevladava u izboru proizvoda za dijetsku terapiju. Indeks inzulina pokazuje odgovor gušterače na određeno piće ili hranu, što je veći, to je bolje.
Da biste shvatili da li se pivo može koristiti za dijabetes, morate znati sve njegove pokazatelje, koji su predstavljeni u nastavku:
- glikemijski indeks piva je 110;
- indeks inzulina je 108 jedinica;
- bezalkoholno pivo ima sadržaj kalorija od 37 kcal, alkoholno 43 kcal.
Gledajući ove pokazatelje, izraz hrabro odbacuje da s dijabetesom možete piti pivo. Zapamtite, ne postoji zdravo pivo za dijabetičare, bilo svijetlo, tamno ili bezalkoholno.
Pivo značajno povećava šećer u krvi i negativno utječe na opće stanje čovjeka.
Skrivena opasnost od piva
Koncepti dijabetesa i piva su opasni jer u ovom napitku u 100 grama sadrži 85 grama ugljikohidrata. Pivare prave piće s dodatkom slada, koji je gotovo čisti lako probavljivi ugljikohidrat. Zbog toga pivska pića povećavaju koncentraciju glukoze u krvi.
Pivo s dijabetesom tipa 1 obiluje hipoglikemijom koja, ako se ne liječi, može izazvati komu. Činjenica je da bilo koji alkohol, bez obzira iz kojeg pića ulazi u krv, tijelo smatra otrovom. Svu snagu bacili su da brže prerađuje alkohol. Istovremeno se inhibira proces oslobađanja glukoze u krv.
Međutim, oni pacijenti koji ubrizgavaju produženi inzulin ugrožavaju primanje kritično niskih vrijednosti šećera u tijelu zaustavljanjem oslobađanja glukoze. Stoga, ako odlučite piti pivo s dijabetesom, morate jesti hranu sa kojom je teško razgraditi ugljikohidrate.
Da biste smanjili štetni učinak piva, morate se pridržavati nekoliko pravila:
- piće pijte samo na puni stomak;
- unaprijed smanjiti količinu inzulina kratkog djelovanja (za prvu vrstu dijabetesa);
- dopušteno je kao predjelo jesti hranu s prosječnim GI;
- ne uzimajte više od jedne čaše piva dnevno;
- uzmi očitavanje krvi glukometrom.
Da li je moguće da dijabetičari piju ili ne - takva odluka leži na samom pacijentu, jer je rizik od razvoja komplikacija nakon konzumacije velik.
Ako pijete puno piva, to će dovesti do alkoholske intoksikacije i pacijent neće moći prepoznati mogući razvoj glikemije. Zato je vrijedno unaprijed upozoriti voljene na rizik od komplikacija i prve pomoći.
Imajte na umu da su pivo i dijabetes opasne kombinacije. Ako se ipak odlučite za uzimanje alkoholnih pića, onda je bolje da se odlučite za suho, desertno vino, šampanjac ili votku.
Strogo je zabranjeno piti pivo dijabetičarima u takvim slučajevima:
- ako postoji pogoršanje "slatke" bolesti;
- na prazan stomak;
- tokom perioda uzimanja lekova.
Bilo koji endokrinolog će reći da pivo s dijabetesom dovodi do velike koncentracije glukoze u krvi i povlači za sobom komplikaciju na ciljnim organima.
Pijenje piva čini dijabetes agresivnijim i narušava normalno funkcioniranje apsolutno svih tjelesnih sistema.
Pivski kvasac
Neki pacijenti pogrešno vjeruju da pivo s dijabetesom tipa 2 i 1 može imati blagotvoran učinak na tijelo zbog sadržaja kvasca u njemu. Međutim, to je u osnovi pogrešno. Ovaj proizvod je pola proteina i ima nizak glikemijski indeks - nemojte ga navoditi na pivo. Doista, u pivu se postiže visoki GI zbog slada.
Naravno da je pivski kvas za dijabetes koristan, što dokazuju i pregledi pacijenata. Sadrže 18 aminokiselina, niz vitamina i minerala. Liječenje kvascem koristi se kao istodobna terapija, ali nije glavna.
