Budući da je uobičajena slatkiša za dijabetes tipa 2 zabranjena za jelo, pacijenti često pokušavaju koristiti aromatične i ukusne začine u pripremi zdravih slastica. Jedan od tih začina je cimet. Daje jelima profinjenost, a takođe ima korisna svojstva. Ali, koristeći je, važno je da se pridržavate mjere kako ne bi slučajno naštetili tijelu oslabljenom zbog dijabetesa.
Benefit
Kako uzeti cimet kod dijabetesa tipa 2 da biste ga maksimalno iskoristili? Prije uvođenja u njenu prehranu, potrebno je konzultirati se s liječnikom glede dopuštene doze i učestalosti gutanja. U prosjeku se vjeruje da u jednom danu količina začinjenog začina ne bi trebala prelaziti 3 g. S obzirom na to da je riječ o pola žličice, ovo ograničenje je prilično mekano i omogućava pacijentu da u potpunosti uživa u aromatičnoj začinima.
Prednosti jedenja cimeta:
- smanjuje se nivo lošeg kolesterola i pročišćavaju krvne žile;
- Metabolizam masti u tijelu se normalizuje;
- pojačava učinak lijekova koji snižavaju šećer.
Naravno, ovaj začin ne može zamijeniti terapiju lijekovima, ali može poboljšati učinak mnogih lijekova.
Cimet razgrađuje krvne žile, što stabilizira krvni pritisak. Sastav začina uključuje mnogo esencijalnih ulja i aromatičnih spojeva koji poboljšavaju raspoloženje i toniraju tijelo.
Postoje li kontraindikacije?
Cimet, pod uslovom da se unosi umjereno, ne šteti ljudskom tijelu. Kontraindikacije za njegov prijem su minimalne:
- groznica;
- smanjena koagulabilnost krvi;
- individualna netolerancija i alergija.
Smanjena koagulabilnost krvi kod dijabetičara je rijetka, uglavnom kod takvih ljudi krv, naprotiv, postaje viskoznija i gušća. Upotreba cimeta pomaže u razrjeđivanju i smanjuje rizik od stvaranja ugrušaka u krvi. Ali ako pacijent i dalje ima tendenciju niže koagulabilnosti, tada je bolje odbiti dodati ovaj začin jelima. Ne koristite ovaj začin pacijentima sa upalnim bolestima probavnog sistema u akutnom stadiju (čir, gastritis).
Uz stomatitis, cimet može pogoršati stanje usne sluznice i izazvati duže zacjeljivanje bolnih čireva
Sastav cimeta uključuje kumarin. Daje mu aromu i u malim dozama je potpuno siguran za ljudsko tijelo. Ali pri prekoračenju preporučenih doza kumarin može narušiti rad jetre, provocirati pojavu osipa na koži i nepovoljno utjecati na opće stanje pacijenta. U visokokvalitetnom cimetu, pripremljenom i pakovanom prema prihvaćenim državnim standardima, količina kumarina je minimalna i jasno regulisana. Vjerovatnoća predoziranja pri korištenju takvih proizvoda svodi se na nulu, jer u mikroskopskim dozama kumarin ne utječe na fiziološke procese u ljudskom tijelu.
Kako se cimet može koristiti kod dijabetesa?
Cimet i dijabetes tipa 2 u potpunosti su kompatibilni s racionalnom upotrebom začina. To bi trebao biti samo ugodan dodatak običnim proizvodima i biti prisutan u jelima u maloj količini. Može se dodati kasiki s dijetalnim sirom, koja se koristi u pripremi zdravih voćnih deserta, u kombinaciji s orasima i jabukama.
Na primjer, same pečene jabuke bez šećera ukusna su i zdrava opcija za desert dijabetičarima. Dodavanje malo cimeta ovom jelu tokom procesa pečenja može njegov ukus učiniti živopisnijim i svečanijim. Kombinacija jabuke s ovim mirisnim začinom pojačava korisna svojstva svakog od sastojaka. Prilikom upotrebe takvog liječenja povećava se imunitet pacijenta, krvni tlak se normalizira, toksini i toksini se uklanjaju iz tijela.
