Svi procesi u ljudskom tijelu su regulirani određenim enzimima i hormonima. Proizvode se žlijezdama unutrašnje i vanjske sekrecije. Najveća od njih je gušterača. To je drugi najveći gastrointestinalni organ nakon jetre. Ova žlijezda ima složenu strukturu i obavlja veoma važne funkcije. To je ono što omogućava normalne procese probave, kao i apsorpciju glukoze, sprečavajući povećanje njegove količine u krvi. Zbog toga, bilo koja od njegovih patologija ozbiljno narušava vitalnu aktivnost čitavog organizma.
Opća karakteristika
Prije toga se gušterača smatrala jednostavno mišićem. Tek u 19. vijeku otkriveno je da razvija svoju tajnu, koja regulira probavu. Studije naučnika N. Pavlova otkrile su koje važne funkcije gušterače obavlja u ljudskom tijelu.
Na latinskom, ovaj organ se naziva gušterača. Stoga mu je glavna bolest pankreatitis. Sasvim je uobičajena, s obzirom da je normalno funkcioniranje gušterače povezano sa svim ostalim organima gastrointestinalnog trakta. Uostalom, ona komunicira s mnogim od njih.
Ova žlijezda gušterače se naziva, iako je osoba uspravna, nalazi se iza stomaka. Ovo je prilično velik organ - veličina gušterače se obično kreće od 16 do 22 cm, ima izduženi oblik, blago zakrivljen. Širina mu nije veća od 7 cm, a težina 70-80 g. Formiranje gušterače događa se već u 3 mjeseca razvoja fetusa, a do rođenja djeteta njegova veličina iznosi 5-6 mm. Za deset godina povećava se za 2-3 puta.
Lokacija
Malo ljudi zna kako izgleda gušterača, mnogi ni ne znaju gdje je. Ovaj organ je najzaštićeniji od svih ostalih u trbušnoj šupljini, jer je smješten duboko. Ispred je prekriven stomakom, između njih je masni sloj - omentum. Glava žlijezde je kao da je zamotana u dvanaestopalačno crijevo, a iza nje su mišići kralježnice i kralježnice.
Gušterača se nalazi vodoravno, izdužena je po cijelom peritonealnom prostoru u njenom gornjem dijelu. Njen najveći dio - glava - nalazi se na nivou 1 i 2 lumbalnog kralješka na lijevoj strani. Najveći dio gušterače nalazi se na sredini između pupka i donjeg dijela sternuma. A njezin rep dopire do lijevog hipohondrija.
Gušterača se nalazi iza stomaka
Gušterača je u bliskom kontaktu s mnogim organima i velikim žilama. Osim sa želucem, direktno utječe na dvanaestopalačno crijevo, kao i sa žučnim kanalima. S druge strane, dodiruje levi bubreg i nadbubrežnu žlezdu, a njen kraj - slezinu. Aorta, bubrežne žile i inferiorna vena kava susjedni su žlijezdama straga i superiorni mezenterijska arterija sprijeda. Takođe se odnosi na veliki nervni pleksus.
Zgrada
Anatomija ljudskog pankreasa je prilično složena. Pored činjenice da su njena tkiva sastavljena od nekoliko vrsta ćelija i da predstavljaju višeslojnu strukturu, sastoji se od tri odeljka. Ne postoje jasne granice između njih, ali odrasla zdrava osoba može vidjeti da žlijezda ima oblik zareza, koji se nalazi vodoravno na vrhu trbušne šupljine. Sastoji se od glave - to je njegov najveći dio, čija debljina ponekad doseže 7-8 cm, tijela i repa.
Glava žlijezde nalazi se u prstenu dvanaestopalačnog crijeva, desno od srednje linije trbuha. Nalazi se pored jetre i žučnog mjehura. Njegov najširi dio tvori proces kuke. A kada prijeđete na tijelo, stvara se sužavanje koje se naziva vratom. Tjelesna struktura žlijezde je trokutasta, ima oblik prizme. To je njegov najduži dio. Tijelo je tanko, ne više od 5 cm. A rep gušterače je još tanji, blago zakrivljen i ima oblik konusa. Nalazi se s lijeve strane i usmjeren je malo prema gore. Rep dopire do slezene i lijeve ivice debelog crijeva.
Konvencionalno, gušterača je podijeljena na tri dijela: glavu, tijelo i rep
Osim toga, strukturu gušterače karakterizira prisustvo dvije vrste tkiva. To su obične ćelije i stroma, odnosno vezivno tkivo. U njemu se nalaze krvne žile i kanali žlijezde. A ćelije koje ih čine također su različite, postoje ih dvije vrste. Svaki od njih vrši svoje funkcije.
