Banana je plod velike, do devet metara visoke, tropske zeljaste biljke. Plodira plod samo jednom u životu, nakon čega deblo odumire i mladi izdanci iz korijena počinju rasti.
Biljka je porijeklom iz jugoistočne Azije, upravo su odatle ukusni plodovi počeli da se šire i stekli popularnost u svijetu.
Unatoč činjenici da po svim botaničkim karakteristikama voće pripada bobicama, u kulinarskoj klasifikaciji još uvijek se smatra voćem. Jedu se sirova, prerađena, napravljena od brašna, džema, džema.
Mogu li jesti banane za dijabetes tipa 2? Koliko komada neće naštetiti zdravlju? Korisna svojstva ovog voća i je li moguće jesti banane s visokim šećerom u krvi, kako i u kojim količinama reći će ovaj članak.
Benefit
Neprocjenjive prednosti ovog voća dokazuju već činjenica da je u velikom broju zemalja ono u prehrani. Samo jedna banana može pružiti osjećaj sitosti, dugog vremena pružiti tijelu sve potrebno.
Popis korisnih učinaka od jedenja ploda je vrlo impresivan:
- borba protiv depresije;
- poboljšana cirkulacija krvi;
- smanjenje rizika od razvoja oportunističkog dijabetesa;
- brzo zasićenje;
- optimizacija vodene ravnoteže;
- stabilizacija pritiska.
Ovo voće ima jedinstveni skup tvari, sadrži enzime koji doprinose cjelovitijoj preradi ugljikohidrata, šećera, škroba, jabučne kiseline. Celuloza sadrži komponente koje poboljšavaju probavu - pektin, veliku količinu vlakana.
Važno mjesto zauzima plod i u hrani za bebe. Odobreni su za upotrebu čak i od strane beba zbog svog hipoalergenog, bogatog hemijskog sastava. Pa ipak, djeci mlađoj od tri godine treba ga davati postupno i pažljivo, jer rizik od alergijskih reakcija ostaje.
Ovi plodovi pomlađuju kožu, čine kosu jačom, jačaju kosti. Kozmetičari ih koriste u maskama za poboljšanje boje, vlaže lice, daju elastičnost i uklanjaju mrtve čestice stratum corneuma.
Zbog velike koncentracije gvožđa, fetus je koristan za ispravan proces stvaranja krvi, sprečavanje anemije.
Olakšava menstrualni nemir, ubrzava zarastanje rana, što je od velike važnosti za osobe koje pate od dijabetesa. Plod je indiciran za ljude koji pate od različitih patologija gastrointestinalnog trakta, jetre. Jedenje zelenkastih plodova može značajno smanjiti rizik od onkologije ovih organa.
Pored toga, banana se efikasno bori protiv zgrušavanja tijela. Mogu ga jesti osobe koje pate od čir na želucu, hiperacidni gastritis kod ljudi (bez pogoršanja). Kateholamini sadržani u pulpi, dopamin mogu ukloniti upalu u ustima, na želudačnoj sluznici, umirujući je.
Voće je indicirano za one koji žele izgraditi mišiće. U tu svrhu trebalo bi ga jesti sirovo svakodnevno. Redovna upotreba ploda pomaže koncentraciji, održavanju dobrog raspoloženja.
Kalijeve soli sadržane u ukusnom voću učinkovito uklanjaju suvišnu tečnost, što je izuzetno važno za edeme bilo koje lokalizacije. Uzrok različitih patologija CVS je nedostatak jednog važnog elementa.
Govorimo o kalijumu koji se u zrelim plodovima sadrži u velikim količinama osigurava normalno funkcionisanje srca.
Ovo voće je nepresušan izvor energije, pa sportisti često imaju zalogaj za jelo na takmičenjima. On je i prirodni afrodizijak, pojačava privlačnost. Osim toga, sunčano voće razveseli.
Zrelo voće blagotvorno deluje na proizvodnju mleka kod žena koje hrane bebe. Jesti voće nekoliko sati prije spavanja pomaže da zaspite, čineći san jačim, smirenijim. Uz sve gore navedeno, u sastavu fetusa možete naći dugačak popis najvažnijih vitamina: PP, A, C, B1, E, B2, B3, B9. Osim kalijuma sadrži i niz elemenata u tragovima, uključujući bakar, kalcijum, cink.
