Kolačići od kikirikija od kikirikija

Recepti s niskim udjelom ugljikohidrata trebali bi biti jednostavni i brzi za napraviti. Naši kolačići s kikirikijem od kikirikija (zvuče elegantno) biće spremni za samo 25 minuta.

Za pripremu testa trebat će vam 6 komponenti i najviše 10 minuta. Još četvrt sata u rerni, i možete uživati ​​u ukusnoj poslastici sa malo ugljenih hidrata. Usput: maslac, zajedno sa komadićima orašastih plodova, istovremeno čini pečenje mekim i hrskavim.

Autori recepata preporučuju korištenje hrskavog maslaca od kikirikija bez dodanog šećera.

Sastojci

• Mljeveni bademi i maslac od kikirikija, svaki po 0,005 kg .;
• Eritritol, 0,003 kg .;
• Limunov sok, 1/2 kašike;
• 1 jaje
• Soda, 1 gr.

Broj sastojaka zasnovan je na 9 kolačića. Preliminarna priprema komponenata i vrijeme pečenja traju oko 10, odnosno 15 minuta.

Hranjiva vrijednost

Približna hranjiva vrijednost po 0,1 kg. proizvod je:

Koraci za kuhanje

1. Podesite pećnicu na 160 stepeni (režim konvekcije).

2. Razbijte jaje, dodajte eritritol, limunov sok i ulje, ručnom mikserom dovedite masu u kremasto stanje.

3. Posebno izmiješajte bademe i sodu.

4. Pomiješajte sastojke iz stavka 3. s masom iz stavka 2. kako biste postigli ujednačenost.

5. Na papir za pečenje stavite lim za pečenje. Kašikom razvaljajte tijesto, stavite na lim za pečenje, glatko stavite potreban okrugli oblik. Kolačići trebaju biti približno iste veličine.

6. Stavite tavu u rernu na 1/4 sata. Na kraju perioda ostavite da se gotovi pečenje ohladi. Dobar apetit!