Pivski kvasac kod dijabetesa zasitiva ljudsko tijelo vitamin-mineralnim kompleksom i općenito blagotvorno utječe na rad mnogih tjelesnih funkcija. Možete ih uzimati ne samo od dijabetesa, već i od pankreatitisa, anemije, u postoperativnom periodu.
Koje korisne tvari nalaze se u kvascu:
- aminokiseline;
- B vitamini;
- magnezijum
- cink;
- lako probavljiv protein.
Cink i magnezijum, uzajamno delujući, povećavaju osjetljivost ćelija na inzulin koji luči gušterača. Stoga se vjeruje da je uzgajanje kvasca od dijabetesa tipa koji nije ovisan o inzulinu djelotvoran.
Velike količine vitamina iz grupe B pozitivno će uticati na nervni sistem. Lako probavljivi protein smanjuje apetit, što je važno u prisustvu viška tjelesne težine.
Pivski kvasac za dijabetes dozvoljen je u takvoj količini: dvije žličice, dva puta dnevno. Bolje ih je piti 20 minuta prije glavnog obroka.
Savjeti za ishranu doktora
Dijabetes tipa 2 može se kontrolirati ako razvijete pravu dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata. Proizvodi se uzimaju sa niskim GI i niskim kalorijskim sadržajem. Kuhanje se vrši samo određenim termičkim metodama - kuhanjem, pirjanjem, kuvanjem na pari, u mikrovalnoj i na roštilju.
Sa drugom vrstom bolesti ne bi trebali samo pravilno birati proizvode za jelovnik dijabetesa, nego također slijediti principe prehrane za dijabetes tipa 2. Morate jesti u malim porcijama, frakcijski, pet do šest puta tjedno, po mogućnosti u isto vrijeme. Ako se u izbornik uvede novi proizvod, tada provjerite povećava li glukozu u krvi.
Kao što je prethodno opisano, pivo i dijabetes nisu kompatibilni, ali ovo nije jedino piće koje se mora odbaciti. Postoji veliki broj proizvoda koji su strogo zabranjeni onima koji imaju dijabetes bilo koje vrste.
Koje su namirnice i pića isključeni iz ishrane:
- slatka gazirana pića, alkohol, voćni i bobični sokovi, nektari;
- bijeli šećer, čokolada, slatkiši, peciva od bijelog brašna;
- masna, pržena hrana;
- kobasice, konzervirana hrana, riblji proizvodi iznutrice;
- margarin, masni mliječni proizvodi;
- masno meso i riba;
- kaša, riža, tjestenina, proso, kukuruzna kaša.
Dnevni unos kalorija ne smije prelaziti 2300 - 2500 kcal, ali ako pacijent ima višak tjelesne težine, prihvaćeni broj kalorija treba smanjiti na 2000 kcal.
U prehrani bi trebalo biti prisutna dovoljna količina tekućine - najmanje dvije litre.
Dodatna kompenzacija dijabetesa
Uz visoki šećer u krvi, nije dovoljno pridržavati se samo dijetalne terapije, morate redovito vježbati - ovo je izvrsna kompenzacija za dijabetes. Fizička aktivnost podrazumijeva potrošnju energije, odnosno preradbu glukoze. Tako se višak glukoze razgrađuje u tijelu.
Ali nemojte pretjerivati s ovom lekcijom, tjelesno obrazovanje bi trebalo biti umjereno, trajanje nastave je 45-60 minuta, tri do četiri puta sedmično. Ako je moguće, onda se uključite na svjež zrak.
Sportovi koje preporučuju ljekari:
- plivanje
- biciklizam
- Atletika
- Joga
- sport, nordijsko hodanje;
- trčanje.
Tradicionalna medicina je također i efikasan "borac" sa "slatkom" bolešću. Možete pripremati listove borovnice sa dijabetesom na tečajevima ili piti jeruzalemski artičokov sirup, kukuruzne stigme. Svi ovi prirodni lijekovi se prodaju u ljekarnama.
Video u ovom članku govori o opasnosti od piva.
