Posljednjih godina sve više i više ljudi je počelo koristiti darove prirode. Jedan od rehabilitiranih proizvoda može se nazvati jeruzalemskim artičokom, koji je poznat po svojim ljekovitim moćima. Ovaj korijen nije u stanju izazvati apsolutno nikakve nuspojave, a prilično je dostupan i u različitim regijama naše zemlje jer nije hirovit i može se uzgajati u bilo kojim klimatskim uvjetima.
Šta je posebnost jeruzalemske artičoke?
Jeruzalemi gomolji artičoka vrlo su bogati posebnom tvari inulinom. Široko se koristi za proizvodnju šećera dopuštenog za upotrebu dijabetičarima - fruktozi. Inulin je prirodni polisaharid koji se može koristiti zajedno sa glavnim hormonom gušterače u liječenju dijabetesa.
Unatoč činjenici da je inulin prisutan u dosta biljaka, moderna znanost može ga izdvojiti samo iz jeruzalemske artičoke.
Kao rezultat studija, ustanovljeno je da gomolj ove biljke može postati zamjena za dnevnu dozu inzulina za odraslu osobu s dijabetesom.
Jedinstvenost ovog proizvoda je njegova ekološka prijatnost. Biljka nije sposobna da akumulira u sebi radionuklide i nitrate iz tla, kao što to čine druge korijenske kulture. Ovo je odlična prilika za korištenje proizvoda u prirodnom stanju, bez primjene termičke obrade.
Postoji još jedno ime jeruzalemske artičoke - zemljana kruška. Ovaj korijen, iako gotovo bez vlakana, iznenađujuće je bogat mineralima, vitaminima i aminokiselinama. Jeruzalemska artičoka nekoliko je puta obloženija željezom, silicijumom, vitaminima B i C u odnosu na krompir, mrkvu ili repu.
Ako ovu "krušku" sistematski koristite u hrani, to će pomoći:
- niža glukoza u krvi;
- sprečavaju taloženje soli;
- sprečavaju moždani udar i srčani udar;
- postati profilaksa urolitijaze;
- dovesti krvni pritisak u normalu;
- smršavjeti.
Kako se liječi jeruzalemski artičoka?
Ovaj usjev korijena odavno je poznat po svojim životnim snagama, koje samo pozitivno utiču na ljudsko tijelo. Sok od artičokea iz artikula može se izvaditi iz njegovih gomolja, a iz stabljika se priprema dekocija. Ove tekućine su korištene prije mnogo godina kao lijekovi za liječenje rana, posjekotina, opekotina.
Osim toga, ako koristite sok i decokciju zemljane kruške, možete se nositi s bolovima u kralježnici, zglobovima, pobjeći od poremećaja spavanja, gubitkom snage i gubitkom apetita.
Danas su zahvaljujući raznim naučnim studijama otkrivene nove osobine ove korisne biljke. Može biti izvrsno sredstvo u borbi protiv takvih tegoba:
- dijabetes melitus;
- hipertenzija
- koronarna bolest srca.
Za postizanje rezultata važno je ne samo povremeno koristiti biljku, već je uključiti u dnevni meni. To učiniti nije tako teško kao što možda izgleda na prvi pogled, jer postoji dovoljno načina da se to pripremi. pa ipak, jeruzalemski artičoka uključen je u liječenje dijabetesa tipa 2 narodnim lijekovima, bit će posebno koristan starijim osobama.
Kako pripremiti lijek na bazi jeruzalemske artičoke?
Ljekari preporučuju piti sok od jeruzalemske artičoke. Da biste to učinili, temeljno usjev dobro operite, osušite i zatim naribajte pomoću rerne. Nastala gusta iscijeđena je kroz sir. Tokom kuhanja bolje je ne uklanjati se kožom koja sadrži puno željeza i silicijuma. Ovo će biti svojevrsni tretman artikula od Jeruzalema.
Takav proizvod se može nazvati ljekovitim eliksirom, jer će sok pomoći da se izbori s mnogim teškim tegobama, a posebno s dijabetesom. Sok od jeruzalemske artičoke preporučuje se koristiti trećinu čaše tri puta dnevno prije jela (oko 15-20 minuta). Tečaj lečenja je 1 mesec.
Dobro dokazana infuzija na bazi lišća i debla biljke. Da biste ga pripremili koristite 2 kašike suvih sirovina (gornje stabljike i lišće jeruzalemske artičoke) koje prelijte sa pola litre ključale vode. Smjesa se inzistira preko noći, a zatim filtrira pomoću sita. Lijek morate uzimati u pola čaše 4 puta dnevno. Tijek takvog liječenja iznosiće 3 sedmice. Općenito, recepti, narodni lijekovi za liječenje gušterače zajedno s jeruzalemskim artičokom mogu ponuditi puno zanimljivosti.
Odlični rezultati mogu se dobiti ako koristite tinkturu na bazi cvjetova ove korijenske kulture. Moraju se sakupljati u rujnu i sušiti bez sunčeve svjetlosti ili u prostoriji sa dobrom ventilacijom. Za tinkturu uzmite kašiku zdrobljenog cvijeća i prelijte 2 šolje ključale vode. Dobijena smjesa je ostavljena da odstoji preko noći, a zatim filtrirana. Uzimajte proizvod treba biti u pola čaše 4 puta dnevno 10 dana.
Možete isprobati i tretman gomoljem u prahu. One se moraju oprati i izrezati na dovoljno tanke ploče, a potom sušiti na normalnoj sobnoj temperaturi ili u rerni, ali ne previse vruće (ne više od 70 stepeni). Dobivene sirovine možete jesti kao dodatak čaju ili ga dodati voću prilikom kuhanja kompota. Prah se može dobiti mljevenjem osušenih gomolja mljevenjem kave ili mortom i čuvati ga u zatvorenoj posudi.
Drugi lek je čaj od zemljane kruške. Može se pripremiti od kašike biljnog praha, napunjene dvije čaše kipuće vode. Pozitivan rezultat liječenja može se postići ako se takav čaj pije najmanje jednom dnevno tijekom 3 tjedna.