Da biste najbolje iskoristili cimet, njegov se prah može pripremiti i kod kuće. Da biste to učinili, lomite štapiće cimeta na male komade i zgnječite ih u procesoru hrane ili moćnom mikseru
U nekim se izvorima mogu pronaći recepti s cimetom i medom, koji se zasnivaju na ključanju ovih komponenti kipućom vodom i daljnjem insistiranju. U stvari, takva pića mogu biti opasna čak i za zdrave ljude, jer med, otopljen u kipućoj vodi, mijenja svoju hemijsku teksturu. Kao rezultat, u tekućinu se oslobađaju otrovne tvari, čiji utjecaj na tijelo je vrlo teško predvidjeti. Prema kardiolozima, negativno utiču na kardiovaskularni sistem, pa se med može rastopiti samo u toploj ili hladnoj vodi.
Primjenu meda za dijabetes tipa 2 uvijek treba uskladiti s liječnikom. Unatoč svojim korisnim svojstvima, kaloričan je i sadrži prilično puno ugljikohidrata. Različite sorte ovog proizvoda na različite načine utječu na pacijentovo tijelo, zato je bolje koristiti cimet sa ostalim komponentama. Liječenje dijabetesa sastoji se prije svega od praćenja prehrane i uzimanja lijekova, a ovaj aromatični začin može samo poboljšati učinak takvih događaja.
Postoje recepti za zdrave niskokalorične napitke cimeta koji mogu dodati raznolikost u ležerni jelovnik, a takođe pomažu u poboljšanju rada gušterače i kardiovaskularne funkcije.
Evo nekih od njih:
- kefir s cimetom (0,5 kašike začina dodajte čaši fermentiranog mliječnog napitka i pustite da se kuha 30 minuta);
- čaj s cimetom (za 200 ml crnog ili zelenog čaja trebate uzeti 0,5 kašike začina, promiješati i inzistirati na četvrt sata);
- kompot suhog voća s cimetom (začin na vrhu noža mora se dodati čaši toplog napitka, promiješati i inzistirati 15 minuta prije hlađenja).
Pića od cimeta imaju ugodan slatkast okus i aromu. Korisni su za dijabetičare jer poboljšavaju metabolizam i normaliziraju procese probave. U nedostatku kontraindikacija, možete ih piti svakodnevno, nakon konsultacija s endokrinologom. Kada odlučujete kako uzimati cimet kod dijabetesa, potrebno je da uzmete u obzir individualne karakteristike tijela, složenost tijeka bolesti i prisutnost istodobnih kroničnih oboljenja.
Cimet kod dijabetesa najbolje je kombinirati sa zdravim voćem - jabukama, kruškama, šipakima
Recenzije
Ja bolujem od dijabetesa tipa 2 već 5 godina. Pijem tablete i slijedim dijetu, ali istovremeno tražim narodne lijekove za smanjenje šećera. Prije dva mjeseca pokušao sam dodati cimet u čaj, a ponekad sam samo poprskao jabuke na njemu tokom popodnevne užine. Mogu primijetiti da se tijekom ta dva mjeseca nivo šećera kretao od 5,5-7 i nije više porastao. Ne znam je li to zbog cimeta, ali bila sam vrlo zadovoljna rezultatom. Štaviše, stvarno mi se sviđa i jeftin je.
Već duže vrijeme pokušavam naći alternativu tabletama, mada liječnik kaže da to, nažalost, još uvijek nije moguće. Za eksperiment sam odlučio napraviti piće od cimeta i vode. Sipa se 1 kašika. čašu tople vode i insistirala je 15 minuta. Nakon ručka, popio sam piće i izmjerio nivo šećera nakon 2 sata. Ujutro mu je bilo 8,3, a nakon uzimanja cimeta pao je na 5,8. Endokrinolog savjetuje da ne pijete tablete, pa ih uzimam u isto vrijeme i slijedim dijetu br. 9. Da vidimo hoće li to pomoći u budućnosti, ali nastavit ću eksperimentirati s različitim infuzijama.
Cimet kupujem u štapovima i od njega pravim puder kod kuće, jer nije poznato šta njemu nepromišljeni proizvođači mogu dodati. Začin dodajem zobene pahuljice, posudice sa sirom i kefir prije spavanja. Razina šećera opada za oko 1-2 jedinice niže nego prije nego što sam započeo koristiti cimet.