Turistička pastrmka s povrćem

Pin
Send
Share
Send

Proizvodi:

  • pastrmka - jedan komad težak oko kilogram;
  • svježe iscijeđeni sok od limuna - 100 ml;
  • 100 grama slatke paprike i luka
  • tikvice - 70 g;
  • paradajz - 200 g;
  • biljno ulje - 2 kašike. l .;
  • svježi kopar, peršun i bosiljak;
  • sol i mljeveni crni biber po ukusu i želji.
Kuhanje:

  1. Da biste očistili ribu, stavite je na bok, isecite kao u porcijama, ali ne u potpunosti. Režite solju, biberom, uljem, stavite na foliju postavljenu u lim za pečenje.
  2. Pospite ribu biljem izvana i iznutra.
  3. Sve povrće narežite (na kockice, kolutove, krugove - općenito, kako želite), stavite ribu.
  4. Pokrijte pleh za pečenje folijom folije, ali ne brtvite.
  5. U rernu sa temperaturom od 200 ° C staviti lim za pečenje, poklopiti 25 minuta, ukloniti foliju i ostaviti ribu da se peče još 10 minuta.
  6. Zatim izvadite tavu, lijepo stavite ribu i povrće na jelo. Može se unaprijed podijeliti na posjekotine.
Uzmi šest porcija. Na 100 g hrane konzumira se 13,7 g proteina, 1,48 g masti, 1,72 g ugljikohidrata. Kalorije: 74,9 kcal.

Pin
Send
Share
Send