Mogu li jesti ananas za dijabetes tipa 1 i 2?

Ananas je na cijeni među nutricionistima i svima koji se pridržavaju dijeta. Ovo voće je deo ne samo ishrane za mršavljenje, već i za celokupno jačanje organizma. Za sve relativno zdrave ljude koji nemaju problema sa metabolizmom ugljikohidrata ananas je koristan.

Da li je moguće jesti ananas za dijabetes jer je popis zabranjene hrane za ovu kategoriju pacijenata impresivan? Da biste odgovorili na ovo pitanje, trebate razumjeti sastav proizvoda.

Ljekovita moć ananasa

Naučnici su dugo proučavali ovu zeljastu biljku, posebno su zanimljivi njeni plodovi, koji uključuju bromelain, jedinstvenu supstancu čiji biljni enzimi služe kao katalizatori metabolizma proteina i masti. 86% sočno egzotično voće sastoji se od vode.

Među ostalim komponentama:

• Saharoza;
• Vjeverice;
• Askorbinska kiselina;
• Limunska kiselina;
• Ugljikohidrati;
• Vlakna;
• Vitaminsko-mineralni kompleks.

1. Posebno je koristan kod tonzilitisa, upale pluća, artritisa, sinusitisa i zatajenja bubrega.
2. Ananas i sok od ananasa na jelovniku dijabetičara dobra su profilaksa za srčani udar ili moždani udar, jer fetus čisti krvne sudove od stranih tvari i sprečava stvaranje novih naslaga.
3. Biljka ima anestetička svojstva: redovitom upotrebom možete se osloboditi bolova u mišićima i zglobovima.
4. Dragocjene sposobnosti ananasa uključuju jačanje obrambenih sposobnosti tijela. Ako fetus dodate u svakodnevnu prehranu tokom vlažne van sezone, možete izbjeći prehlade.
5. Blagotvorno deluje na nervni sistem, poboljšava cerebralnu cirkulaciju, sprečava patologije srca i krvnih sudova.
6. Prirodna zamjena za aspirin i hipertenziju se poštuje, jer snižava krvni pritisak, a zgrušavanje krvi smanjuje vjerojatnost nastanka krvnih ugrušaka i varikoznih vena.
7. Aktivna tvar bromelain poboljšava metabolizam, sudjeluje u sintezi serotonina, ima diuretičke sposobnosti, ublažava efekte olujne gozbe i pomaže gušterači.
8. Ananas je dijetalni proizvod i, prije svega, u smislu kalorijskog sadržaja: dodajući najmanje kalorija, aktivno razgrađuje masti i proteine, posebno kada ga konzumiramo prije jela (tako da se bromelain 100% probavlja).
9. Kozmetičari uključuju ekstrakte iz biljaka u maskama, balzam s pomlađujućim učinkom.
10. Prisutnost mangana u sastavu omogućava vam pozitivan utjecaj na metabolizam ugljikohidrata i proteina.
11. Medicinske studije su pokazale da sustavno korištenje voća smanjuje broj metastaza kod patologija raka. U stabljici zeljaste biljke otkrile su tvari koje blokiraju širenje karcinoma.
12. Ananas se koristi i kao protivupalno i zacjeljivanje rana.
13. Plod poboljšava proizvodnju serotonina - hormona radosti, pa ga možete koristiti kao antidepresiv kod stresa.
14. Uz zatajenje bubrega, mogućnosti ananasa pomažu da se riješite edema.
15. Ananas je poznati afrodizijak: uklanja erektilnu disfunkciju, poboljšava sintezu muških polnih hormona i vraća umor.

Ananas i dijabetes

Istraživanje sastava proizvoda pokazalo je da sadrži i ugljikohidrate i šećer, no je li ananas moguć kod dijabetesa? Endokrinolozi i nutricionisti po tom pitanju nisu jednoglasni: fetus se može konzumirati, glavno je pridržavati se mjere. Svježi glikemijski indeks ananasa je 66, a dozvoljena norma za dijabetičara je 70. Tačno, to je mnogo više od donje granice, pa količina igra presudnu ulogu.