Znakovi upale pankreasaEndokrine ćelije obavljaju intrasekretornu funkciju. Proizvode hormone i bacaju ih direktno u krv preko susjednih žila. Takve ćelije smještene su u zasebnim grupama koje se nazivaju otočići Langerhansa. Uglavnom su u repu gušterače. Ostrva Langerhans sastavljena su od četiri vrste ćelija koje proizvode određene hormone. To su beta, alfa, delta i PP ćelije.
Preostale ćelije - vanjske stanice pankreasa - čine glavno tkivo žlezde ili parenhima. Proizvode probavne enzime, odnosno obavljaju egzokrinu ili egzokrinu funkciju. Postoje mnogi takvi ćelijski klasteri zvani acini. Kombiniraju se u lobule, od kojih svaki ima svoj ekskretorni kanal. A onda se oni kombiniraju u jedno zajedničko.
Gušterača ima veliku mrežu krvnih sudova. Uz to, opremljen je velikim brojem živčanih završetka. To pomaže da se regulira njegov rad, osiguravajući normalnu proizvodnju enzima i hormona. Ali upravo zbog toga svaka patologija žlijezde dovodi do pojave jake boli i često se širi na druge organe.
Kanali
Glavna uloga gušterače u ljudskom tijelu je osiguravanje normalne probave. To je njena vanjska funkcija. Sok pankreasa proizveden unutar žlijezde ulazi u probavni trakt kroz kanalni sustav. Oni odstupaju od svih malih lobuli koje čine svako odeljenje žlezde.
Glavni kanal gušterače, koji se povezuje sa žučnim kanalom, ulazi u dvanaesnik
Svi kanali pankreasa kombinirani su u jedan zajednički, takozvani Wirsung kanal. Debljina mu je od 2 do 4 mm, prelazi od repa do glave žlijezde otprilike u sredini, postepeno se širi. U području glave najčešće se povezuje sa žučnim kanalom. Zajedno izlaze u dvanaestopalačno crevo kroz velike duodenalne papile. Prolaz je zatvoren sfinkterom Oddija koji sprečava da sadržaj creva uđe nazad.
Fiziologija gušterače pruža visok pritisak u svom zajedničkom kanalu. Dakle, žuč ne prodire tamo, jer je pritisak u žučnim kanalima niži. Samo neke patologije mogu dovesti do prodiranja žuči u gušteraču. Ovo je kršenje njegovih funkcija kada se smanjuje lučenje pankreasnog soka, spazam sfinktera Oddija ili začepljenje kanala sa žučnim kamenom. Zbog toga ne dolazi samo do zastoja soka pankreasa u žlijezdi, već se i žuč baca u nju.
Takva kombinacija kanala pankreasa i žučnog mjehura također postaje razlog što se kod upalnih procesa žlijezde opaža žutica odraslih. Na kraju krajeva, dio žučnih kanala prolazi kroz njeno tijelo i može se komprimirati zbog edema. Često dovodi i do širenja infekcije iz jednog organa u drugi.
Ponekad se zbog urođenih poremećaja u razvoju jedan od kanala ne povezuje s zajedničkim i neovisno ulazi u dvanaesnik na vrhu glave pankreasa. Prisutnost takvog dodatnog kanala, koji se naziva Santorius, uočava se kod 30% ljudi, to nije patologija. Iako se pri blokiranju glavnog kanala ne može nositi s izljevom pankreasnog soka, dakle, beskorisno je.
Funkcije
Gušterača je organ mešovitog sekreta. Uostalom, sastoji se od različitih ćelija od kojih svaka vrsta proizvodi određene hormone ili enzime. To je sok gušterače koji se oslobađa od žlijezde koji pomaže u pravilnom probavljanju hrane. A hormon inzulin, odgovoran za apsorpciju glukoze, također proizvodi ta žlijezda.
Zbog toga gušterača obavlja nekoliko funkcija:
- sudjeluje u procesima probave;
- stvara glavne enzime za razgradnju proteina, masti i ugljikohidrata;
- proizvodi inzulin i glukagon za regulaciju razine šećera.
