Proizvodi:
- slana haringa - 1 kom .;
- prepelica - prosječno 15 kom., ali manje ili više, ovisno o veličini haringe i preferencijama ukusa;
- limunov sok, senf, luk, kopar, zelena salata - prema okolnostima, ovisno o količini glavnih sastojaka i vlastitom ukusu.
- Oguliti haringu, isjeći na sitne komade.
- Jaja strma prepolovite.
- Zeleno nasjeckajte zelje.
- Dolivanje goriva je mješavina limunovog soka i senfa.
- Pomiješajte sve komponente, posolite i ponovo promiješajte.
I još jedna stvar: ni u kojem slučaju nemojte uzimati konzerve od haringe, gdje su ona već izrezana na komade i začinjena nečim. Postoji vrlo visok sadržaj biljnih ulja (ne uvijek kvalitetnih), plus što nije poznato koji konzervansi. S ribom iz velikih konzerva, koja se prodaje po težini, nose više, ali može biti i za dijabetičare.