E sad, ako kažete "viburnum", mnogi će se sjetiti prvo o autu, a tek onda i o bobici. Ali ovaj grm je u stanju dati ljudima puno svega korisnog. I dijabetičari nisu izuzetak.
Korisna svojstva viburnuma crvene boje
Bobice crvene viburnum skupljaju se u složenom gomilu srednje veličine. Malo ljudi "savlada" svježu bobicu zbog gorkog ukusa.
Istina, kad se beru bobice nakon prvih mrazeva, gorčina se značajno smanjuje. Ali postoji mnogo korisnih materija:
- organske kiseline - octena, mravljična, valerijana;
- minerali - jod, magnezijum, fosfor, mangan, cink, selen;
- vitamini - C (skoro dvostruko više nego u limunu), A, E, P, K;
- geliranje i tanini.
Viburnum za dijabetes
Je li viburnum koristan za dijabetes?
Definitivno da.
Bobice sadrže nekoliko vrsta voćnih šećera, za čiju apsorpciju nije potreban inzulin. Za dijabetičare tipa II viburnum može učiniti još više:
- reguliše šećer u krvi;
- čini ujednačenje proizvodnje inzulina;
- povećava osjetljivost tijela na inzulin.
Vrijedi spomenuti da od šake bobica pojedenih jednom, neće biti trajne koristi. A ako svakodnevno koristite viburnum? Pozitivan efekat će se sigurno pokazati!
Kod dijabetičara, s bilo kojom vrstom bolesti, viburnum se bori sa komplikacijama:- srčane bolesti
- problemi s krvnim žilama;
- upala mrežnice;
- zatajenje bubrega.
Ako su prateće bolesti već dijagnosticirane, viburnum crveni će usporiti njihov razvoj, u drugim će slučajevima poslužiti kao snažna prevencija.
Kako se prijaviti: jesti ili piti?
Od samo bobica viburnuma pripremite voćne napitke, kompot. Osušite bobice i skuhajte sa svojim omiljenim biljnim čajevima. Postoje složeniji recepti:
- 250 ml vode + 1 kašika. l zagrijte bobice u vodenoj kupelji četvrt sata, ohladite, procijedite, dovedite do volumena pola litre ključale vode. Nastala infuzija "proteže se" dva dana (pije se tri puta dnevno). Pomaže kod hipertenzije.
- Ako smjesa iz prethodnog recepta samo inzistira 2 sata, piće će dati smirujući učinak.
- Sredstvo za učvršćivanje. Pomiješa se 10 g bobica viburnuma, lišće borovnice - 40 g, 20 g lanenog sjemena i plodova smreke. Čaša vode treba kašiku takve smjese i 30 minuta vodene kupelji. Ohlađenu infuziju pijte do tri puta dnevno u jednoj čaši.
Mogu li svi jesti viburnum?
Čini se da čak ni najbolji alati nisu prikazani svima. U slučaju viburnuma kriv je vitamin K, koji hemijski spoj povećava koagulaciju krvi.
Ostale aplikacije
Vanjska upotreba viburnuma često daje izvanredne efekte:
- led iz soka viburnuma tijekom masaže lica zaglađuje i pomlađuje kožu;
- normalna i masna koža može se eliminirati od pigmentacije, pege i nepravilnosti u boji ako lice obrišete ubrusom svježe iscijeđenim sokom viburnuma;
- akne - takođe izazov za svježi sok viburnuma pomiješan sa kiselim vrhnjem;
- svježe lišće viburnuma treba usitniti i nanijeti na masnu kožu preko sloja kreme kao tonik;
- dekocija 10 g kore viburnuma u jednoj čaši vode smanjit će znojenje ruku i nogu.