Da bi žlijezda pravilno obavljala svoje funkcije, potrebna je kombinacija mnogih faktora. Njeno zdravlje ovisi o normalnom funkcioniranju jetre, žučnog mjehura, dvanaesnika, pravilnoj cirkulaciji krvi i prenošenju nervnih impulsa. Sve to utiče na njegove funkcije, masu i strukturu. Normalna veličina gušterače kod zdrave osobe ne smije prelaziti 23 cm., A njeno povećanje može ukazivati na bilo kakvu patologiju.
Gušterača obavlja vrlo važne funkcije u probavnom procesu.
Digestivna funkcija
Pankreas proizvodi sok gušterače, koji sadrži enzime potrebne za razgradnju proteina, masti i ugljikohidrata iz hrane. Ukupno se dnevno proizvede oko 600 ml soka, ponekad se njegova količina može povećati na 2000 ml. A vrsta i količina enzima ovise o karakteristikama prehrane čovjeka. Uostalom, gušterača se može prilagoditi i stimulirati proizvodnju upravo onih enzima koji su u ovom trenutku potrebni.
Proizvodnja soka pankreasa počinje nakon što hrana uđe u želudac. Iako se često taj proces započinje već pri pogledu na hranu ili iz udisanja njenog mirisa. Istovremeno, signal dolazi preko živčanih vlakana do ćelija žlezde, počinju da proizvode određene supstance.
Enzimi koje gušterača proizvodi nastaju u neaktivnom obliku, jer su prilično agresivni i mogu probaviti tkiva same žlijezde. Aktiviraju se tek nakon ulaska u dvanaestopalačno crijevo. Postoji enzim enterokinaza. Brzo se aktivira tripsin, koji je aktivator za sve ostale enzime. Ako pod određenim patologijama enterokinaza uđe u gušteraču, svi se enzimi aktiviraju i njegova tkiva počinju probavljati. Nastaje upala, zatim nekroza i potpuno uništavanje organa.
Glavni enzimi koje proizvodi ova žlijezda razgrađuju bjelančevine, masti i ugljikohidrate.
Ta žlijezda luči razne enzime. Neki od njih su u stanju razgraditi proteine, aminokiseline, nukleotide, drugi pomažu u probavi masti i apsorpciji ugljikohidrata:
- Nukleaze - ribonukleaza i deoksiribonukleaza razgrađuju DNK i RNK stranih organizama koji ulaze u probavni trakt.
- Proteaze su uključene u razgradnju proteina. Postoji nekoliko ovih enzima: tripsin i kimotripsin razgrađuju one proteine koji su se već dijelom probavili u želucu, karboksipeptidaza razgrađuje aminokiseline, a elastaza i kolagenaza razgrađuju proteine vezivnog tkiva i dijetalnih vlakana.
- Enzimi koji razgrađuju masti su jako važni. Ovo je lipaza, koja je osim toga uključena u proizvodnju vitamina topivih u masti, i fosfolipaze, ubrzavajući apsorpciju fosfolipida.
Mnogo enzima koji luče gušterača kako bi razgradili ugljikohidrate. Amilaza sudjeluje u apsorpciji glukoze, razgrađuje složene ugljikohidrate, a laktaza, saharoza i maltaza izlučuju glukozu iz odgovarajućih tvari.
Specijalne ćelije smeštene na otočićima Langerhansa proizvode inzulin i glukagon.
Hormonska funkcija
Malo ljudi zamišlja zbog čega je gušterača. Obično za to saznaju kada se pojavi neka vrsta patologije. A najčešći od njih je dijabetes. Ova bolest je povezana sa oštećenim unosom glukoze. Taj proces osigurava inzulin, hormon koji proizvodi sam gušterača. Ako je njegova proizvodnja poremećena, povećava se količina glukoze u krvi.
Određene ćelije gušterače koje se nalaze na otočićima Langerhans stvaraju hormone za regulisanje apsorpcije ugljenih hidrata, kao i za normalizaciju metaboličkih procesa.
- Inzulin potiče pretvorbu glukoze u glikogen. Ova tvar se može akumulirati u mišićnom tkivu i jetri, razilazeći se po potrebi.
- Glukagon ima suprotan učinak: razgrađuje glikogen i pretvara ga u glukozu.
- Somatostatin je potreban kako bi se blokirala prekomjerna proizvodnja određenih drugih hormona i enzima.
- Polipeptid pankreasa stimulira proizvodnju želučanog soka.
Svaka osoba mora razumjeti koje važne funkcije obavlja gušterača. Sudjeluje u metaboličkim procesima, održava normalnu razinu šećera, osigurava probavu. Različita kršenja njezina rada utječu na opće zdravstveno stanje i smanjuju kvalitetu ljudskog života.