Važno je uzeti u obzir vrstu dijabetesa, koliko je ona nadoknađena, ima li komplikacija i upotrebljava li se egzotično voće svježe ili prerađeno. Tako da saharoza u ananasima ne sprječava upotrebu svih ljekovitih moći ploda, oslabljeno tijelo mora se održavati u malim dozama.

Upotreba ananasa kod dijabetesa u umjerenim količinama, kao i bilo koji lijek, omogućit će:

• Aktivirati želučane enzime za poboljšanje probavnog sistema;
• Olakšati rad bubrega i smanjiti oticanje;
• Prirodni antioksidanti (askorbinska kiselina i mangan), koji su dio ploda, pomažu u jačanju imuniteta.

Poboljšanje organizma moguće je pravilnom upotrebom ananasa, pa bi dijabetičari trebali uzeti u obzir preporuke specijalista.

Sa dijabetesom tipa 1

Kada ananas konzumiraju dijabetičari s 1. vrstom bolesti, treba se voditi prema vremenu izloženosti i količini inzulina koji je prikovan. Fetus je u stanju povećati očitanje glukometra, ali u jednoj kriški svježeg fetusa težine oko 100 g sadrži ne više od 1XE ugljikohidrata.

Nutricionisti preporučuju konzumiranje ne više od 50-70 g proizvoda dnevno. Nakon 2-3 sata, trebate napraviti brzu analizu šećera.

Ako se razina povećala za više od 3 mmol / l, ananas treba zauvijek napustiti.

Sa dijabetesom tipa 2

Dijabetičari tipa 2 često su pretili, zbog čega ovaj proizvod cijene zbog malog sadržaja kalorija, velike količine vlakana, vitaminsko-mineralnog kompleksa, kao i posebnog enzima bromelaina koji ubrzava sagorijevanje masti.

Ananas kod dijabetesa tipa 2 normalizuje krvni pritisak, uklanja oticanje i sprečava stvaranje ugrušaka u krvi. Za terapeutski učinak dovoljno je 70-90 g ploda dnevno.

Voće se može uključiti u salate i deserte samo u svježem obliku.

Kako jesti ananas sa dijabetesom

Prilikom sastavljanja prehrane za dijabetičare važan je kriterij glikemijski indeks (GI) proizvoda. Ovisno o metodi termičke obrade ananasa, ovaj pokazatelj znatno varira. Kako tačno - možete shvatiti iz tabelarnih podataka predstavljenih na osnovu 100 g proizvoda.

Iz tabele je jasno da je kod dijabetesa, posebno tipa 2, bolje dati prednost svježem voću ili svježe cijeđenom soku od ananasa. U prerađenom obliku značajno se povećava kalorijski sadržaj i GI fetusa.

Kome nisu dozvoljeni deserti s ananasom

Kao i svaki, čak i prirodni proizvod, ananas može imati individualnu netoleranciju.

Osim alergijskih reakcija, fetus je kontraindiciran u:

1. Gastritis u akutnom stadiju;
2. Čir dvanaestopalačnog creva;
3. Čir na želucu;
4. Visoka kiselost.

Visoki sadržaj askorbinske i drugih kiselina može potaknuti pogoršanje gastrointestinalnih bolesti. Aktivne supstance ananasa mogu izazvati hipertoničnost materice, što je opasno za prerani porođaj, pa na jelovniku trudnica nema ananasa.

To su apsolutna ograničenja, ali nutricionisti ne savjetuju previše da se miješaju u ananas i sasvim zdrave ljude. Prekomjerna zloupotreba voća obiluje dispeptičkim poremećajima, uništavanjem oralne sluznice i gastrointestinalnog trakta.

Više o korisnim svojstvima ananasa možete saznati iz videa.