Znate li i vi ovo? Uveče sjedite pred televizorom i odjednom se javlja - želja da jedete slatkiše. Naročito na početku prelaska na novu dijetu to je sasvim uobičajeno.
Srećom, dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata sadrži puno niskokaloričnih slatkiša i slastica koji će vam pomoći u ovim teškim vremenima. Desert od sira s bademima brzo se kuha i ispada da je vrlo ukusan. Može se jesti i za desert i za doručak.
Svježe marelice sadrže samo 8,5 grama ugljikohidrata na 100 grama voća. Zbog toga je za recept bolje koristiti svježe. Ako u prodaji nema svježih marelica, možete poslužiti i konzervirane. Međutim, morate biti oprezni da ne kupite zaslađeni proizvod. Inače, ugljikohidrati mogu brzo narasti do 14 grama na 100 grama voća i čak više.
Ako ne volite marelice, možete odabrati bilo koje drugo voće ili bobice.
Sastojci
- 500 grama skute 40% masti;
- 200 grama marelice, svježe ili konzervirane (bez šećera);
- 50 grama proteina s okusom čokolade;
- 50 grama eritritola;
- 10 grama mljevenih badema;
- 200 ml mlijeka 3,5% masti;
- 1 kašika kakao praha;
- cimet po ukusu.
Sastojci su za 4 obroka. Priprema traje oko 15 minuta.
Energetska vrijednost
Sadržaj kalorija izračunava se na 100 grama gotovog proizvoda.
| Kcal | kj | Ugljikohidrati | Masti | Vjeverice |
| 117 | 491 | 5 g | 6.3 g | 9.7 g |
Kuvanje
- Ako koristite svježe marelice, dobro ih operite. Zatim uklonite kost. Za konzerve kajsije procijedite tečnost. Sada narežite voće na srednje kockice. Za ukras ostavite četiri polovine.
- Pomiješajte skut s mlijekom dok ne postane glatko. Pomiješajte čokoladni protein, kakao prah, eritritol ili drugo zaslađivač po vašem izboru i cimet, a zatim dobivenu smjesu dodajte u prokuha.
- Nježno položite kriške marelice i stavite u zdjele ili vaze za desert. Stavite puno sira.
- Desert ukrasite mrvicama pola marelice i badema. Dobar apetit!
