Gušterača je složen organ koji odjednom obavlja dvije funkcije - endokrinu i probavu. Sok pankreasa i hormoni koje proizvodi su uključeni u metabolizam. Stoga, bilo kakva kršenja u radu ovog tijela mogu dovesti do ozbiljnih bolesti, poput, na primjer, dijabetesa ili pankreatitisa. Kako liječiti gušteraču s dijabetesom i je li moguće vratiti potpuno funkcioniranje?
Bolest pankreasa
Glavne patologije od kojih pati gušterača su:
- dijabetes melitus tipa 1;
- dijabetes tipa 2;
- pankreatitis
- cistična fibroza;
- karcinom;
- neoplazme na otočićima stanica;
- uvećanje organa.
Dijabetes i pankreatitis najčešća su od navedenih patologija gušterače. Raspravit će se o njihovom liječenju.
U čemu je poteškoća?
Dio organa odgovornog za endokrinu odbranu sastoji se od ogromnog broja ćelijskih nakupina - otočića Langerhansa. Ovi otočići zauzvrat uključuju četiri vrste ćelija:
- alfa ćelije odgovorne za proizvodnju glukana i povećanje šećera u krvi;
- beta ćelije koje učestvuju u snižavanju nivoa glukoze (izlučivanje inzulina). Ovo je najvažnija vrsta ćelije. Njihov nedovoljan broj dovodi do razvoja dijabetesa;
- gama ćelije su odgovorne za proizvodnju somatostatina i regulaciju prve i druge vrste ćelija;
- PP ćelije reagiraju s polipeptidom pankreasa.
Općenito, održavanje i posebno vraćanje ravnoteže u radu tako složenog organa nije lak zadatak, jer se poremećaji u barem jednoj skupini odražavaju naglim skokovima razine glukoze u krvi, što je neprihvatljivo kod dijabetesa melitusa i otežava postupak liječenja.
Lečenje
Uz promjenu plana prehrane, liječnik propisuje redovnu provedbu posebnog seta tjelesnih vježbi.
U slučaju da prehrana i tjelovježba nisu dovoljno učinkoviti, specijalist propisuje lijekove. Ovo može biti alat koji potiče proizvodnju željenog homona ili lijekova koji povećavaju sposobnost tijela da koristi vlastiti inzulin.
Obnova gušterače u slučaju kombinacije dijabetesa i pankreatitisa je teži zadatak.
Liječenje započinje smještanjem pacijenta u bolnicu. Primarni zadatak je uklanjanje upale. U slučaju pankreatitisa, ovaj se proces izvodi samo pod nadzorom liječnika. Protuupalni i analgetski lijekovi koji suzbijaju djelovanje enzima pankreasa pacijentu se primjenjuju kapanjem. U posebno teškim slučajevima, pacijentu su propisani antibiotici.
Tokom prva dva dana pacijentu se u terapeutske svrhe propisuje post. To uvelike ubrzava uklanjanje akutne upale, a također smanjuje količinu enzima koje proizvodi žlijezda.
Sljedeća faza je dvonedjeljna terapijska dijeta i unošenje lijekova pacijentu koji nadoknađuju nedostatak njihovih enzima. Alkoholna pića, sva začinjena, masna, dimljena, ukiseljena, isključuju se sa liste proizvoda za konzumaciju.
Pankreatitis dovodi do smanjenja broja beta ćelija koje se ne mogu obnoviti terapijom lekovima. Hirurška transplantacija otočića Langerhansa ima samo privremeni učinak, nakon čega stanice ponovno počinju umirati. Ova se situacija uvijek događa s dijabetesom tipa 1. Jedini izlaz je terapija inzulinom.
Značajke napajanja
Dijeta je u ovom slučaju potrebna samo za kontrolu težine i sprečavanje predoziranja hormonom. To je ograničiti unos masne hrane, ugljikohidrata i sirovih vlakana. Osim toga, morate zaboraviti i na bogate juhe.
Česta greška pacijenta je prelazak na proteinsku hranu, jer prekomjerno konzumiranje proteina, posebno životinje, nepovoljno utječe na rad gušterače i može prouzrokovati probleme u bubrezima.
Što se tiče ugljenih hidrata, ovdje također ne biste trebali ići u krajnost. Ograničivanje unosa šećera je, naravno, no potpuno je odbacivanje ugljikohidrata neprihvatljivo, jer višak hormona ubrizganih i počinje se odlagati „u rezervi“ i jednog dana može uzrokovati otpornost na inzulin. Čak se i zdrava osoba koja odbija ugljikohidrate osjeća slom, a za pacijenta koji boluje od dijabetesa to se može čak pretvoriti u hipoglikemijsku komu. Prava odluka bit će jesti složene ugljikohidrate.
Da biste izbjegli takve situacije, bolje je povjeriti sastavljanje jela dijetetičaru i načiniti određenu dijetu kao dio životnog stila.
Jelo je potrebno u malim porcijama od 4 do 6 puta dnevno.
Za kuhanje najbolja opcija je dvostruki bojler. Tokom remisije možete koristiti kuhanje, pirjanje, pa čak i pečenje u rerni, ali bolje je davati prednost jelima od pare.
Sigurni proizvodi pankreasa za dijabetes su:
- dijetalno (nemasno) meso;
- riba
- povrtne juhe i mliječne juhe s cjelovitim žitaricama;
- tjestenina od durum pšenice;
- žitarice (bez dodatka maslaca i šećera);
- dijabetički hljeb;
- mlijeko (ne više od 100 mililitara dnevno);
- mliječni proizvodi;
- omlet;
- voće, povrće i bobice (svježe i pečeno);
- čaj (slab s mlijekom), svježe cijeđeni sokovi od voća i povrća (nije kiseo);
- med ili džem - samo u periodu remisije.
Kao što je već spomenuto, hirurška intervencija ne garantuje oporavak. Stoga će odgovor na pitanja o liječenju gušterače s dijabetesom i sprečavanjem kriza i pogoršanja biti održavanje posebnog načina života, uključujući terapijsku prehranu, redovnu fizičku aktivnost i, ako je potrebno, terapiju lijekovima.