Glikemijski indeks
Osoba koja brine o svom zdravlju sigurno mora biti zainteresirana za pitanje da li banana podiže šećer u krvi.Glikemijski indeks banane (1 komad), prema tabeli, iznosi 60 jedinica.
Odnosno, banane imaju glikemijski indeks iznad prosjeka. Uz to, prilično je kalorična.
Dakle, sušene banane sadrže do 346 kcal na 100 g, a podložne su toplotnom stresu - od 116. Kalorični sadržaj u svježem voću - 65-111 jedinica.
Zato se voće o kojem se raspravlja treba koristiti s oprezom kod osoba koje pate od dijabetesa, kao i onih koji kontroliraju masu.
Mogu li jesti banane za dijabetes?
Dakle, je li moguće imati banane za dijabetes ili ne?
Zbog prilično visokog glikemijskog indeksa, ovaj plod s dijabetesom mora biti uveden u prehranu izuzetno pažljivo, kako ne bi izazvao skok šećera. Ali to ne znači da mora biti u potpunosti isključena iz ishrane bolesne osobe.
Neprijatne posljedice od jedenja voća mogu se pojaviti ako jedete previše toga, kombinirate ga s zabranjenom hranom, odaberite previše zrelog voća. Najbolja opcija je ovo voće jesti odvojeno od ostalih proizvoda, sa dovoljno vremenskog intervala.
Uz dijabetes, možete jesti banane s kiselim voćem: zelena jabuka, kivi, limun. To je zbog činjenice da fetus ima sposobnost zgušnjavanja krvi, a ako ga istovremeno koristite sa kiselim plodovima, to se neće dogoditi. Piti vodu s njom krajnje je nepoželjno, bolje je piti je pola sata prije jela bananu u količini od 200 ml.
Banane za dijabetes možete jesti u obliku pire krumpira ili napraviti smoothie koristeći blender.
Zelene banane i dijabetes tipa 2 su loša kombinacija. Jako nezrelo voće karakterizira visoki sadržaj škroba koji je teško obraditi.
Prezrela banana kod dijabetesa tipa 2 je takođe štetna jer sadrži puno šećera.
Koliko možete konzumirati?
Zbog visokog GI i kaloričnog sadržaja voća o kojem se raspravlja, krajnje je nepoželjno koristiti ga u velikim količinama, ne samo za obolijevanje od dijabetesa, već i za zdrave ljude.Dijabetičari ne bi trebali jesti cijelo voće odjednom. Preporučljivo je podijeliti ga na dva dijela i konzumirati u malim porcijama tokom dana.
Ne jejte ga noću, jer to može izazvati noćnu hiperglikemiju. Zabranjeno ga je koristiti na prazan stomak, jer posljedice mogu biti slične.
Ako je voće krupno, bolje je ograničiti se na polovinu podijeljenu na najmanje dvije doze, s dovoljno vremenskih intervala. U sklopu voćnih salata, kokteli koji sadrže bananu također bi trebali biti mali - 50-70 g.
Kontraindikacije
Uprkos velikoj listi pozitivnih efekata koje fetus pruža, postoje neke kontraindikacije i ograničenja njegovog uvođenja u ishranu:
- trudnoća (zbog rizika od nuklearne žutice, alergija kod beba);
- tromboflebitis (zbog činjenice da plod zgušnjava krv);
- prekomjerna težina (kalorični fetus);
- starost do tri godine;
- teški dijabetes.
Zelene banane najbolje je izbjegavati u svakom slučaju, jer nerastvorni škrob može uzrokovati dispepsiju, nadimanje, kolike i veliko stvaranje plina. Nezrelo voće je bolje ostaviti nekoliko dana na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi (na primjer, u kuhinjskom ormaru) kako bi se škrob pretvorio u šećer.
Srodni videozapisi
Mogu li banane za dijabetes tipa 2 ili ne? Da li se kombiniraju banane i dijabetes tipa 1? Odgovori u videu:
Da sumiram sve gore navedeno, kombinacija banana i dijabetesa tipa 2 je prihvatljiva. Može se zaključiti da neprocjenjive prednosti banana omogućavaju da ga unesete u malim količinama u prehranu dijabetičara, ali prije nego što započnete koristiti ovo voće, potrebno je dobiti dozvolu endokrinologa.
