Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Proizvodi:
- 6 svježih krastavaca;
- sjeckani bijeli luk - 3 kašike. l .;
- bijelo brašno - 3 kašike. l .;
- maslinovo ulje - 2 kašike. l .;
- nemasni povrtni juha - 4 čaše;
- pola čaše obranog mlijeka;
- sušeni prah metvice - 1 kašika. l .;
- malo morske soli i crnog bibera.
Kuhanje:
- U tavi zagrijte puter da malo proključa beli luk.
- Ogulite krastavce i sjemenke, isjecite na kockice, dodajte luk i pirjajte pet minuta ispod poklopca.
- U posudu za prženje ulijte brašno, dobro promiješajte, ostavite da stoji još tri minute na šporet, sadržaj tela prebacite u šerpu, prelijte povrtnim lukom.
- Donesite juhu da prokuha, stavite mentu, držite na laganoj vatri 10 - 15 minuta. Zatim juhu pirjajte na bilo koji prikladan način.
- U kremastu smjesu ulijte mlijeko, ponovo prokuhajte i odmah uklonite. Sada ostaje sačekati da se jelo ohladi, i možete poslužiti. Okus je jednostavno divan.
Ispada 6 porcija. Svaka sadrži 90 kcal, 4 g proteina, 2,5 g masti, 13 g ugljikohidrata.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
