Tako stari napitak kao kvass danas je prilično popularan. Piće ne samo da utažuje žeđ, već ima i niz ljekovitih svojstava. Ova svojstva kvasa prepoznata je ne samo tradicionalna medicina, nego i tradicionalna medicina.
Postupak pravljenja kvasa složen je i neobičan. Kao rezultat fermentacije u piću se formiraju ugljikohidrati i organske kiseline koje se nakon toga lako razgrađuju. Na kraju, kvass je veoma bogat enzimima i mineralima.
Pošto se elementi kvasa aktivno uključuju u probavni proces, blagotvorno djeluju na gušteraču. Ljekovita svojstva kvasca medicina je odavno dokazala. Kvass za dijabetes tipa 2 jednostavno je nezamjenjiv.
Obratite pažnju! Kvass sadrži šećer koji je zabranjen konzumirati kod dijabetesa tipa 2! Ali, tu je i kvasa, koja sadrži med umjesto šećera. A med je sa svoje strane izvor fruktoze i mnogih drugih korisnih elemenata.
Takvo se piće može kupiti na maloprodajnoj mreži ili napraviti samostalno.
Korisna svojstva kvasa
- Piće je u stanju da značajno smanji šećer u krvi, što je vrlo važno za dijabetes tipa 2.
- Pod utjecajem kvasa, štitnjača i gušterača počinju funkcionirati znatno aktivnije, što im omogućava da uklone veliku količinu toksina iz tijela.
- Pored ugodnog i bogatog ukusa, kvass ima i toničko djelovanje, zbog čega se metabolizam ubrzava i aktivira pravilno funkcioniranje endokrinog sustava.
Kvass i glikemija
Pijenje kvassne bolesti tipa 2 nije samo moguće, već je i preporučuju ljekari. Osim što piće savršeno utažuje žeđ, ima i preventivne i terapijske kvalitete.
Na primjer, klas od borovnice ili repe smanjuje nivo glukoze u krvotoku na željenu razinu.
Kako se kuha kvasa od repe i borovnice
Potrebno je uzeti:
- 3 kašike svježe naribane repe;
- 3 kašike borovnica;
- ½ soka od limuna;
- 1 h kašičica meda;
- 1 kašika. kašičica domaće kisele pavlake.
Sve komponente sastavite u trolitarsku teglu i sipajte u ohlađenu kipuću vodu u količini od 2 litre. Takav se kvas infuzira samo 1 sat. Nakon toga napitak se može piti s dijabetesom tipa 2 prije obroka od 100 ml.
Kvar možete čuvati u hladnjaku tjedan dana, a zatim pripremiti novi.
Koji kvass je bolje piti
Uz dijabetes nikada ne smijete koristiti kupljeni proizvod. Naravno, u trgovačkoj mreži danas možete pronaći vrlo ukusna pića i za neke se čini da mogu biti korisni.
To zapravo nije slučaj. Kvass napravljen u proizvodnim uvjetima može biti vrlo štetan kod dijabetesa tipa 2. Nije tajna da proizvođači svojim proizvodima dodaju sve vrste konzervansa i pojačivače ukusa.
Važno! Čak i upotreba domaćeg kvasna treba ograničiti na to litre dnevno. To se posebno odnosi na upotrebu droga.
Domaći kvas može se koristiti za dijabetes tipa 2 da bi se napravila klasična okroshka ili cvekla. Unatoč prisutnosti šećera u piću, hladne supe ne bi trebale biti isključene iz prehrane pacijenta. Naravno, domaći kvas ne treba sadržavati šećer, već med, tada ga može iskoristiti za dijabetes. Med za dijabetes tipa 2 zasebna je i izuzetno zanimljiva tema.
Kada govorimo o medu, treba imati na umu da je kod dijabetesa ovaj proizvod dozvoljen samo u ograničenim količinama. Neke se vrste kvasa proizvode od fruktoze, a proizvođač uvijek te podatke navodi na etiketi. Takav napitak je dobar ne samo za piće, već i za pripremu raznih jela.