Cheesecake - krema od vanilije

Low-carb krema od vanilijevog sira u obliku sira

Ko je rekao da se čizkeji moraju peći u rerni i da budu okrugli? Šta bi jednog dana kašikom to razmrsio?

Ako ne želite dugo čekati da se vaš kolač sira skuha, onda isprobajte njegovu kremastu verziju u čaši za desert. Naš sira s niskim udjelom ugljikohidrata super je ukusan desert koji se miješa brzinom munje i vrlo se definitivno brzo i pojede.

Prikladno je ne samo za one koji gledaju svoju figuru ili žele smršavjeti par kilograma, već će biti i sjajna opcija za ljubitelje sporta i fitnessa, jer sadrži puno proteina, koji je toliko potreban za izgradnju mišića.

Dakle, nemojmo se tući oko grma i napokon pripremiti ovu božansku kremu od sira. Svakako biste trebali probati.

Ipak, jedna poanta - prije nego što krenete dalje, nekoliko riječi o bjelančevinom u prahu: nažalost, mi se ponovo i iznova susrećemo s činjenicom da naši čitatelji pripremaju ili peku prema našim receptima, ali iznenađujuće njihovi recepti ne uspijevaju. U većini slučajeva to je posljedica činjenice da se prvi korišteni prah koristi u preparatu, kupljenom u trgovini iza ugla. Često se takav protein u prahu ne zgusne toliko, pa je konzistencija tečnija nego što je potrebno.

Sve postaje posebno tužno kad ga netko zbunjuje s dijetalnim prahom, koji se svugdje prodaju u ljekarnama i tržnim centrima. Upravo s takvim puderima za dijetalne koktele naši recepti propadaju s vjerojatnošću koja graniči s povjerenjem.

Kuhamo i pečemo pomoću ESN proteinskog praha marke. U te svrhe se vrlo dobro pokazao.

Sada vam želimo ugodno vrijeme i prepuštamo vam da kušate vlastitu kremu od sira s niskim udjelom ugljikohidrata. Srdačan pozdrav, Andy i Diana.

Sastojci

• 100 ml mlijeka s udjelom masti od 3,5%;
• 250 g sira s udjelom masti od 40% ili bilo kojeg drugog po vašem izboru;
• 50 g sira (krem sir);
• 30 g proteinskog praha sa aromom vanilije (Esn Elite Pro Complex Vanilla);
• 2 žlice eritritola ili drugog zaslađivača;
• 1 žličica ekstrakta vanilije ili pulpa mahuna vanilije;
• po izboru bilo koje bobice za ukrašavanje.

Količina sastojaka u ovom receptu sa malo ugljikohidrata je za dvije porcije. Vrijeme kuhanja traje oko 10 minuta.

Hranjiva vrijednost

Hranjive vrijednosti su približne i naznačene su na 100 g obroka sa malo ugljikohidrata.

Video recept

Način kuhanja

Sastojci krema

1.

Mlijeko pomiješajte s sirom, sirom, bjelančevinim prahom vanilije, eritritolom i ekstraktom vanilije (ili vanilijevom kašom) i ručnim mikserom miješajte 2-3 minute dok se ne stvori krema.

Sastojci krema

2.

Posudu za desert ili čašu napunite kremom i stavite je u frižider na neko vrijeme. Tako će desert biti posebno osvježavajući.

Prebacite kremu od sira u čaše za desert

3.

Ako želite, možete ukrasiti svoj sirni kolač. Na primjer, par klinčića mandarine, borovnice, maline ili druge bobice po vašem izboru kako biste desertu dali svijetli dopadljiv naglasak. Dobar apetit

Ukusna krema od sira s niskim udjelom ugljikohidrata, dobar apetit