Grožđe je tako ukusna i mirisna bobica koja se voli i poštuje u mnogim zemljama svijeta. Ljekovita moć grožđa postala je osnova čitavog područja medicine koja se zove ampeloterapija (liječenje grožđem).
Grožđe se može nazvati pravim skladištem korisnih tvari, vitamina različitih grupa, kao i minerala koji su izuzetno važni za zdravlje ljudi. Unatoč prednostima, bobice za neke ljude mogu postati pravi otrov, jer djeluju na različite organizme na potpuno različite načine.
Grožđe za akutni pankreatitis
U akutnom pankreatitisu sočne bobice su jasno zabranjene. Ljekari to objašnjavaju činjenicom da:
- plodovi su bogati glukozom (njegov udio iznosi 50 posto), a tijekom ovog perioda bolesti znatno se smanjuje proizvodnja inzulina (hormona koji prerađuje glukozu);
- grožđe povećava pretjerano stvaranje plinova i probavu (zbog utjecaja vlakana);
- bobica sadrži veliku količinu organskih kiselina koje stimulišu proizvodnju pankreasovog soka i pogoršavaju oštećenje oslabljenog organa;
- može biti moćan uzročnik alergijske reakcije.
Na osnovu svega navedenog grožđe s pankreatitisom, posebno u akutnom obliku, strogo je zabranjeno!
Grožđe u hroniki
Bilo koja opcija za pogoršanje hroničnog pankreatitisa može biti kontraindikacija grožđu. Može se pažljivo uključiti u hranu samo u periodu remisije, ali samo uz dozvolu lekara.
Drugi uvjet konzumiranja grožđa je održavanje otpornosti na glukozu. Drugim riječima, pacijent ne bi trebao patiti od predijabetesa ili dijabetesa.
Korisna svojstva grožđa mogu se prikazati na sljedećem popisu:
- odličan antioksidans;
- potiče normalizaciju cirkulacije krvi, utječući na koštanu srž;
- zasitiva srčani mišić i organizam u cjelini kalcijem;
- uklanja prekomjernu sluz iz disajnih puteva;
- potiče oslobađanje uree, soli i mokraćne kiseline;
- jača odbranu organizma;
- Ima idealan omjer vitamina P i C, koji pomažu askorbinskoj kiselini da se bolje apsorbira;
- tonira telo.
Uz sve to bobica grožđa može negativno utjecati na stanje zubne cakline i zbog toga je potrebno temeljito isprati usta nakon što pojedete proizvod.
Kako biste izbjegli upalni proces u tijelu, dobro će se prebaciti s svježeg grožđa na njegovu osušenu verziju - grožđice, koja nisu pomalo loša u svojim korisnim svojstvima.
Moguće je piti dekociju lišća ovih grmlja. Vrlo su bogate taninima i kobaltom koji umiruju probavni trakt. Ipak će opravdana upotreba infuzije grožđica. Budite sigurni da znate da li je moguće jesti grožđe s dijabetesom ako jedete ovu bolest.
Uz pankreatitis, bobice grožđa mogu jesti oni kojima je kisela kiselina u stomaku. To će omogućiti njegovu normalizaciju što je brže moguće.
Značajke upotrebe grožđa
Ako razmotrimo najveće dopuštene doze ovog proizvoda, one će izravno ovisiti o prirodi upalnog procesa.
Dakle, kao što je već rečeno, kod pogoršanja tegobe grožđe je isključeno, ali se u periodu trajne remisije dopušta da se odgaja oko 10-15 komada, ali uz obavezni uslov odlične tolerancije i odsustva problema sa proizvodnjom inzulina.
Kao što smo gore napisali, s akutnim pankreatitisom grožđe ne bi trebalo biti u prehrani. Ako zanemarite takav recept, upalni proces može dobiti još veći zamah i pojačati bol koju prouzrokuje pankreatitis.
