Hiperholesterolemija, stanje u kojem su razine kolesterola u krvi povišene, uključena je u popis najosnovnijih faktora rizika koji pokreću pojavu infarkta miokarda. Ljudska jetra proizvodi dovoljno holesterola, pa je ne biste trebali konzumirati s hranom.
Tvari koje sadrže masti nazivaju se lipidima. Lipidi, zauzvrat, imaju dvije glavne sorte - holesterol i trigliceride, koji se prevoze krvlju. Za transport holesterola u krvi bilo je uspešno, veže se na proteine. Takav holesterol se naziva lipoprotein.
Lipoproteini su visoka (HDL ili HDL), niska (LDL) i vrlo niska (VLDL) gustina. Svaki od njih uzima se u obzir u procjeni rizika od razvoja bolesti kardiovaskularnog sistema. Većina holesterola u krvi sadrži lipoproteine niske gustine (LDL). Oni dostavljaju holesterol ćelijama i tkivima, uključujući preko koronarnih arterija do srca i iznad.
Holesterol koji se nalazi u LDL (lipoproteini male gustoće) igra veoma važnu ulogu u stvaranju plakova (nakupljanje masnih tvari) na unutrašnjim zidovima arterija. Zauzvrat, to su uzroci skleroze krvnih žila, koronarnih arterija, a u ovom slučaju povećava se rizik od infarkta miokarda.
Zbog toga se LDL holesterol naziva "lošim". Norme LDL-a i VLDL-a povišene su - tu leže uzroci kardiovaskularnih bolesti.
HDL (lipoproteini velike gustoće) takođe prevoze holesterol u krvi, ali kao deo HDL, supstanca ne učestvuje u stvaranju plakova. U stvari, aktivnost proteina koji čine HDL je uklanjanje viška holesterola iz tjelesnih tkiva. Upravo taj kvalitet određuje naziv ovog holesterola: "dobar".
Ako su norme HDL-a (lipoproteini visoke gustoće) u ljudskoj krvi povišene, rizik od kardiovaskularnih bolesti je zanemariv. Trigliceridi su još jedan pojam za masti. Masnoće su važan izvor energije i to se uzima u obzir u HDL-u.
Djelomično trigliceridi unose u tijelo masti zajedno s hranom. Ako prekomjerna količina ugljikohidrata, masti i alkohola uđe u tijelo, tada su kalorije znatno veće od normalnih.
U ovom slučaju započinje proizvodnja dodatne količine triglicerida, što znači da utječe na HDL.
Trigliceridi se u ćelije prevoze istim lipoproteinima koji isporučuju holesterol. Postoji direktna povezanost između rizika od razvoja kardiovaskularnih bolesti i visokih triglicerida, posebno ako je HDL ispod normalnog.
Šta da radim
- Ako je moguće, djelomično izbacite masnu hranu iz ishrane. Ako se koncentracija masti u hrani opskrbljenoj hranom smanji na 30%, a udio zasićenih masti ostane manji od 7%, takva promjena bit će značajan doprinos postizanju norme holesterola u krvi. Nije potrebno potpuno isključiti masti iz ishrane.
- Ulja i zasićene masti treba zameniti polinezasićenim, na primjer, sojinim uljem, maslinovim uljem, šafranom, suncokretom, kukuruzom. Jedenje hrane bogate zasićenim mastima trebalo bi svesti na minimum. Oni podižu razinu LDL i VLDL više nego bilo koja druga komponenta hrane. Sve životinje, nešto biljnog (palmino i kokosovo ulje) i hidrogenizirane masti su visoko zasićene masti.
- Ne jedite hranu koja sadrži trans masti. Oni su dio hidrogeniziranog pa je opasnost od njih veća za srce nego kod zasićenih masti. Proizvođač navodi sve informacije o trans mastima na ambalaži proizvoda.
Važno! Prestanite jesti hranu koja sadrži holesterol. Da biste ograničili unos „lošeg“ (LDL i VLDL) holesterola u organizam, dovoljno je odbiti masnu hranu (posebno za zasićene masti).
U suprotnom će LDL biti znatno viša od normalne.
Proizvodi u kojima je povišen holesterol:
- jaja
- punomasno mleko;
- rakovi;
- mekušci;
- životinjske organe, posebno jetru.
Analiza potvrđuje da snižavanje holesterola doprinosi potrošnji vlakana.
Izvori biljnih vlakana:
- mrkva;
- kruške
- jabuke
- grašak
- sušeni grah;
- ječam;
- zob.
Preporučljivo je riješiti se viška kilograma na tijelu ako je težina mnogo veća od normalne. Upravo kod osoba sa gojaznošću je povišen holesterol najčešće. Ako pokušate izgubiti 5-10 kg, to će značajno utjecati na pokazatelj kolesterola i olakšati liječenje, što pokazuje i krvni test.
Provjera sadržaja će vam pomoći instrument za mjerenje kolesterola.
Jednako je važna i fizička aktivnost. On igra veliku ulogu u održavanju dobre srčane funkcije. Da biste to učinili, možete početi trčati, voziti bicikl, uzimati pretplatu na bazen. Nakon početka nastave, bilo koji test krvi pokazat će da holesterol više nije povišen.
Čak i elementarno penjanje stepenicama (što je veće to bolje) i vrtlarstvo će imati blagotvoran učinak na cijelo tijelo, a posebno na snižavanje holesterola.
Od pušenja treba zauvijek da se napustite. Uz činjenicu da ovisnost šteti srcu i krvnim žilama, podiže i nivo holesterola iznad normalnog. Nakon 20 i više godina, analiza nivoa holesterola mora se uzimati barem jednom svakih 5 godina.
Kako se vrši analiza
Profil lipoproteina (tzv. Analiza) je mjera koncentracije ukupnog kolesterola, HDL-a (lipoproteini visoke gustoće), LDL, VLDL i triglicerida.
Da bi pokazatelji bili objektivni, analizu treba izvesti na prazan stomak. Sa godinama, stopa holesterola se mijenja, stopa će se u svakom slučaju povećavati.
Ovaj je proces posebno uočljiv kod žena tokom menopauze. Pored toga, postoji nasljedna sklonost hiperholesterolemiji.
Stoga ne smeta pitati rodbinu o njihovim pokazateljima kolesterola (ako je izvršena takva analiza) kako bi otkrili jesu li svi pokazatelji iznad norme.
Lečenje
Ako je nivo holesterola u krvi povišen, to je provocirajući faktor za razvoj kardiovaskularnih bolesti. Dakle, da bi se postigao pad ovog pokazatelja kod pacijenta i propisao ispravan tretman, liječnik mora uzeti u obzir sve razloge koji uključuju:
- visok krvni pritisak;
- pušenje
- prisutnost srčanih bolesti u bliskoj rodbini;
- starost pacijenta (muškarci nakon 45 godina, žene nakon 55 godina);
- HDL se smanjio (≤ 40).
Nekim pacijentima će biti potreban medicinski tretman, odnosno imenovanje lijekova koji snižavaju lipide u krvi. Ali čak i prilikom uzimanja lijekova, ne treba zaboraviti na promatranje pravilne prehrane i fizičke aktivnosti.
Danas postoje sve vrste lijekova koji pomažu u održavanju ispravnog metabolizma lipida. Lekar - endokrinolog će odabrati adekvatan tretman.
