Danas ponovo imamo ukusan doručak s našim Overnight Flakes. Posljednji recept je bio toliko dobro primljen da od vas nisam mogao sakriti još jednu njegovu verziju. Ovog puta doručkujem s kivijem za vas.
Qiwi? Ima li puno šećera u njemu? Kao i svaki prirodni proizvod, podložan je prirodnim fluktuacijama. Prosječna probavljiva količina ugljikohidrata sadržanih u njemu je samo oko 9,1 g na 100 g voća. Ovisno o zrelosti, ta vrijednost može porasti do 15 g.
Treba napomenuti da jedan kivi teži prosječno oko 70 grama, a treba ga konzumirati umjereno. Za sve koji su na ketogenoj dijeti, kivi može biti prijetnja ketozi. Stoga ovdje morate znati svoju pojedinačnu granicu unosa ugljikohidrata.
Za one koji su usredotočeni na Ducan dijetu, kivi može biti uključen u plan prehrane počevši od 3. faze. Atkins to također rješava u trećoj fazi. U dijeti sa niskim glikemije to je osnovni skup proizvoda, tako da možete redovno uživati u njoj.
Kao što vidite, svako ima svoje mišljenje o ovom voću. Dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata zaista donosi radost, a možete promijeniti svoju prehranu bez rizika od eksponencijalnog rasta sive kose, zar ne? 😉 Iz mog ličnog iskustva, kivi se može konzumirati bez ikakvih problema.
Jedem ovo malo voća čak i tokom ketogene faze, a da me to ne "izbaci" iz ketoze. Ali onda opet, svaka ima svoje individualne granice. Ono što meni odgovara ne mora da vam odgovara.
Sada spremite recept Overnight Flakes sa kivijem i kokosovim mlijekom.
Sastojci
- 50 g sojinih pahuljica;
- 1 kivi
- 1 žlica limetinog soka;
- 2 žlice eritritisa;
- 1/2 čajne kašike sjemenki planštera;
- 100 g skute sa 40% udjela masti;
- 100 g kokosovog mlijeka;
- Šaka lješnjaka;
- 1 žličica kokosovih pahuljica (po želji).
Količina sastojaka u ovom receptu s malo ugljikohidrata iznosi za jednu porciju.
Hranjiva vrijednost
Hranjive vrijednosti su približne i daju se na 100 g proizvoda sa malo ugljikohidrata.
| kcal | kj | Ugljikohidrati | Masti | Vjeverice |
| 199 | 831 | 5,6 g | 15,1 g | 9.1 g |
Način kuhanja
1.
Iz kivija izvadite koru i izlijte je sokom limette. Da se pire krompir malo zgusne, dodajte mu ljuske sjemenki plantaže i promiješajte. Imajte na umu da ljusci treba dugo vremena da se potpuno nabreknu. Sladite smoothie s malo eritritola.
2.
Sada pomiješajte 50 grama sojinih pahuljica sa sirom i kokosovim mlijekom i dodajte im još jednu kašiku eritritola. Tako da se eritritol dobro rastopi, uvijek sam ga samljeo u mlincu za kafu.
3.
Uzmite čašu za desert ili drugu posudu da u slojevima stavite Overnight Flakes. Prvi sloj čine pire od kivija i limetta. Drugi sloj je masa sa sojinim pahuljicama,
4.
Kao nadjev po želji možete koristiti i kivi. Na vrh dodajte malo lješnjaka i sve pospite kokosom. Stavite u frižider preko noći i uživajte narednog jutra. Vaš doručak sa malim ugljikohidratima spreman je.
